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關於健康小米糕怎麼做的餐飲百科

健康小米糕怎麼做-健康小米糕的做法
  • 健康小米糕怎麼做-健康小米糕的做法

  • “上週六去無錫旅遊,晚餐吃了飯店的小米糕,當小米糕剛端上桌,我就被那香噴噴地味道給吸引了,迫不及待地吃了一口,口感好,吃在嘴裏軟弱香甜,後味回甘。小米最大的特點性温,腸胃不好,脾陽虛之人可以多吃一些,助於消化,調脾陽。”食材明細主料小米(160克)白糖(20克)雞蛋(3個)玉米油(30克)輔料醋...
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營養健康新早餐如何做簡單又好吃-小米黏糕
  • 營養健康新早餐如何做簡單又好吃-小米黏糕

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小米:200糯米粉:適量紅糖:適量白糖:少許輔料具體步驟1.小咪泡一晚上在鍋中煮大約十分鐘至熟2.小米放進研缽中搗成泥(當然啦搗不成真正的泥的差不多就行有顆粒無妨)邊搗邊加入紅糖3.搗好後加入糯米粉或藕粉也...
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健康玉米汁怎麼做-健康玉米汁的做法
  • 健康玉米汁怎麼做-健康玉米汁的做法

  • “玉米汁是一種以玉米為原料的營養保健飲料。它富含人體必須的、而自身又不易合成的30餘種營養物質。不需胃酸分解,可直接被腸道吸收,更能滿足人體營養平衡的需要。還具有提高大腦細胞活力、提高記憶力、促進生長髮育、延緩衰老等特殊作用。玉米汁風味清香可口,適合於男女老...
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自制健康爆米花-健康爆米花
  • 自制健康爆米花-健康爆米花

  • “玉米不僅是人類糧食的主要來源,已成為一種熱門的保健食品,經常出現於餐桌上,並風靡曾經以食物精細著稱的歐美世界。”食材明細主料玉米粒(50g)植物油(15g)輔料白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制健康爆米花的做法步驟1、準備用料2、鍋中放植物油,開火。加入玉米粒3...
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小米蒸糕的做法 健康養胃的~小米蒸糕 小米蒸糕怎麼做
  • 小米蒸糕的做法 健康養胃的~小米蒸糕 小米蒸糕怎麼做

  • “小米蒸糕食材:黃小米150克,高筋麪粉50克 ,純牛奶100毫升,糖12克 ,奶粉60克 , 酵母3克 。製作:小米浸泡一個晚上,倒入破壁機加牛奶打成糊,加糖和麪粉,酵母粉一起攪拌均勻,用保鮮膜蓋好,放入烤箱,選擇發酵,30℃60分鐘取出,6寸模具,裏面塗上植物油防粘,倒入小米糊,蓋上保鮮膜,放入蒸鍋隔...
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小米鍋巴的做法 自制健康【小米鍋巴】 小米鍋巴怎麼做
  • 小米鍋巴的做法 自制健康【小米鍋巴】 小米鍋巴怎麼做

  • “營養貼士:鍋巴大家都愛吃,可是油炸的實在是不健康今天我就來一個健康的小米鍋巴,加入了黑芝麻有小米的營養還有黑芝麻的香味,及營養有健康絕對的健康食品啊”食材明細主料小米(適量)黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米鍋巴的做法步...
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無油健康小餅乾怎麼做-無油健康小餅乾的做法
  • 無油健康小餅乾怎麼做-無油健康小餅乾的做法

  • “很多口感酥脆的餅乾都是因為加了特別多的黃油或者植物油。所以,小思媽媽今天要特別推薦這款無油小餅乾,口感雖然沒那麼酥脆,但是勝在健康呢~”食材明細主料低筋粉(60g)雞蛋(2個)輔料糖(15g)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油健康小餅乾的做法步驟1、將蛋黃和蛋清分離,蛋黃...
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健康小鹹菜怎麼做-健康小鹹菜的做法
  • 健康小鹹菜怎麼做-健康小鹹菜的做法

  • “現辦現吃的小鹹菜,健康又美味,早晨就着饅頭和粥吃開胃又下飯”食材明細主料大頭菜(四分之一個)胡蘿蔔(半個)香菜(適量)輔料葱(一根)蒜(4顆)鹽(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(10顆)海鮮醬油(一湯勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)健康小鹹菜的做法步驟1、大頭菜手撕成小塊2、胡蘿蔔切...
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健康蔬菜餅的做法 健康蔬菜餅--小米稀飯好搭檔 健康蔬菜餅怎麼做
  • 健康蔬菜餅的做法 健康蔬菜餅--小米稀飯好搭檔 健康蔬菜餅怎麼做

