![我的鹽局鵪鶉蛋如何做簡單又好吃]( "我的鹽局鵪鶉蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘前天去集市看到有新鮮的鵪鶉蛋，我很喜歡吃，想着做一些好吃的的鵪鶉蛋，我的鹽局鵪鶉蛋做法簡單，味道鮮美，很是爽口，我很喜歡吃，這道鵪鶉蛋，味道極具地方風味，一口一個，滿口都是香醇的味道，可以當成一道下酒菜，一疊鹽局...
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![好吃的鹽局鵪鶉蛋如何做簡單又好吃]( "好吃的鹽局鵪鶉蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一個人待在家，午飯要自己解決，一個人的午餐有點孤單，所以不想做很複雜的飯菜所以我就做了鹽局鵪鶉蛋。蛋是很有營養的食物，對人的身體有益處，在這個好吃又不失去營養的佳餚，實在是太美味了。跟我一樣喜歡吃鹽局...
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![鹽焗鵪鶉蛋的做法 鹽局鵪鶉蛋 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做]( "鹽焗鵪鶉蛋的做法 鹽局鵪鶉蛋 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做")
- “小吃”食材明細主料鵪鶉蛋（一斤）輔料海鹽（一斤）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽焗鵪鶉蛋的做法步驟1、1:鵪鶉蛋洗淨晾乾2、2:熱鍋下海鹽加熱;3、3:入鵪鶉蛋,鋪滿,蓋上加熱的海鹽;4、4:武火加熱後轉用文火10分鐘後,聞到香味改用小火.總共用時30分鐘.蓋的鵪鶉蛋即可出爐!...
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![滷鵪鶉蛋的做法 輕鬆滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做]( "滷鵪鶉蛋的做法 輕鬆滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做")
- “俗話説：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、蛋，味道鮮美，營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"、“動物中的人蔘”之稱。近圓形，個體很小，一般只有5g左右。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有較好護膚、美膚作用。這種小蛋通常煮至全熟或半熟後去殼...
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![滷鵪鶉蛋的做法 自制滷蛋~鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做]( "滷鵪鶉蛋的做法 自制滷蛋~鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（500）輔料老抽（20g）花椒（適量）大料（適量）香葉（2個）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋用冷水下鍋，煮熟2、剝皮，放入鍋裏，加水，和輔料，小火燉3、熬到沒有湯汁，關火4、裝碟涼涼即可小竅門因給孩子吃，所以沒放鹽，全程小火，尤其湯汁快沒時候，一定勤...
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![鹽焗五香鵪鶉蛋的做法 鹽焗五香鵪鶉蛋(麪包機版) 鹽焗五香鵪鶉蛋怎麼做]( "鹽焗五香鵪鶉蛋的做法 鹽焗五香鵪鶉蛋(麪包機版) 鹽焗五香鵪鶉蛋怎麼做")
- “鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。鵪鶉蛋中的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，對保護人的視力有益處，易吸收，老人和小孩子經常吃鵪鶉蛋對視力發育有利，促進生長髮育，有防治眼疾，提高視力的功效，對貧血有良好的改...
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![鹽焗鵪鶉蛋的做法 鹽焗菜，最單純的味道：---鹽焗鵪鶉蛋 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做]( "鹽焗鵪鶉蛋的做法 鹽焗菜，最單純的味道：---鹽焗鵪鶉蛋 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做")
- “百味之中鹽為最，無鹽不成味。《本草綱目》中寫道：“味之中，惟此不可缺。”人不可一日無鹽，鹽來着無窮無盡的海水，當然也有許多在地殼變化中埋在了地下的巖石鹽。鹽，將烹飪美食的過程變得更為神奇，食物的味道更煥發出原本的味道。就拿鹽焗來説吧，食物本身的鮮味都被留在體內，一點...
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![鹽焗鵪鶉蛋的做法 午後零食，鹽焗鵪鶉蛋 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做]( "鹽焗鵪鶉蛋的做法 午後零食，鹽焗鵪鶉蛋 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做")
- “下雨天，就在家做零食吧。”食材明細主料新鮮鵪鶉蛋（適量）輔料大料（適量）花椒（適量）配料粗鹽（適量）原味（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗鵪鶉蛋的做法步驟1、新鮮鵪鶉蛋洗淨2、粗鹽加大料花椒拌勻3、放入鵪鶉蛋用粗鹽蓋上鵪鶉蛋，然後蓋上鍋蓋。4、小火5分鐘，關火，再繼續燜10分鐘。...
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![滷鵪鶉蛋的做法 【煙台】滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做]( "滷鵪鶉蛋的做法 【煙台】滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做")
- “小朋友喜歡吃滷蛋，市售的滷蛋即使是真空包裝的我也不放心，從來沒有購買過，還是自己做的吃着放心。滷蛋的時候可以放些耐煮的蔬菜，或者放些肉類。燉好之後放在滷水中浸泡待涼，吃不完的繼續泡在滷汁中放入冰箱過夜，更加入味。”食材明細主料老滷汁（500克）大葱（一截）生薑（1塊）花椒（1小...
