當前位置:味味甜 >

關於套腸的餐飲百科

簡單版筍片炒套腸如何做簡單又好吃
  • 簡單版筍片炒套腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料套腸:250鹹菜筍片:100輔料紅辣椒:1個鹽:適量雞精:適量砂糖:適量料酒:適量具體步驟1.買回的套腸2.切成大段,切小了怕煮的時候裏面的小腸掉出來3.買的袋裝筍片裏面有點鹹菜4.起油鍋爆紅辣椒5.放入筍片翻炒6.放...
  • 14937
炸套環兒怎麼做-炸套環兒的做法
  • 炸套環兒怎麼做-炸套環兒的做法

  • “追劇小零食。”食材明細主料麪粉(350克)輔料雞蛋(一個)調料玉米油(50克)糖(60克)水(60克)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸套環兒的做法步驟1、準備好食材。麪粉350克,雞蛋一個,玉米油50克,糖60克,水60克。2、攪拌到一起和成光滑的麪糰。3、擀成薄片。4、切成長方形。5...
  • 19571
椒鹽排套怎麼做-椒鹽排套的做法
  • 椒鹽排套怎麼做-椒鹽排套的做法

  • 食材明細主料大排骨(6塊)輔料乾紅辣椒(四個)葱(適量)蒜瓣(三個)姜(適量)雞蛋(一隻)生粉(50克)配料椒鹽粉(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽排套的做法步驟1、大排骨洗淨,改刀成一釐米左右寬度的排條放入容器中,小葱切段(葱白放置一邊備用),薑切片,放入,加入適量的...
  • 18166
炸套環怎麼做-炸套環的做法
  • 炸套環怎麼做-炸套環的做法

  • “炸套環,最早學做的美食,從奶奶那學來的,雞蛋+麪粉+白糖+少許水成和麪團,擀成大薄片切條切塊,炸成,很脆香。”食材明細主料麪粉(半碗)雞蛋(1個)白糖(4勺)水(少許)輔料油(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸套環的做法步驟1、麪粉放入雞蛋、白糖、少許水和成麪糰。2、放置一會。3、...
  • 11686
8層小腸層層套的做法 8層小腸層層套-----春節下酒菜 8層小腸層層套怎麼做
  • 8層小腸層層套的做法 8層小腸層層套-----春節下酒菜 8層小腸層層套怎麼做

  • “小腸套了8層,口感筋道的滷味。是過年待客的下酒菜。掌握了敲門也不是很難。”食材明細主料豬小腸(8段)花椒(1小把)料酒(少量)輔料八角(1朵)辣椒(2個)白糖(少量)葱(少量)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)8層小腸層層套的做法步驟1、先套一層在筷子上,擼在一起,然後再套下一...
  • 32757
野豬套怎麼做呢
  • 野豬套怎麼做呢

  • 野豬套怎麼製作呢,野豬套主要的作用是為了捉住野豬,一般情況下,野豬都是比較狡猾的動物,也比較兇殘,如果不能套住他,或者套住了一半,但是野豬掙扎的比較厲害,還是建議使用一些麻醉把野豬迷暈了,千萬不要因為抓野豬,被野豬傷害到了自己。野豬套怎麼做呢野豬的歷史要追溯到四千萬年前...
  • 6703
香軟套環怎麼做-香軟套環的做法
  • 香軟套環怎麼做-香軟套環的做法

  • “在我小時候,奶奶經常做,當然也是向奶奶學會的。奶奶將我帶大,她老人家就愛做各種美食,我深受影響!雖然做的不好,繼續努力學習!”食材明細主料麪粉(200克)輔料酵母(2克)雞蛋(1個)小蘇打(1/4匙)温水(適量)白糖(100克)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香軟套環的做法步驟1、將麪粉放入麪包機...
  • 26799
全套英式早餐的做法 【全套英式早餐】full English breakfast 全套英式早餐怎麼做
  • 全套英式早餐的做法 【全套英式早餐】full English breakfast 全套英式早餐怎麼做

  • “英國有一樣食物能滿足吃貨們的胃,那就是全套的英式早餐。好多到英國玩的朋友們在吃第一頓早餐的時候,就被它的水準給‘矇蔽’了,最後吃了一圈發現,英國能吃的,還只有這麼一頓早餐。這樣的早餐在飯店或者酒吧裏,一般從早上開始,全天供應。所以晚上也是可以吃到的哦。在晴天的周...
  • 31019
閩南美食 滷套腸怎麼做-滷套腸的做法 滷套腸
  • 閩南美食 滷套腸怎麼做-滷套腸的做法 滷套腸

