![春韭小豆腐如何做簡單又好吃]( "春韭小豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜：1把豆渣：1碗紅椒：1/2根輔料鹽：適量雞精：少許具體步驟1.韭菜摘去老根，洗淨，豆渣充分瀝乾水分，紅椒洗淨、去籽；2.韭菜切段，紅椒切片；3.鍋燒熱，放少許油，油熱後倒入豆渣；4.小火煸炒，至豆渣呈乾燥鬆散狀，放入韭菜；5.翻炒...
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![春韭炒雞蛋怎麼做-春韭炒雞蛋的做法]( "春韭炒雞蛋怎麼做-春韭炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春韭炒雞蛋的做法步驟1、韭菜清水。2、韭菜切段加入鹽雞蛋攪拌均勻。3、鍋中熱油。4、倒入雞蛋糊翻炒。5、翻炒成塊即可。6、裝盤。...
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![春韭炒春筍怎麼做-春韭炒春筍的做法]( "春韭炒春筍怎麼做-春韭炒春筍的做法")
- “都説韭菜是冬甜春香。隨着立夏的到來，韭菜最好吃的季節也要過去了。趁這週末有時間，舞抓緊去市場買了一包韭菜回來，和春筍搭配，做一道美味健康的春末菜。”食材明細主料春韭（100g）春筍（300g）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春韭炒春筍的做法步驟1、韭菜切好，...
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![春韭盒子怎麼做-春韭盒子的做法]( "春韭盒子怎麼做-春韭盒子的做法")
- “韭菜因割茬季節不同，分為春韭、伏韭、秋韭，控制光照條件下種植有青韭和韭黃。春天韭菜味道鮮美，夏天品質轉劣，秋季品質又轉好。《本草綱目》中説：“韭菜春食則香，夏食則臭”。（摘自網絡）”食材明細主料麪粉（120克）酵母（1克）水（60克）韭菜（一小把）雞蛋（2個）輔料鹽、香油、白胡椒粉（少許）鹹鮮（...
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![春韭雞蛋餅怎麼做-春韭雞蛋餅的做法]( "春韭雞蛋餅怎麼做-春韭雞蛋餅的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（2個）麪粉（適量）輔料油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）春韭雞蛋餅的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、打入2個雞蛋攪散拌勻。3、加入適量麪粉。4、加適量鹽和五香粉少量清水攪拌均勻。5、鍋中放油倒入麪糊。6、2面煎至定型即可。7、香噴噴的韭菜餅...
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![韭菜春捲的做法 饞嘴小吃---韭菜春捲 韭菜春捲怎麼做]( "韭菜春捲的做法 饞嘴小吃---韭菜春捲 韭菜春捲怎麼做")
- “春捲作為中式的小吃，可以説是在全國各地都有。也是大眾喜聞樂見的一道家常小吃。炸好的春捲外皮焦黃，香酥鬆脆，內裏鮮香，即可入宴也是零嘴小吃。”食材明細主料春捲皮（適量）韭菜（100克）粉絲（一把）木耳（適量）輔料鹽（適量）白糖（3克）胡椒粉（2克）雞精（少許）香辣粉（5克）香油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小...
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![韭菜炒春筍的做法 春天時令第一鮮，韭菜炒春筍 韭菜炒春筍怎麼做]( "韭菜炒春筍的做法 春天時令第一鮮，韭菜炒春筍 韭菜炒春筍怎麼做")
- “俗話説“春韭一束金”，初春時節的韭菜最是鮮嫩可口，韭菜味兒最濃郁，被譽為“春菜第一鮮”。春季養生，養肝是排在首位的。韭菜中含揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。雷筍中纖維素含量較為豐富，能刺激胃腸道蠕動，加速食物通...
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![春筍炒韭菜怎麼做-春筍炒韭菜的做法]( "春筍炒韭菜怎麼做-春筍炒韭菜的做法")
- “鮮甜爽口的春筍與鮮嫩的韭菜搭配，簡單的素炒，卻非常的鮮美。”食材明細主料春筍（350g）韭菜（100g）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）春筍炒韭菜的做法步驟1、春筍去筍衣，韭菜摘洗乾淨2、春筍切成片3、筍片入煮鍋煮5分鐘後撈出瀝乾水4、韭菜切成段5、起油鍋，韭菜...
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![春韭炒蛋怎麼做-春韭炒蛋的做法]( "春韭炒蛋怎麼做-春韭炒蛋的做法")
- “一畦春韭綠，十里稻花香。春天的韭菜鮮美極了，和雞蛋隨便一炒都很下飯，孩子們都愛吃呢！”食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（三個）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）春韭炒蛋的做法步驟1、三個雞蛋備用。2、韭菜洗淨備用。3、雞蛋磕入碗中。4、韭菜切碎...