  • “這個餅,是晚餐搭稀飯做的,用的材料都是現成的,啥都放點,不浪費,吃起來也很香,麪粉軟軟的,胡蘿蔔和土豆脆脆的,還有芹菜的淡淡香味。。。”食材明細主料土豆(適量)麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜葉(適量)配料椒鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)健康蔬菜餅的做法步驟1、先將土豆...
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健康三色發糕的做法 健康三色發糕(如何讓發糕口感更好) 健康三色發糕怎麼做
  • 健康三色發糕的做法 健康三色發糕(如何讓發糕口感更好) 健康三色發糕怎麼做

  • “個人認為,發糕太過蓬鬆,像吃海綿似的沒有嚼頭不好吃。所以我將配方做了調整,在麪粉的基礎上,添加了部分糯米粉混合。【麪粉和糯米粉的比例為2:1】,這個比例做出來的發糕蓬鬆帶點軟糯,口感筋道香甜,嚼起來層次感十足,越吃越喜歡。”食材明細主料低筋麪粉(200克)糯米粉(100克)藍莓汁(...
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健康蔬菜米線怎麼做-健康蔬菜米線的做法
  • 健康蔬菜米線怎麼做-健康蔬菜米線的做法

  • 食材明細主料米線(200g)輔料白菜(適量)上海青(適量)胡蘿蔔(適量)幹豆腐皮(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)健康蔬菜米線的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗乾淨,切成片備用。2、上海青兩顆掰開洗乾淨備用。3、白菜葉洗乾淨。4、將白菜葉切成塊備用。5、...
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米糕蛋糕的做法 美觀、健康、口感獨特-----米糕蛋糕 米糕蛋糕怎麼做
  • 米糕蛋糕的做法 美觀、健康、口感獨特-----米糕蛋糕 米糕蛋糕怎麼做

  • “米糕味道甜美,營養豐富,裏面可以不用雞蛋,不用牛奶,沒有油,糖也很少就可以做出美味的米糕蛋糕來,雖然味道比較平淡,但是吃起來很香的,非常符合中國人健康的飲食理念。”食材明細主料粘米粉(60克)糯米粉(70克)澄粉(40克)輔料牛奶(120克(或者水))糖(20克)水(170克)玉米油(20克)甜味(口味)燒(工藝)數小...
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營養健康小鹹菜怎麼做-營養健康小鹹菜的做法
  • 營養健康小鹹菜怎麼做-營養健康小鹹菜的做法

  • 食材明細主料花生仁(100克)芹菜(100克)胡蘿蔔(80克)輔料八角(5克)桂皮(5克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)營養健康小鹹菜的做法步驟1、芹菜胡蘿蔔切丁2、生花生仁加水,鹽,八角,桂皮大火煮,滾開後小火慢煮3、生花生仁加水,鹽,八角,桂皮大火煮,滾開後小火慢煮4、芹菜胡蘿蔔丁加鹽,焯熟。可...
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小米糕的做法 健康美味小米糕 小米糕怎麼做
  • 小米糕的做法 健康美味小米糕 小米糕怎麼做

  • “心心念念好久的小米糕今天終於做成了。一出鍋寶貝就幹掉兩塊。網上很多配方都是雞蛋放很多,將蛋白打發後和蛋黃小米糊混合在一起,做法類似戚風蛋糕。我覺得小米糕小米的含量應該佔主導,沒有蛋白髮泡,又不想用泡打粉,於是琢磨出用酵母來發面。我是這麼想的:小米是粗糧,就算打磨...
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健康小炒怎麼做-健康小炒的做法
  • 健康小炒怎麼做-健康小炒的做法

  • “選用身邊現有食材,自創的一道集營養、健康、清爽、美味於一體的小炒,簡單易做,可在這炎炎夏日打開味蕾,提高食慾😋😋。”食材明細主料西藍花(適量)木耳(適量)銀耳(適量)麻山藥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)配料食用油(2匙)蠔油(1匙)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)健康小炒的做法步驟...
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又美味又健康呢?-小米怎麼煮
  • 又美味又健康呢?-小米怎麼煮

  • 996的上班節奏,熬夜、加班已然成為一種常態。在一天一天熬夜過後,每每下班總想喝點粥來保命。那麼該煮什麼粥是又健康又美味呢?當然,選擇作為五穀之首的小米啦。經過小火慢慢煮過的小米,甜軟香糯是經常加班用來保護腸胃的必選。那麼小米怎樣煮起來呢?今天就來為大家科普一下,小...
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健康蛋糕杯怎麼做-健康蛋糕杯的做法
  • 健康蛋糕杯怎麼做-健康蛋糕杯的做法

