當前位置:味味甜 >

關於白菜型餃子的最正宗做法的餐飲百科

白菜型餃子怎麼做-白菜型餃子的做法
  • 白菜型餃子怎麼做-白菜型餃子的做法

  • 食材明細主料菠菜(300g)水(少量)麪粉(500g)輔料韭菜餡(500g)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜型餃子的做法步驟1、把菠菜洗淨榨汁,少放點水,否則和麪太軟2、再活一個無顏色麪糰3、把白麪搓成圓柱形,菠菜面擀開4、將白麪柱全部包住,切去多餘的菠菜面,一起搓成圓柱,完全粘合5、切劑6...
  • 20622
糯米包子這樣做最正宗
  • 糯米包子這樣做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽説過,糯米包子只是把傳統包子的麪粉更換成了糯米粉,其他製作方法基本都...
  • 24388
白菜餃子的做法 白菜餃子(附萬能肉餡的做法) 白菜餃子怎麼做
  • 白菜餃子的做法 白菜餃子(附萬能肉餡的做法) 白菜餃子怎麼做

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!按照這個調出來的肉餡隨意添加喜歡的素菜,就可以包成各種口味的餃子哦!”食材明細主料豬前腿肉(500g)白菜(220g(放鹽醃漬擠幹水分後))香菇(10朵)輔料香葱(1棵)八角(1個)洋葱(10g)香菜(1棵)香葉(1片)小茴香(5g)薑末(15g)調料植物油(20g)鹽(6)生抽...
  • 32322
白菜薺菜餃子的做法 冬至餃子之白菜薺菜餃子 白菜薺菜餃子怎麼做
  • 白菜薺菜餃子的做法 冬至餃子之白菜薺菜餃子 白菜薺菜餃子怎麼做

  • 食材明細主料白菜葉(3斤)豬肉(2斤)薺菜(少許)大葱(1顆)輔料醬油(適量)麪醬(適量)花生油(適量)五香粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜薺菜餃子的做法步驟1、白菜切沫。2、薺菜切沫。3、豬肉切丁,大葱切沫,加入麪醬,五香粉,耗油,雞精,鹽,醬油,拌勻,再加入花生油...
  • 7114
白菜餃子的做法 #團圓飯#白菜餃子 白菜餃子怎麼做
  • 白菜餃子的做法 #團圓飯#白菜餃子 白菜餃子怎麼做

  • “記得在自己家吃餃子。還是十歲的時候。爺爺包的。裏面還放了硬幣。覺得特別好吃。也只吃過那麼一次。味道一直留在心底。長大了姐妹幾個聊天都會聊到那時的情景。當了媽媽的時候心裏只有一個想法。我要陪伴他們的童年。我在他們需要我的時候我從來不缺席。所以讓我有了...
  • 32265
酸菜哪裏的最正宗
  • 酸菜哪裏的最正宗

  • 四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌,煮之前要清洗乾淨。...
  • 12529
全蝦餃子餡最正宗的家常做法一學就會
  • 全蝦餃子餡最正宗的家常做法一學就會

  • 餃子是北方人的最愛,餃子也算是我國帶有非常濃厚文化色彩的代表食物之一。雖然餃子的做法都大同小異,但是餃子的餡兒料搭配方式以及用材選材卻是非常多樣的,完全可以根據自己的喜好來調製餡兒料。今天小編給大家介紹一下全蝦餃子餡的家常做法,喜歡海鮮口味的朋友可以跟着小編...
  • 9053
韓國正宗辣白菜怎麼做-韓國正宗辣白菜的做法
  • 韓國正宗辣白菜怎麼做-韓國正宗辣白菜的做法

  • “第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了才想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜(2顆)輔料長白蘿蔔(一個)小葱(適量)梨(一個)大葱(適量)配料老薑(適量)細辣椒麪(適量)粗辣椒麪(適量)魚露...
  • 7932
最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜
  • 最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜

  • 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入一個盆子裏面,加水,浸泡1天第二步花生洗淨,放入另1盆中,加...
  • 4535
白菜餃子的做法 冬天吃什麼?餃子!白菜餃子 白菜餃子怎麼做
  • 白菜餃子的做法 冬天吃什麼?餃子!白菜餃子 白菜餃子怎麼做

  • “冬天北方就是白菜最多,遍地都是,最愛吃的還是白菜餃子,包子,餡餅,換着樣子來。好吃,哈喇子留了一地了。”食材明細主料豬肉餡(250g)白菜(半顆)輔料葱(適量)姜(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)花椒(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜餃子的做法步驟1、鍋中放油,加花椒爆香,稍...
  • 8569
冒菜哪家最正宗?
  • 冒菜哪家最正宗?

  • 餐飲提問:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧,很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好,重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的,畢竟有很多是老字號的嘛,有些皇朝御冒菜連鎖店,他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
  • 16688
正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做

  • “無論在世界哪個國家,只要是有朝鮮族人在的地方,一定會看到辣白菜,所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種,最常見的就是這裏分享的基礎做法,其它方法是根據不同地區的特產,而衍生的做法,不管是哪種,只要醃製成熟的辣白菜,從營養和味道角度都是最...
  • 11346
泡菜最正宗的做法!-怎樣泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎樣泡菜最好吃

  • 不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
  • 21631
白菜餃子怎麼做-白菜餃子的做法
  • 白菜餃子怎麼做-白菜餃子的做法