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![春韭炒小管的做法 春天韭菜的季節——春韭炒小管 春韭炒小管怎麼做]( "春韭炒小管的做法 春天韭菜的季節——春韭炒小管 春韭炒小管怎麼做")
- “目前市場看到的魷魚有兩種：一種是軀幹部較肥大的魷魚，它的名稱叫“槍烏賊”一種是軀幹部細長的魷魚，它的名稱叫“柔魚”，小的柔魚俗名叫“小管仔”。新鮮小管口感清爽，搭配應季的蔬菜--韭菜，只需簡單的調味，就非常美味哦”食材明細主料小管（6個）韭菜（適量）小紅椒（適量）輔料鹽（適量）蠔...
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![春韭炒蛋的做法 【四川】春韭炒蛋 春韭炒蛋怎麼做]( "春韭炒蛋的做法 【四川】春韭炒蛋 春韭炒蛋怎麼做")
- “春節過了，春天卻還沒過~~暖暖春風微撫，滿眼望去一片綠油油~~芽兒吐綠，百花芬芳，春回大地~~一切都是那麼生機勃勃，充滿活力~~跟着春的步伐，郊外遊玩~~山坡上，桃李芬芳，爭奇鬥豔~~不知名的小花兒也熱烈綻放~~~綠油油的麥苗在風中自由搖擺~~~金燦燦的油菜花散發着醉人的春意~~池塘...
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![韭黃春捲怎麼做-韭黃春捲的做法]( "韭黃春捲怎麼做-韭黃春捲的做法")
- “咱們上海老一輩的過年宴客菜單上，一定會有一道點心——春捲，雖然年輕人已經嫌棄它多油、高温油炸，但是老人們還是固執地炸着春捲，還要到處送人。但是，老人的固執也並非全無道理，春捲外皮香脆，內餡柔軟，真的很好吃。咱家老公公雖然自己拄着枴杖，卻指揮婆婆買來春捲皮、買來韭黃（就...
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![韭黃肉絲春捲的做法 【蘇州】韭黃肉絲春捲 韭黃肉絲春捲怎麼做]( "韭黃肉絲春捲的做法 【蘇州】韭黃肉絲春捲 韭黃肉絲春捲怎麼做")
- “春捲，又稱春餅、薄餅。是漢族民間節日的一種傳統食品。目前流行於中國各地，在江南等地尤盛。民間除供自己家食用外，常用於待客。歷史悠久，由古代的春餅演化而來。”食材明細主料肉絲（130g）春捲皮（25張）韭黃（270g）輔料雞粉（少許）色拉油（適量）生粉（少許）鹽（少許）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小...
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![春韭蒸蛋怎麼做-春韭蒸蛋的做法]( "春韭蒸蛋怎麼做-春韭蒸蛋的做法")
- “春天萬物復甦，野韭菜也生長的極茂，週末去踏青時無意發現不少野韭菜，欣喜之餘摘了回來嚐鮮，這不就先給自己燉了個韭菜蒸蛋~這天然有機的野韭菜真的很香。”食材明細主料韭菜（20g）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春韭蒸蛋的做法步驟1、韭菜切好，一個雞...
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![春食韭菜鮮韭菜合子的做法 春食韭菜鮮～韭菜合子 春食韭菜鮮韭菜合子怎麼做]( "春食韭菜鮮韭菜合子的做法 春食韭菜鮮～韭菜合子 春食韭菜鮮韭菜合子怎麼做")
- “春天的韭菜很是鮮美，現在吃正是應季佳品。韭菜合子充分體現出韭菜的鮮美😄😄😄每次在食堂吃都會意猶未盡。自己在家做，餡料更豐富，纖維更多，美美噠，可勁造😅😅😅”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（四個）木耳（適量）輔料鹽（適量）姜（一小塊）蠔油（適量）五香粉（適量）橄欖油（適量）料酒（適量）鹹鮮...
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![韭黃肉春捲怎麼做-韭黃肉春捲的做法]( "韭黃肉春捲怎麼做-韭黃肉春捲的做法")
- 食材明細主料韭黃（300g）輔料肉餡（150g）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭黃肉春捲的做法步驟1、食材，韭黃。2、肉餡備用。3、肉餡中加入切碎的韭黃。4、加入鹽，胡椒粉，雞粉拌勻。5、準備春捲皮和麪糊。6、拿一張春捲皮。7、放上韭黃肉餡。8、包好，上面抹面糊封口。9、成品。...
