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關於皮蛋花開怎麼做好吃的餐飲百科

皮蛋花開怎麼做-皮蛋花開的做法
  • 皮蛋花開怎麼做-皮蛋花開的做法

  • “最近在追郭麒麟的新劇贅婿,作為一名資深吃貨,被裏面的各種皮蛋深深的吸引了,立刻買來一打皮蛋行動起來。雖然沒有竹記酒樓的招牌,但咱也做個新菜式,搭配上黃瓜胡蘿蔔一起,做到好看又好吃的皮蛋花開。”食材明細主料皮蛋(3個)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)調料食鹽(適...
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皮蛋瘦肉蛋花粥怎麼做-皮蛋瘦肉蛋花粥的做法
  • 皮蛋瘦肉蛋花粥怎麼做-皮蛋瘦肉蛋花粥的做法

  • “喜歡美食,經常在美食天下看看有什麼喜歡的美食,這幾天因為女兒矯正牙齒,不能吃米飯,所以就燒了這皮蛋瘦肉蛋花粥,也是隨意的想出來的搭配,覺得味道很鮮美,就跟大家一起分享一下。”食材明細主料肉沫(適量)皮蛋(1個地)蛋(1個)豆芽(適量)輔料葱花(適量)配料料酒(適量)味精(適量)方便麪調味料(適...
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揭開它的面紗。-皮蛋就是松花蛋嗎
  • 揭開它的面紗。-皮蛋就是松花蛋嗎

  • 關於皮蛋的美味相信不用給大家過多的介紹了,畢竟皮蛋是中國傳統的風味蛋,所以很多國人都愛吃。有時在超市會看到售賣松花蛋,外形和皮蛋沒啥區別。那麼皮蛋就是松花蛋嗎?現在我帶着大家一起來了解一下。一、皮蛋就是松花蛋嗎其實皮蛋就是松花蛋,只是在叫法上會有所不同。在南方...
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蝦皮炒夜開花怎麼做-蝦皮炒夜開花的做法
  • 蝦皮炒夜開花怎麼做-蝦皮炒夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(1根)蝦皮(20克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、蝦皮。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水煮開、煮至夜開花熟軟。6、然後,...
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開胃的茄汁豆花皮蛋湯如何做簡單又好吃
  • 開胃的茄汁豆花皮蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘西紅柿和雞蛋一直都是國人心中理想的搭配,茄汁豆花皮蛋湯,創新的加入了豆腐和皮蛋,增加了湯的風味,同時也均衡了營養,豆製品可降血壓血脂,而西紅柿中富含豐富的維生素c,並且可以軟化血管,保護心腦血管健康。雞蛋...
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蛋花水晶皮凍的做法 【東北】蛋花水晶皮凍 蛋花水晶皮凍怎麼做
  • 蛋花水晶皮凍的做法 【東北】蛋花水晶皮凍 蛋花水晶皮凍怎麼做

  • “東北農村過年最熱鬧,過了小年就開始準備年貨,殺雞、殺豬、蒸豆包,家家户户比着看誰家的年貨最多,看誰家的媳婦最能幹。此時豬皮最多,豬皮凍自然少不了,家庭主婦們都會做,傳承了幾代人。廉價的豬皮,不廉價的營養,男士們下酒,女士們美容,加了打散的雞蛋形成花朵,個個晶瑩剔透、Q彈透...
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夜開花炒蝦皮如何做簡單又好吃
  • 夜開花炒蝦皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料夜開花:一根蝦皮:一把輔料鹽:適量雞精:適量具體步驟1.夜開花削皮,對開,切片2.蝦皮備用3.熱油,先炒夜開花4.放入蝦皮翻炒,再倒入適量熱水滾一下5.等湯水稍收幹些,夜開花有些透明就可以起鍋了。...
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夜開花煮粉皮怎麼做-夜開花煮粉皮的做法
  • 夜開花煮粉皮怎麼做-夜開花煮粉皮的做法

  • “簡單的菜菜,香香辣辣好味道。。。”食材明細主料夜開花(165克)粉皮(135克)輔料牛肉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夜開花煮粉皮的做法步驟1、食材:夜開花(已去皮清洗切片)、粉皮、牛肉醬2、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的夜開花翻炒翻炒。3、接着,加適量的清...
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皮蛋拌花生怎麼做-皮蛋拌花生的做法
  • 皮蛋拌花生怎麼做-皮蛋拌花生的做法