  • “這個餃子好吃又好看。”食材明細主料麪粉(200克)輔料菠菜汁(50克)清水(50克)調料六月鮮臻品蠔油(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)食鹽(1勺)白糖(1勺)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜餃子的做法步驟1、菠菜家少許清水用料理機打成汁過濾備用,需要50克左右。2、加入100克麪粉。3...
  • 9345
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
最正宗的做法學起來-煎餃怎麼做
  • 最正宗的做法學起來-煎餃怎麼做

  • 餃子是我們非常傳統的美食,尤其在我國的北方更是非常常見的。餃子的吃法也是豐富的,可以做水餃、也可以做煎餃、還可以做蒸餃不同形式烹飪出來的餃子都各有特色,一般煎餃都是作為小吃的身份出現,説到煎餃可能有朋友會問煎餃怎麼做,怎樣做出來的煎餃會更正宗更好吃,接下來就一起...
  • 22717
哪裏的冒菜最正宗
  • 哪裏的冒菜最正宗

  • 自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
  • 19781
韓國餃子湯的做法 正宗韓國餃子湯的做法 韓國餃子湯怎麼做
  • 韓國餃子湯的做法 正宗韓國餃子湯的做法 韓國餃子湯怎麼做

  • “餃子湯餃子湯是在牛肉湯裏放入餃子煮成的美食,是原來北方地區春節時人們喜愛的食品。餃子是在用麪粉和麪做成的餃子皮裏,放入用肉類,豆腐,泡菜等多種材料混合做成的餡兒後包出來的。因有把'福'包起來吃的意思而多在春節時食用。根據朝鮮英祖皇帝時代的學者李瀷(1629-169...
  • 8317
小白菜餃子的做法 【魯菜】小白菜餃子 小白菜餃子怎麼做
  • 小白菜餃子的做法 【魯菜】小白菜餃子 小白菜餃子怎麼做

  • “這是昨天買的小白菜吃剩的,不想再炒白菜吃了,所以就包了餃子。”食材明細主料麪粉(300g)豬肉(200g)韭菜(50g)小白菜(500g)輔料食用油(適量)食用鹽(適量)十三香粉(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小白菜餃子的做法步驟1、買回來的小白菜。2、小白菜洗淨。3、鍋內...
  • 12890
白菜餃子的做法 不用麪粉的白菜餃子 白菜餃子怎麼做
  • 白菜餃子的做法 不用麪粉的白菜餃子 白菜餃子怎麼做

  • “過年必吃餃子,除夕守歲吃餃子,年夜飯的餐桌上怎麼能少了餃子,餃子有着喜慶團圓,吉祥如意,早生貴子的寓意,閨蜜今年要生虎寶寶了,懷孕後期醫生讓注意預防高血壓和高血糖,就向媽媽請教了這道無粉的白菜餃子,低碳水低鈉又有豐富營養,你也可以試試。”食材明細主料大白菜(500克)三色藜...
  • 31424
哪個牌子的牛排最正宗
  • 哪個牌子的牛排最正宗

  • 東北遼陽作為美食之鄉名小吃比比皆是,大街小巷隨處可見,隨着國民經濟的不斷髮展,人們生活水平的不斷提高,人們對飲食需求量越來越大,口味越來越刁鑽,牛排家喻户曉老少皆宜,一經上市就被消費者搶購一空,如今的牛排店面消費者總是絡繹不絕,現場異常火爆,商家的利潤空間極大,這讓很多觀...
  • 23241
買產自哪裏的辣白菜最好-什麼牌子的辣白菜正宗
  • 買產自哪裏的辣白菜最好-什麼牌子的辣白菜正宗

  • 我們都知道韓國被大家稱作“泡菜國”,喜歡看韓劇的大家,肯定都對電視劇中的泡菜場面非常熟悉吧?泡菜湯、泡菜拌飯、泡菜面等等,感覺泡菜可以合併一切美食。那麼什麼牌子的辣白菜正宗呢,我們一起來做做功課吧。一、什麼牌子的辣白菜正宗2013年韓國的泡菜,正式被聯合國教科文組織...
  • 22069
什麼牌子的螺獅粉最正宗
  • 什麼牌子的螺獅粉最正宗

  • 螺螄粉是廣西柳州市遠近聞名的一種米粉小吃。柳州的螺螄粉各種獨特風味吸引了非常多的消費者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺螄粉的味道鮮美主要是因為它有着特別的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒、等多種天然香料和調料配製而成。什麼牌子的螺...
  • 22489
正宗的豬肉韭菜餡餃子-豬肉韭菜餃子餡怎麼調
  • 正宗的豬肉韭菜餡餃子-豬肉韭菜餃子餡怎麼調

  • 餃子是我們中國的傳統美食,同時在民間還流傳這“舒服不過躺着,好吃不過餃子”的説法,餃子,而且在我國北方餃子是過春節必不可少的美食,餃子餡豐富多樣,可以説萬物皆可包,眾多餡裏面小編最喜歡的是三鮮餡的餃子,但是小編今天要分享的是豬肉韭菜餃子餡怎麼調。一、豬肉韭菜餃子餡怎...
  • 7268
西葫羊肉白菜型餃子怎麼做-西葫羊肉白菜型餃子的做法
  • 西葫羊肉白菜型餃子怎麼做-西葫羊肉白菜型餃子的做法

  • “今天是立冬,立冬就意味着冬天已經真正的來臨。立冬時節的營養應以增加熱量為主,所以我們準備冬補吧。今天我們推薦羊肉,羊肉含豐富的蛋白質,脂肪,維生素A,B族,還包括鈣,鐵,磷,鎂,鋅等多種營養成分。時下正是吃羊肉的大好時機。羊肉暖中補虛,開胃健身,益腎氣,養肝明目,是一種非常好的食...
  • 26347
專題