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![春韭炒雞蛋的做法 春菜第一美食-春韭炒雞蛋 春韭炒雞蛋怎麼做]( "春韭炒雞蛋的做法 春菜第一美食-春韭炒雞蛋 春韭炒雞蛋怎麼做")
- “韭菜雖然一年四季都可食用，但以初春時節品質最佳，晚秋的次之，夏季的最差，因而有“春食則香，夏食則臭”的説法。春天人體肝氣易偏旺，從而影響到脾胃消化吸收功能。春季養生重在養肝，此時多吃韭菜可增強人體的脾胃之氣，對肝功能也有益處。所以韭菜自古就享有“春菜第一美食”的美...
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![涼拌春韭怎麼做-涼拌春韭的做法]( "涼拌春韭怎麼做-涼拌春韭的做法")
- “春韭，就是春天的韭菜。熟話説：“不時不食”。意識是要多食用時令蔬菜和當季的水果。比如春天的韭菜、香椿等就是時令蔬菜。韭菜是生髮之物，有很頑強的生命力，有一句話形容事物生命力旺盛就是説：“像春天的韭菜一樣割了一茬又長一茬。”中醫認為韭菜是壯陽補腎的佳品。春天多...
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![韭菜餡春捲怎麼做-韭菜餡春捲的做法]( "韭菜餡春捲怎麼做-韭菜餡春捲的做法")
- 食材明細主料韭菜（100g）雞蛋（4個）輔料食用油（根據個人口味調味）胡椒粉（根據個人口味調味）雞精（根據個人口味調味）鹽（根據個人口味調味）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜餡春捲的做法步驟1、準備韭菜，葱薑末2、煎好的雞蛋皮切碎，我用了四個雞蛋3、把準備好的韭菜，葱薑末，雞蛋末攪拌一...
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![韭菜春捲怎麼做-韭菜春捲的做法]( "韭菜春捲怎麼做-韭菜春捲的做法")
- “春天的韭菜品質最佳，葉似翡翠，根如白玉，脆嫩鮮美，清香馥郁，這是因為韭菜經歷了一個嚴冬的“養精蓄鋭”，根和莖貯存了大量養分，因而有“春食則香，夏食則臭”的説法。”食材明細主料麪粉（300克）雞蛋（4個）韭菜（500克）輔料調和油（適量）鹽（少許）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韭...
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![春韭炒蝦怎麼做-春韭炒蝦的做法]( "春韭炒蝦怎麼做-春韭炒蝦的做法")
- “好久沒吃春天的韭菜了，簡直太美味了，不渣不老。”食材明細主料韭菜（50g）蝦（150g）輔料蒜瓣（一個）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）春韭炒蝦的做法步驟1、蝦沖洗下。2、韭菜洗乾淨。3、蝦去頭。4、蒜瓣切好。5、熱油放蒜瓣。6、放蝦。7、蝦炒變色放春韭...
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![春韭土豆絲怎麼做-春韭土豆絲的做法]( "春韭土豆絲怎麼做-春韭土豆絲的做法")
- “春天一刀韭，健康到永久！對春天的韭菜實在是愛到不行，各種炒，各種做餡兒。鮮嫩的韭菜搭配上最愛的土豆，簡簡單單的一道家常菜，鮮美又營養~”食材明細主料土豆（1個）韭菜（一把）輔料幹辣椒（3-5個）米醋（1勺）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春韭土豆絲的做法步驟1、食材如圖...
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![春韭炒千張怎麼做-春韭炒千張的做法]( "春韭炒千張怎麼做-春韭炒千張的做法")
- 食材明細主料千張（2張）韭菜（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）調料醬油鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春韭炒千張的做法步驟1、韭菜切斷，千張切片，然後焯一下水再過冷水備用。2、熱油爆香蒜姜。3、倒入千張翻炒均勻，加些水煮開。4、加入韭菜炒熟，加調料拌勻即可。...
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![春韭雞蛋的做法 春之鮮——春韭雞蛋 春韭雞蛋怎麼做]( "春韭雞蛋的做法 春之鮮——春韭雞蛋 春韭雞蛋怎麼做")
- “食時，不時不食。老祖宗告訴我們食也要順應時令。春韭味美，鮮香滋養，搭配嫩黃的雞蛋炒制，清爽，滋補，鮮美。”食材明細主料春韭（300g）雞蛋（2-3個）輔料鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春韭雞蛋的做法步驟1、春韭擇好，洗淨，瀝乾水分，切成6cm左右中段。雞蛋磕入碗中，加入...
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![春韭生蠔怎麼做-春韭生蠔的做法]( "春韭生蠔怎麼做-春韭生蠔的做法")
- “一年之計在於春，春天是韭菜最佳生長的季節，生蠔素有“海底牛奶”之稱，兩者搭配，補益腎氣，男女老少均可食用，特別適合家中那個勞碌的“他”哦。”食材明細主料蠔肉（300g）韭菜（200g）輔料生薑（適量）料酒（適量）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春韭生蠔的做法步驟1...
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味味甜