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![椒鹽鵪鶉的做法 【空氣炸鍋版】椒鹽鵪鶉 椒鹽鵪鶉怎麼做]( "椒鹽鵪鶉的做法 【空氣炸鍋版】椒鹽鵪鶉 椒鹽鵪鶉怎麼做")
- 食材明細主料鵪鶉（3只）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）玉米油（適量）椒鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椒鹽鵪鶉的做法步驟1、食材：鵪鶉（已洗淨）、薑片。2、將薑片擱入鵪鶉裏，加適量的料酒。3、加適量的玉米油。4、加適量的椒鹽。5、抓勻，醃製2小時半。6、接着，將醃製好的鵪鶉放入...
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![椒鹽鵪鶉蛋怎麼做-椒鹽鵪鶉蛋的做法]( "椒鹽鵪鶉蛋怎麼做-椒鹽鵪鶉蛋的做法")
- “折騰到半夜來發帖，給筒子們上道適合當夜宵的小點吧——椒鹽鵪鶉蛋，貌似炸鵪鶉蛋的程序有點像做虎皮蛋，但是咱這個要比虎皮蛋嫩的多。個人覺得炸出虎皮這種大考驗、大煎熬還是交給雞蛋、鴨蛋的來做吧。弱小的鵪鶉蛋，鴿子蛋不是沒有穿虎皮裝的能耐，而是因為個頭袖珍，再炸出虎皮...
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![鵪鶉蛋燒熱的做法 鵪鶉蛋燒肉 鵪鶉蛋燒熱怎麼做]( "鵪鶉蛋燒熱的做法 鵪鶉蛋燒肉 鵪鶉蛋燒熱怎麼做")
- “鵪鶉蛋很容易入味，所以放到肉裏面燒是相當好吃滴”食材明細主料鵪鶉蛋（200克）五花肉（500克）輔料冰糖（15克）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋燒熱的做法步驟1、肉洗淨，鵪鶉蛋煮熟去殼2、切好的肉，放開水中綽一下3、熱鍋倒油，放肉翻炒出油4、噴料酒，放入冰糖5、倒老抽2茶匙翻...
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![鹽焗鵪鶉蛋的做法 簡易版----鹽焗鵪鶉蛋 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做]( "鹽焗鵪鶉蛋的做法 簡易版----鹽焗鵪鶉蛋 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做")
- “這個做法是從媽媽那裏學來的，不過那時她做得是雞蛋。小時候沒啥好吃的，雞蛋算是比較高級的營養品了。不過雞蛋真是百吃不厭，怎麼做我都愛吃，現在也是一樣。記得讀大學的時候，晚上學校門口經常有個阿姨擺個小攤子在賣鹽焗和粽子。攤子很簡單，2個小煤爐上放着2個鍋子，一個是粽子...
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![鵪鶉蛋的做法 香噴噴的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做]( "鵪鶉蛋的做法 香噴噴的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做")
- “鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。所以是各種虛弱病者、老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。”食材明細主料鵪鶉蛋（20只）輔料生抽（2大匙）老抽（2大匙）丁香（2粒）八角（1粒）五香粉（1大匙）茶葉包（一個）水（3杯）鹽（1.5茶匙）冰糖（2大匙）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...
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![鹽焗鵪鶉蛋的做法 鹽焗鵪鶉蛋----烤箱版 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做]( "鹽焗鵪鶉蛋的做法 鹽焗鵪鶉蛋----烤箱版 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做")
- “鵪鶉蛋含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質，他的卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍。鵪鶉蛋中所含的豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用，是世界盃期間不可多得的選擇之一，這款烤箱版的鹽焗鵪鶉蛋更時省時省力。”食材明...
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![滷鵪鶉蛋的做法 鐵蛋-滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做]( "滷鵪鶉蛋的做法 鐵蛋-滷鵪鶉蛋 滷鵪鶉蛋怎麼做")
- “朋友從台灣帶回來特產-阿婆鐵蛋，這個味道非常的好，蛋白滷的QQ的，蛋黃又非常的入味。看看配料其實很簡單，就是滷鵪鶉蛋，然後在加一點普通的調料，其實功夫就是在滷的過程，據説是要經過七天的滷製才能做出來。既然方便，也就是費點時間，所以就想着自己來試一下。”食材明細主料鵪鶉...
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![鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋💕 鵪鶉蛋怎麼做]( "鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋💕 鵪鶉蛋怎麼做")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料冰糖（三塊）八角（兩個）鹽（半勺）辣椒（兩個）大蒜（一瓣）醬油（五勺）姜（一小塊）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋的做法步驟1、洗乾淨鵪鶉蛋，放入鍋中，所以材料放入鍋中2、倒入適量的水，沒過鵪鶉蛋3、小火煮一小時4、盛入盤中，即可食用...
