羊肉燉豆腐湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

羊肉湯是很多地方都比較有名的食物，雖然羊肉有羶味，但是處理好了還是非常好吃的，比如羊肉燉豆腐湯，就是一道非常鮮美的菜餚，豆腐這種豆製品，非常的滋補身體，所以説很適合在冬天，陪着一家人在家裏喝羊肉湯，既温暖身體，又温暖我們的心。

主料

豆腐 ：250
青菜 ：100
粉絲 ：100
羊肉 ：250

輔料

油 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1.豆腐洗淨切塊備用

2.青菜洗淨切段備用

3.煮好的羊肉切片

4.香菜洗淨備用

5.鍋裏注入煮羊肉的湯水

6.倒入羊肉和葱姜一起煮開

7.煮開後倒入豆腐加入一些辣椒油

8.煮開後倒入洗好的青菜和香菜一起再煮,加入一小把粉絲在底面煮

9.加上鹽煮開即可

10.這個是把粉絲撈上來的樣子

烹飪技巧

辣椒油可以據自已口味,喜歡的就話,不愛的就用清湯也可,