  • “滷套腸是一道別具特色的閩南美食,鹹鮮微苦,可以直接切成小段食用,亦可與🌶️芹菜等蔬菜炒食,是佐酒下飯的極佳美食!”食材明細主料豬小腸(一套)輔料白芷(5g)姜(30g)米醋(200ml)八角(5g)丁香(3g)花椒(5g)桂皮(5g)幹辣椒(2個)肉蔻(3g)羅漢果(1個)食鹽(100g)草蔻(3g)香葉(5g)葱(1顆)香醋(200ml)苦味(口味)煮(工藝)數小...
  • 5349
牛排套餐怎麼做-牛排套餐的做法
  • 牛排套餐怎麼做-牛排套餐的做法

  • 食材明細主料牛排(1個)意大利麪(50根)輔料西紅柿(兩個)洋葱(半個)大蒜(一瓣)調料黑胡椒(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛排套餐的做法步驟1、準備好所用的材料。2、水開後煮意麪,一定要放兩大勺鹽。煮軟硬適合自己的。3、鍋熱後放入黃油。4、放入牛排下鍋煎制,煎至兩面...
  • 25178
紅燜雞翅套餐的做法 【紅燜雞翅套餐】 紅燜雞翅套餐怎麼做
  • 紅燜雞翅套餐的做法 【紅燜雞翅套餐】 紅燜雞翅套餐怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(2個)青菜(5棵)西蘭花(5小朵)輔料小葱(1棵)陳皮(2片)八角(2個)老抽(1茶匙)生抽(1匙)糖(1茶匙)料酒(1匙)香油(1茶匙)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燜雞翅套餐的做法步驟1、原料圖2、青菜洗淨3、西蘭花洗淨4、雞翅洗淨,用叉子在雞皮上叉些孔,這是為了便於...
  • 6082
蕎麪耳朵套的做法 陝北小吃——蕎麪耳朵套 蕎麪耳朵套怎麼做
  • 蕎麪耳朵套的做法 陝北小吃——蕎麪耳朵套 蕎麪耳朵套怎麼做

  • “説起家鄉的小吃,不能不説的就是美味至極的蕎麪耳朵套。每次回家,我都要找家館子坐下來好好地品味上一盤,否則,就總覺得缺點什麼。耳朵套,是因其成品酷似冬季裏北方人用於耳朵保暖的耳朵套而得名。耳朵套有許多種吃法,可以煮熟後直接蘸蒜辣醬食用,可以加入羊肉哨子,也可以炒來吃...
  • 24464
情人節套餐DIY
  • 情人節套餐DIY

  • 一提起情人節,就會想到浪漫、愛、禮物等一切美好的詞語,有很多人在這一天會選擇對喜歡的人表達愛意,帶心愛的人一起去享受燭光晚餐的浪漫,其實更多的情侶希望在當天吃到愛人親手準備的食物,那今天小編就教大家如何情人節做一份浪漫的燭光晚餐吧。一、情人節套餐之—茶碗蒸材料...
  • 11754
腸粉的做法 腸粉(絕對原創)兒童套餐 腸粉怎麼做
  • 腸粉的做法 腸粉(絕對原創)兒童套餐 腸粉怎麼做

  • “星期六閒來無事,做着玩玩!沒想到還成功了。哈哈,分享給大家!”食材明細主料粘米粉(200克)水(600克)肉末(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)葱花(適量)生粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腸粉的做法步驟1、頭天晚上準備好粘米粉,用200克粉加入600克水(夠2-3人就餐)。放入適量鹽、攪...
  • 15813
紅燒牛肉套皮怎麼做-紅燒牛肉套皮的做法
  • 紅燒牛肉套皮怎麼做-紅燒牛肉套皮的做法

  • 食材明細主料牛肉套皮(適量)輔料洋葱(適量)調料冰糖(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)小茴香(適量)丁香(適量)山楂片(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)食用油(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒牛肉套皮的做法步驟1、牛肉套皮切塊用冷水浸泡出血水,冷水下鍋,...
  • 27459
雞翅套飯怎麼做-雞翅套飯的做法
  • 雞翅套飯怎麼做-雞翅套飯的做法

  • 食材明細主料雞翅(500g)米飯(1碗)輔料西蘭花(半顆)玉米粒(20g)豌豆粒(20g)碧根果(20g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞翅套飯的做法步驟1、雞翅提前醃製2、放油炒變色後放入白開水,和紅燒醬油3、放入適量可樂4、燉,收汁5、收汁後,放入烤盤,上下180度烤10分鐘,這樣雞翅皮脆肉嫩6、西蘭...
  • 24107
煉奶水果套餐怎麼做-煉奶水果套餐的做法
  • 煉奶水果套餐怎麼做-煉奶水果套餐的做法

  • 食材明細主料哈密瓜。(適量)輔料煉奶。(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煉奶水果套餐的做法步驟1、買一個十幾塊錢的煉奶。2、弄一些自己喜歡的水果。3、兩者混合即可。4、成品圖。...
  • 6876
兒童套餐怎麼做-兒童套餐的做法
  • 兒童套餐怎麼做-兒童套餐的做法