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![鹽焗五香鵪鶉蛋的做法 #坤博砂鍋鹽焗五香鵪鶉蛋# 鹽焗五香鵪鶉蛋怎麼做]( "鹽焗五香鵪鶉蛋的做法 #坤博砂鍋鹽焗五香鵪鶉蛋# 鹽焗五香鵪鶉蛋怎麼做")
- “最近入手了一個坤博食品級砂鍋，是一種“乾燒急冷都不破”的前所未聞的砂鍋煲，它具有良好的蓄熱功能和延時燜燒功能，被稱為“會呼吸的鍋”。熱愛美食，熱愛生活，喜歡折騰，吃貨一枚，經不起美食的誘惑一顆小小的鵪鶉蛋誘惑力也是很大的，單單用鹽焗那是滿足不了我的味蕾的，對於吃貨來...
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![鵪鶉蛋的做法 可愛的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做]( "鵪鶉蛋的做法 可愛的鵪鶉蛋 鵪鶉蛋怎麼做")
- “鵪鶉蛋味甘，性平。有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用;對有貧血、月經不調的女性，其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。寶寶好久就想吃鵪鶉蛋，無奈樓下超市這段時間沒有賣的，...
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![熟鹽焗鵪鶉蛋可以放多久]( "熟鹽焗鵪鶉蛋可以放多久")
- 1、5-7天。若是沒有經過包裝的鹽焗鵪鶉蛋在常温下保存的時間比較有限，若是放置的時間過長會導致細菌滋生引起變質等情況。2、6-8個月。若是經過包裝的鹽焗鵪鶉蛋避免了與空氣的接觸，減少了細菌的滋生延長了保存期限也不會影響口感。...
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![鹽蒸鵪鶉蛋怎麼做-鹽蒸鵪鶉蛋的做法]( "鹽蒸鵪鶉蛋怎麼做-鹽蒸鵪鶉蛋的做法")
- “沒錯，是鹽蒸！自從鎮上新開的超市有鵪鶉蛋賣之後，我們家就經常折騰鵪鶉蛋了，一口一個，好吃，還免去小朋友不吃蛋黃的煩惱。現在時常是晚上睡覺前放鍋裏，預約早上蒸熟，早餐吃。撒點鹽，放碗裏蒸，熟了後帶鹹味更好吃，怎麼説呢，和鹽焗的不相上下。”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料水（適量）調料...
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![鹽焗鵪鶉蛋的做法 【上海】鹽焗鵪鶉蛋 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做]( "鹽焗鵪鶉蛋的做法 【上海】鹽焗鵪鶉蛋 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做")
- “鹽焗鵪鶉蛋是陝西一帶的風味小吃，通過鹽粒讓鵪鶉蛋受熱至熟，這樣的鹽蛋味道特別香，在海鹽里加入八角和花椒，五香味足，很適合初學者，而且鹽蛋還有暖胃的功效哦。”食材明細主料鵪鶉蛋（18個）輔料海鹽（500克）八角（3個）花椒（6克）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹽焗鵪鶉蛋的做法步驟1、...
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![椒鹽鵪鶉怎麼做-椒鹽鵪鶉的做法]( "椒鹽鵪鶉怎麼做-椒鹽鵪鶉的做法")
- 食材明細主料鵪鶉（五隻）輔料鹽（適量）五香粉（適量）酒（適量）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽鵪鶉的做法步驟1、買回來的鵪鶉。2、將買回來的鵪鶉清洗乾淨。3、用廚用剪刀將鵪鶉從胸脯剪開。4、用小碗將酒，五香粉和鹽一起拌勻。5、將調好的醃料放入處理好的鵪鶉裏，並均勻地將鵪...
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![鹽焗鵪鶉蛋要多久才入味]( "鹽焗鵪鶉蛋要多久才入味")
- 30分鐘。買回來的鵪鶉蛋在常温的條件下可以保存常温條件下45天左右的時間。購買鵪鶉蛋可以看一下外殼，新鮮的鵪鶉蛋仔細觀察的話可以看見細小的氣孔，觀察不到氣孔的話就是放的時間比較久的了；可以輕輕搖晃一下鵪鶉蛋，沒有聲音就是新鮮的鵪鶉蛋。...
- 26842
![鹽焗鵪鶉蛋怎麼做-鹽焗鵪鶉蛋的做法]( "鹽焗鵪鶉蛋怎麼做-鹽焗鵪鶉蛋的做法")
- “美味鹹香，一口一個停不下來！！！步驟超級簡單，做一次吃到飽~”食材明細主料鷓鴣蛋（15個）輔料粗鹽（500g）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗鵪鶉蛋的做法步驟1、將鵪鶉蛋洗淨擦乾水分，在空氣炸鍋底部鋪上一層鹽，再擺上鵪鶉蛋，再鋪上一層鹽，讓鹽分充分滲透進鵪鶉蛋。2、烤20分鐘，再用...
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味味甜