  • 食材明細主料皮蛋(兩個)油炸花生米(少許)輔料香菜(適量)紅辣椒(3個)配料蒜(3瓣)生抽(適量)醋(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋拌花生的做法步驟1、準備的食材。2、香菜洗淨切段,辣椒蒜切好待用。3、皮蛋切好擺盤。4、香菜蒜粒放在皮蛋上,淋適量的生抽香醋。5、辣椒用小火炸香,...
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花式皮蛋怎麼做-花式皮蛋的做法
  • 花式皮蛋怎麼做-花式皮蛋的做法

  • “今來一款一款:花式皮蛋,家常菜品,方便快捷哦。”食材明細主料黃瓜(適量)皮蛋(兩個)鵪鶉蛋(適量)輔料辣椒油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花式皮蛋的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、皮蛋剝皮和鵪鶉蛋放入開水鍋蒸五分鐘。3、黃瓜切片備用。4、擺入...
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虎皮雞蛋燒夜開花怎麼做-虎皮雞蛋燒夜開花的做法
  • 虎皮雞蛋燒夜開花怎麼做-虎皮雞蛋燒夜開花的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4只)夜開花(2根)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)虎皮雞蛋燒夜開花的做法步驟1、食材:雞蛋(已提前煮熟)、夜開花。2、將雞蛋剝殼。3、將夜開花去皮清洗清洗撈出。4、放在案板上切成滾刀塊。5、起鍋倒油燒熱,下入剝好的雞蛋翻炒翻...
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皮蛋炒夜開花怎麼做-皮蛋炒夜開花的做法
  • 皮蛋炒夜開花怎麼做-皮蛋炒夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(1根)皮蛋(2只)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋炒夜開花的做法步驟1、食材:夜開花2、皮蛋(已剝殼)3、將夜開花去皮清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊。5、將皮蛋放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒一下。7、...
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皮蛋西蘭花怎麼做-皮蛋西蘭花的做法
  • 皮蛋西蘭花怎麼做-皮蛋西蘭花的做法

  • “皮蛋的鹹香正好去掉西蘭花的泥味”食材明細主料西蘭花(1棵)松花蛋(1個)輔料食用油(1匙)食鹽(2茶匙)白胡椒粉(1茶匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋西蘭花的做法步驟1、西蘭花、皮蛋切好備用2、起油鍋先放入西蘭花翻炒3分鐘左右。再放入皮蛋翻炒,並加入食鹽、胡椒粉調味3、...
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脆皮開花烤饅頭怎麼做-脆皮開花烤饅頭的做法
  • 脆皮開花烤饅頭怎麼做-脆皮開花烤饅頭的做法

  • “饅頭大家一定都不陌生,在北方是家家户户都常吃的一道主食,剛出鍋的饅頭熱氣騰騰暄軟異常,小麥的香氣迷人,越嚼越香,不用菜我都能直接吃一個,晾涼以後的饅頭整體都會變硬,是不適合涼着吃的,我家裏偶爾也會備着饅頭,因為涼饅頭經過簡單加工後就能變成另一種風格的美味主食,比較常見...
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夜開花煮粉皮如何做簡單又好吃
  • 夜開花煮粉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夜開花煮粉皮,這是一道非常美的菜品,為什麼説夜開花煮粉皮非常美呢?一方面是因為這道夜開花煮粉皮的名字美,另一方面這道夜開花煮粉皮也是非常美觀和美味的,夜開花煮粉皮製作方法和程序並不複雜,大家可以試一試...
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富貴花開涼拌豆腐皮的做法 富貴花開 富貴花開涼拌豆腐皮怎麼做
  • 富貴花開涼拌豆腐皮的做法 富貴花開 富貴花開涼拌豆腐皮怎麼做

  • “一款簡單易學賣相佳的美食。尤其適合女性食用哦”食材明細主料豆皮(一張)芹菜葉(適量)輔料番茄醬(40ml)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)富貴花開涼拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮洗淨開水燙熟,放涼。2、切成10公分寬片狀。3、將切好的豆腐皮對摺成5公分寬,如圖沿對摺面均勻切0....
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皮皮蝦蛋花湯怎麼做-皮皮蝦蛋花湯的做法
  • 皮皮蝦蛋花湯怎麼做-皮皮蝦蛋花湯的做法