  • “做了好幾次蛋糕杯,這次終於成功了。寶寶和老公都説怎麼這麼好吃!”食材明細主料低精粉(100克)雞蛋(4個)輔料白糖(80克)食用油(20克)白醋(幾滴)芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)健康蛋糕杯的做法步驟1、全蛋打入盆中,加入所有白糖。2、用電動打蛋器高速打發,蛋液體增大、顏色...
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自制健康小油條-健康小油條
  • 自制健康小油條-健康小油條

  • 食材明細主料高筋麪粉(300)無鋁泡打粉(5g)酵母(3g)食用油(15g(和麪用))輔料鹽(3g)水(170g)食用油(適量(炸油條用))原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制健康小油條的做法步驟1、將麪粉、泡打粉、酵母、鹽、混合均勻加入油。2、分次加入清水。3、用筷子攪拌均勻。4、用手揉成麪糰。5、...
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健康營養米糊怎麼做-健康營養米糊的做法
  • 健康營養米糊怎麼做-健康營養米糊的做法

  • 食材明細主料黑米(20g)小米(20g)大米(20g)黑芝麻(10g)輔料紅糖(半小塊)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)健康營養米糊的做法步驟1、先把3種米清洗乾淨後,與芝麻一起放入破壁機。2、按米糊鍵靜等。3、成品,細膩好喝。...
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健康三色小炒怎麼做-健康三色小炒的做法
  • 健康三色小炒怎麼做-健康三色小炒的做法

  • 食材明細主料姬真菇(適量)洋葱(適量)油麥菜(適量)輔料生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)健康三色小炒的做法步驟1、姬真菇。2、洋葱切絲。3、油麥菜。4、增香神器豬油。5、菇瘦,放豬油炒香,爆香菇放入菜梗。6、放入洋葱絲翻炒。7、調味即可。8、喜歡辣的可以放些辣椒。...
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玉米發糕如何做簡單又好吃-健健康康迎虎年
  • 玉米發糕如何做簡單又好吃-健健康康迎虎年

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:適量輔料葡萄乾:適量具體步驟1.用攪拌器把雞蛋高速打發,邊攪拌邊將糖分倆次放入2.接着加牛奶和玉米油再打2分鐘3.將粉類過篩加入打發的蛋糊裏,用橡皮刀從下往上輕輕拌勻4.倒入鋪了烤盤紙的8寸模具,加入葡...
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豆腐玉米健康小丸子怎麼做-豆腐玉米健康小丸子的做法
  • 豆腐玉米健康小丸子怎麼做-豆腐玉米健康小丸子的做法

  • “這道菜不難吧,除了剁各種餡兒的時候費勁點。哎,我還是那句話,我的廚房適合上班族和懶人七夕微博上碰小人,心情很不美麗………………………………………………………………刷屏小人好,説説週六那期的‘非誠’,束河那哥們看資料應該是個射手座,哥們是我的菜,大家先別動筷!不知道為...
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藍莓芙蓉健康蛋糕怎麼做-藍莓芙蓉健康蛋糕的做法
  • 藍莓芙蓉健康蛋糕怎麼做-藍莓芙蓉健康蛋糕的做法

  • “為毛叫芙蓉內~因為顏色雪白~為毛會雪白內~因為全部用了蛋清~為毛健康內~因為用了色拉油~不過先請大家忽略上面的藍莓醬~自制無添加~朕不愛加澱粉一類的DD~果粒分明比較厚實才好吃~所以就變醜了哈~”食材明細主料蛋清(250G)藍莓醬(若干)低粉(100G)澱粉(20G)輔料色拉油(80G)牛奶(60G...
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無油健康小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 無油健康小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4個低粉:80輔料香草精:幾滴糖:60具體步驟1.蛋黃加20克白糖,幾滴香草精拌勻。2.蛋白加入剩餘的白糖打發。3.取三分之一的蛋白放入蛋黃糊中,切拌均勻。拌好後倒入剩下的蛋白中,切拌均勻4.加入過篩兩次的低粉,...
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健康小炒豌豆怎麼做-健康小炒豌豆的做法
  • 健康小炒豌豆怎麼做-健康小炒豌豆的做法

  • “這道菜可謂是色、香、味、營養俱全了!今天第一次做,以後也會經常炒!”食材明細主料豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)紅燒肉(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)健康小炒豌豆的做法步驟1、豌豆:洗乾淨,開水鍋煮8分鐘,撈出後過涼水;胡蘿蔔:去皮,切豌豆大...
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