香軟套環怎麼做-香軟套環的做法

“在我小時候，奶奶經常做，當然也是向奶奶學會的。奶奶將我帶大，她老人家就愛做各種美食，我深受影響！雖然做的不好，繼續努力學習！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香軟套環的做法步驟

• 1、將麪粉放入麪包機中，加入酵母，啟動和麪程序，調入適量温水，自動和麪，等待發酵。

• 2、一個多小時後，麪粉發好。

• 3、將發好的麪粉取出放到其他容器中，加入小蘇打、白糖、雞蛋，揉好。(如果面稀，可邊揉邊加乾麪粉。)

• 4、在揉好的麪糰上下均勻抹上豆油，為了將其容易的擀成薄餅，且不粘面板

• 5、將麪糰擀成一釐米厚度的麪餅。在麪餅上刷上薄薄一層豆油，從左向右對摺。

• 6、再將麪餅先橫向，後縱向切開，切成許多小長方形，(也有不規則的圖形，但不影響製作效果)如圖所示。

• 7、取出一小塊，將中間用手淘個小洞，其中一端從洞洞的後面向前掏出來。

• 8、套環做好了，挺漂亮吧！

• 9、都做好後，餳15分鐘。

• 10、炒鍋熱油，中火炸至金黃即可。

• 11、油炸甜食，不宜多吃，😊