  • “皮皮蝦蛋花湯是一道特色湯食,主要材料為皮皮蝦肉和雞蛋。其做法簡單快捷,口味極其鮮美。”食材明細主料皮皮蝦肉(適量)雞蛋(適量)輔料香油(適量)水(適量)鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮皮蝦蛋花湯的做法步驟1、冷凍的皮皮蝦肉化凍後用清水沖洗乾淨後...
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槐花皮蛋粥怎麼做-槐花皮蛋粥的做法
  • 槐花皮蛋粥怎麼做-槐花皮蛋粥的做法

  • “鹹香。”食材明細主料槐花(50g)大米(100g)皮蛋(一個)輔料薑絲(少許)調料鹽(少評)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)槐花皮蛋粥的做法步驟1、大米100g。2、淘洗一下。3、皮蛋去皮切小塊。4、皮蛋放大米上,切點薑絲進去,適量鹽。5、適量清水。6、選擇粥,按煮飯鍵開始。7、槐花焯一下撈...
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皮蛋腰花如何做簡單又好吃
  • 皮蛋腰花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬腰子:2只皮蛋:2只輔料鹽:適量葱花:適量蒜蓉:適量蒸魚豉油:適量麻辣鮮:適量料酒:適量生薑:適量小米椒:適量小青菜:3個食用油:適量具體步驟1.先燒一鍋開水,可在水中加少許鹽和油。待水開後,對開小青菜,入水汆熟後裝盤...
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西瓜皮炒夜開花怎麼做-西瓜皮炒夜開花的做法
  • 西瓜皮炒夜開花怎麼做-西瓜皮炒夜開花的做法

  • 食材明細主料西瓜皮(3塊)夜開花(1根)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜皮炒夜開花的做法步驟1、材料:西瓜皮、夜開花2、將西瓜皮清洗一下、撈出。3、放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片,待用。4、將夜開花去皮清洗一下。5、放在案板上切成片。6、燒...
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蝦皮夜開花炒雞蛋怎麼做-蝦皮夜開花炒雞蛋的做法
  • 蝦皮夜開花炒雞蛋怎麼做-蝦皮夜開花炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)夜開花(145克)蝦皮(10克)輔料辣椒粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮夜開花炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、夜開花、蝦皮、辣椒粉2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成絲。4、隨後,將切好的夜開花擱入大碗中,合入蝦皮、...
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皮蛋藍花湯怎麼做-皮蛋藍花湯的做法
  • 皮蛋藍花湯怎麼做-皮蛋藍花湯的做法

  • “很鮮美的一道湯,蛋蛋經過燉煮後,變得更加鮮香,別有一番味道。”食材明細主料西蘭花(適量)皮蛋(適量)輔料熟青豆(適量)姜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)高湯精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋藍花湯的做法步驟1、準備食材。2、西蘭花切小朵,皮蛋切花朵瓣。3、鍋中放適量油,加...
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浮皮蛋花羹怎麼做-浮皮蛋花羹的做法
  • 浮皮蛋花羹怎麼做-浮皮蛋花羹的做法

  • “浮皮也就是豬皮經過用沙爆,或是炸過而製成的幹品。配合雞蛋做湯羹,具有健胃,養顏的作用。豬皮含有非常豐富的膠質,對於愛美的MM來説,是很好的護膚食品。加工成浮皮後,口感特別,燕窩有點形似,加之和燕窩一樣有美容的功效,所以有個很好聽的名字:仿燕。常被用來製作湯羹。浮皮蛋茸羹...
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蝦皮蛋花湯怎麼做-蝦皮蛋花湯的做法
  • 蝦皮蛋花湯怎麼做-蝦皮蛋花湯的做法

  • 食材明細主料土雞蛋(3個)輔料蝦皮(1勺)葱花(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(少量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮蛋花湯的做法步驟1、碗中打入3個土雞蛋。2、加少量鹽,用筷子調勻。3、碗內放入葱花、蝦皮。4、加少量香油。5、再來點胡椒粉備用。6、鍋中水燒開,倒入雞蛋液。7...
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酥皮點心花開富貴的做法 酥皮點心----花開富貴 酥皮點心花開富貴怎麼做
  • 酥皮點心花開富貴的做法 酥皮點心----花開富貴 酥皮點心花開富貴怎麼做

  • “酥皮點心----花開富貴,美麗漂亮!”食材明細主料中筋麪粉(190g(普通麪粉))豬油(70g)85度熱水(適量)輔料糖(8g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥皮點心花開富貴的做法步驟1、將麪粉分倆個碗左邊是水油皮120克,右邊是油酥70克2、水油皮將麪粉豬油糖倒入碗裏,將85度的熱水倒入麪粉裏,看...
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