瑤柱青菜粥怎麼做-瑤柱青菜粥的做法

“粥香濃稠，鮮美好喝，喜歡的朋友也可以試試哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

瑤柱青菜粥的做法步驟

• 1、備好食材：如圖，瑤柱清洗乾淨後用料酒浸泡十五分鐘，再撕碎備用，大米洗淨浸泡好備用。

• 2、青菜適量洗淨切碎備用。

• 3、湯鍋內加入適量純淨水燒開，放入泡好的大米燒開轉中火煮十五分鐘。

• 4、煮至米快花開時。

• 5、放入泡好的瑤柱繼續煮十五分鐘。

• 6、煮至粥粘稠時，放入青菜，加入適量稻米油及鹽煮一分鐘，用湯勺攪拌均勻，調入少許雞精調味即可。

• 7、看，粥已煮好。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。

小竅門

瑤柱洗淨用料酒浸泡去腥增鮮！
大米提前浸泡好備用！