  • “2014.6.1甚美的一天,希望寶寶們天天開心!”食材明細主料瘦肉(50g)香菇(50g)紅椒(少許)青椒(少許)青菜(少許)泡菜(少許)米飯(50g)輔料鹽(3g)生抽(少許)醋(少許)大蒜(少許)生薑(少許)葱(少許)雞精(少許)油(少許)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)兒童套餐的做法步驟1、煮熟少許大米.2、瘦肉洗淨切成片後...
  • 6222
牛排套餐的做法 【番茄自制美食】自家的牛排套餐 牛排套餐怎麼做
  • 牛排套餐的做法 【番茄自制美食】自家的牛排套餐 牛排套餐怎麼做

  • “家庭自制牛排---簡單美味擋不住啊”食材明細主料牛排(適量)雞蛋(適量)螺絲面(適量)輔料土豆(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛排套餐的做法步驟1、原料:雞蛋螺絲面2、原料:黑椒的是我愛吃的,醃製過的,味道很足。女兒太小,不能吃胡椒,給她吃的雪花西冷的,...
  • 9276
貝貝南瓜套餐的做法 懶人食譜之貝貝南瓜套餐 貝貝南瓜套餐怎麼做
  • 貝貝南瓜套餐的做法 懶人食譜之貝貝南瓜套餐 貝貝南瓜套餐怎麼做

  • “每天吃食堂吃膩了,自己做又麻煩,外賣又怕長胖,那,還是自己做吧!簡單,快速,美味,又低脂的懶人餐!一份的~”食材明細主料貝貝南瓜(1個)輔料紫甘藍(89g)花菜(109g)妙可藍多芝士片(12g)百香果(1個)蜂蜜(適量)三友冷凍海草沙拉(69g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)貝貝南瓜套餐的做法步驟1、準備食...
  • 8585
洗碗機好用嗎-洗碗機買13套的還是8套
  • 洗碗機好用嗎-洗碗機買13套的還是8套

  • 相信很多人都喜歡下廚房自己做飯,但洗碗就沒那麼喜歡了,但是洗碗又沒辦法逃避掉,該怎麼辦呢?不如使用洗碗機吧,那麼洗碗機到底該如何選擇呢?洗碗機買13套的還是8套?,洗碗機好用嗎?下面我們就來一起探索一下洗碗機的各種知識吧。一、洗碗機買13套的還是8套對於大多數三口之家或...
  • 20731
豬排飯套餐怎麼做-豬排飯套餐的做法
  • 豬排飯套餐怎麼做-豬排飯套餐的做法

  • “大排醃製一晚更入味。搭配蔬菜、水果、牛奶,營養比較全面哦。我做的是2人的量。”食材明細主料豬大排(2塊)雞蛋(2個)西蘭花(2朵)黃瓜(適量)紅羅卜(適量)土豆(適量)車李子(適量)新鮮香米飯(適量)黑芝麻(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)葱油(適量)姜油(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難...
  • 8268
紅燒肉套飯怎麼做-紅燒肉套飯的做法
  • 紅燒肉套飯怎麼做-紅燒肉套飯的做法

  • 食材明細主料豬肘子(半個)輔料大葱(適量)蒜(適量)雞精(適量)鹽(適量)青菜(適量)米飯(適量)冰糖(適量)茴香(適量)八角(適量)姜(適量)醋(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉套飯的做法步驟1、豬肘子去骨;2、豬肘子切塊,放入醬油、醋、姜醃製半小時;3、豬肘子焯水備用;4、小火放入油和...
  • 13495
牛排意麪套餐怎麼做-牛排意麪套餐的做法
  • 牛排意麪套餐怎麼做-牛排意麪套餐的做法

  • “牛排意麪套餐真的非常省事,自己在家一樣吃的這麼講究。有面,有肉,還有菜,完美了!”食材明細主料洋葱(1個)蔬菜(適量)意麪(200克)菲力牛排(2塊)番茄(1個)輔料鹽(適量)黑胡椒汁(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛排意麪套餐的做法步驟1、我用的菲力,如果是沒有醃製的可以用適量鹽和黑...
  • 6635
雞絲青菜粥套餐怎麼做-雞絲青菜粥套餐的做法
  • 雞絲青菜粥套餐怎麼做-雞絲青菜粥套餐的做法

  • “主食:牛奶饅頭、花樣饅頭或黑芝麻葱油小花捲+餅乾或戚風蛋糕湯粥:雞絲青菜粥其他:白煮蛋+蘋果+堅果”食材明細主料雞胸肉(適量)青菜(適量)輔料雞蛋(適量)蘋果(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞絲青菜粥套餐的做法步驟1、頭天晚上準備:湯鍋冷水下鍋,加入雞胸肉、八角、桂皮、...
  • 19810
專題