在青島開火鍋店掙錢嗎

天冷了，喜歡吃火鍋的人們越來越多，所以有些人們在創業的時候就想着開一家屬於自己的一家火鍋店，現在市場上的牛肉火鍋非常受歡迎，那麼在在青島開火鍋店掙錢嗎?火鍋投資，選擇火鍋可以讓人們賺錢簡單。所以很多的投資者都是選擇了開火鍋店，在青島開牛肉火鍋店嗎?火鍋投資可以擁有超高的利潤，所有的人們在投資以後都能夠做到致富。但是致富的前提是必須也要有一個好的加盟商，從而確保店面管理成本，為店面盈利！

一、在青島開火鍋店掙錢嗎

該行業挺賺錢的，不過賺不賺錢，關鍵在於你選擇的總部品牌怎麼樣，選擇的行業怎麼樣。選擇項目的時候要注意 一要選擇行業的發展趨勢，選擇一個新興行業，在早期就進入，就能夠抓住產品的興盛期以小的投入獲得大的回報;二是綜合考慮一下總部在同業中的競爭能力，並不是説送你東西或者加盟費便宜就是好企業，恰恰相反越是這樣的企業越值得你深思。

火鍋是中餐裏面最容易複製的模式之一，以服務好著稱的洞子李毛肚火鍋以及以性價比較高的鍋童鞋火鍋雞火鍋的成功，更是引起諸多投資者對火鍋行業的青睞。隨着餐飲行業不停的創新，近年來火鍋業正在不斷的擴大，於某些城市中，還出現一條街在半年之內新開5家火鍋店的例子。

二、如何創業--開火鍋店流程攻略

1、開店前的心理準備

要做好長期吃苦受累的準備，不少想開店的人只看到了“現金流量好，回報較理想”的好處，而忽略了這個行業艱苦的一面。

2、做好“走出關係誤區”的準備

部份投資者抱着“我關係多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少”等想法來開店。實際上，餐飲業是實實在在做市場的行業，關係只能錦上添花，而不能雪中送炭。

3、做好“提防定時炸彈”的準備

餐飲業有兩顆時刻高懸的定時炸彈--消防安全和食品衞生。消防工作馬虎不得，廚房用火、用電、用油千萬要小心，一旦出了事故，不但要遭受經濟損失，還要負刑事責任;而如不注重食品衞生，釀成了食品安全的羣體性事件，企業也將遭受滅頂之災。

4、開店前的資金準備

在一個一線城市搞傳統餐飲，要有一定的規模才有利於市場競爭，因為火鍋業的競爭越來越激烈，單店規模也越來越大，小店的生存空間已經越來越有限。

目前，一個600--800平方米、60--80張台的火鍋店，大概要準備60萬元的資金，其中包括至少7個月的房租(包括半年的房租和額度相當於一個月租金的押金)、裝飾裝修、設施設備購置、員工招聘培訓、前期的廣告宣傳等費用，同時還要準備10萬元左右用於週轉的資金。

5、店面的選擇

如果選到一個好的店面，火鍋店的成功率就會超過50%。但選址要花大量的時間和精力，因為成熟的商圈已經被佔用了，新的商圈又相對不成熟，需要時間來“養”。

由於火鍋味道好，湯鮮味美，令廣大食客們深深沉醉其中，是很多創業者投資的好渠道。所有火鍋以完善的經營管理體系及成本控制體系為導向的餐飲新模式，提高運營管理能力及降低經營成本。在青島開火鍋店掙錢嗎？火鍋調料傳統，用料講究，食用火候恰當，所以火鍋深受消費者的喜愛，尤其是在青島開火鍋店，更是相當於開闢一個新的火鍋消費市場，所以對於一個新的未知領域場地只有不斷地選擇創新，一個個達到店面收入指標，從而越來越好越來越賺錢！