雞絲青菜粥套餐怎麼做-雞絲青菜粥套餐的做法

“主食：牛奶饅頭、花樣饅頭
或黑芝麻葱油小花捲+餅乾或戚風蛋糕
湯粥：雞絲青菜粥
其他：白煮蛋+蘋果+堅果”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞絲青菜粥套餐的做法步驟

• 1、頭天晚上準備：湯鍋冷水下鍋，加入雞胸肉、八角、桂皮、香葉、葱姜，煮到用筷子可以輕易扎透即可，雞肉撕成絲，雞湯過濾乾淨，大米泡一夜。次日早上：飯或大米倒入鍋中煮至變稠

• 2、蒸上雞蛋和饅頭

• 3、粥裏放入薑片、雞絲、油菜碎、香油、鹽、胡椒粉即可

• 4、完成