- “用自己醃的鹹菜作飯,太放心了,無污染、無添加劑、無農藥、無色素,是不是特有安全感呢?”食材明細主料醃製雪菜(75克)牛肉末(200克)利馬豆(150克)青蒜片(1大匙)葱花(1/4杯)輔料生抽(1大匙)白糖(1/2小匙)黑椒粉(1/2小匙)料酒(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雪菜利馬豆炒肉末的做法步驟...
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- “在超市買了一包冰凍利馬豆LimaBeans一半炒豬肉末,另一半炒牛肉末,用起來很方便,粉粉的,很多老外用來做湯呢。”食材明細主料豬肉末(約100克)利馬豆(約100克)芹菜(約200克)調料白酒(1大匙)蒜末(1大匙)辣椒碎(1/2大匙)精鹽(1/2小匙)白糖(1/3小匙)生抽(1/2大匙)胡椒粉(1/2小匙)清淡(口味)炒(工藝)半小...
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- “荸薺是個好東西,脆脆甜甜又多汁,很像沒有果香的梨子。加一點在菜色裏,整道菜都青春爽口起來。在傳統市場才買得到,去殼浸在水裏的。超市裏的連殼荸薺有點驚悚,小小一顆荔枝大小,似乎削皮時一不小心,會把手指一塊削下來o_O”食材明細主料雪裏紅(1小把)豬絞肉(80g)荸薺(8粒)葱末(2根)姜...
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- “新鮮的蠶豆讓人吃着上癮,何況這辣辣的做法,刺激味蕾哦。喜歡吃的,別忘給豆豆投票+收藏。另外兩篇在這裏”食材明細主料新鮮蠶豆(300克)輔料雪菜碎(100克)配料蒜瓣(4粒)油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜肉末炒蠶豆的做法步驟1、準備好所需材料,小辣椒切圈和蒜切...
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- “一到這個季節,這道菜是我家桌上的常客。毛豆是鮮食豆類蔬菜,含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高,且品質優,可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美,易於被人體吸收利用,而且毛豆含有豐富的鉀,能緩解炎熱天氣造成的疲乏無力和食慾下降,特別適...
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- 食材明細主料肉末(100)雪裏紅(150)蠶豆(150)輔料鹽(適量)雞精(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪裏紅肉末炒蠶豆的做法步驟1、雪裏紅泡水去掉鹹度,擠幹切成末備用2、熱鍋冷油放入薑末爆香,放入肉末炒至出油,放入雪裏紅炒兩分鐘,放入蠶豆翻炒,放點水至菜淹沒3、放點水,水基...
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- 食材明細主料雪菜(適量)肉末(適量)米飯(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪菜肉末炒飯的做法步驟1、準備米飯,雪菜切碎,肉末準備。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入雪菜肉末一起煸炒均勻,肉末變色。3、倒入米飯快速煸炒加入生抽快速翻炒,...
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- “我家餐桌經常出現的菜就是肉末炒雪菜,今年我家自己醃的雪菜,非常的成功,因為第一次做怕不成功,也沒拍下過程圖,這回做炒雪菜可方便了,之前我總是在外邊買,把雪菜用冷水多泡些時間,把裏邊的鹽分儘量都泡出來,以免攝入太多的鹽分對身體不好,炒制的過程中如果感到泡的沒啥鹹味了,再加...
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- “買了一盒牛排,解凍了一塊,感覺特別薄,不夠本人一餐,所以就切成粒,與利馬豆一起炒,剛好家裏有蘋果,又突發奇想地把蘋果入菜了。”食材明細主料牛肉(100克)利馬豆(100克)蘋果(1個)輔料鹽(1茶匙)生抽(1湯匙)糖(1/4茶匙)胡椒粉(1茶匙)蘇打粉(1/4茶匙)玉米澱粉(3茶匙)料酒(1湯匙)麻油(1茶匙)菜油(適量)鹹鮮(...
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- 食材明細主料蘿蔔(175克)肉末(55克)雪菜(80克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜肉末炒蘿蔔絲的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗)、肉末、雪菜(已清洗)2、將已清洗的蘿蔔放在案板上切成絲,待用。3、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下...
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- 以往在沒有車的時候,人們的交通工具便是馬兒,馬兒在人類的歷史上面還是比較重要的,基本上很多歷史的廝殺,都會有馬兒的身影。馬肉一般人們是不會進行食用的,因為它們是人類的朋友。但是我們還是需要知曉到馬肉的味道。怎樣炒馬肉既嫩又好吃呢?以下小編就會為大家所整理到相關...
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- 食材明細主料肉末(適量)雪菜(適量)年糕(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)姜蒜(適量)小米辣(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雪菜炒年糕的做法步驟1、食材。2、姜蒜切碎、小米辣切圈、年糕切片。3、年糕焯水兩三分鐘撈出。4、過冷水。5、瀝去水分。6、鍋內熱油,下姜蒜小米...
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- “蠶豆米、雪菜、肉末,很經典的搭配,媽媽以前常做的一道菜,也是記憶中小時候最愛吃的一道下飯菜,鹹鮮的雪菜和毛豆的清香融合在一起,鹹香得宜,美味可口。這道菜下飯送粥佐面都很不錯,做為便當菜也很適合,非常值得一試喲。”食材明細主料肉末(50克)雪菜(50克)薑末(適量)蒜末(適量)輔料蠶豆...
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- “雪菜,又名雪裏紅,通常的吃法都是用來醃鹹菜,醃好的雪裏蕻比較鹹,吃之前先在清水裏泡一下去除部分鹹味,然後在簡單加工一下,就是一道鮮美無比的家常小菜,不論你是下飯,佐粥、還是小酌一杯,它都會是你的小飯桌上的一道受寵小菜。”食材明細主料雪裏蕻(250克)幹黃豆(1把)豬瘦肉(150—200...
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- 食材明細主料蒲瓜(255克)雪菜(150克)肉末(70克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雪菜炒蒲瓜的做法步驟1、材料:蒲瓜、肉末、雪菜(已清洗切碎)2、將蒲瓜去皮、清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。5、翻炒翻...
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- “肉末炒雪菜是一道美味可口的小鹹菜,尤其是喝粥的時候搭配肉末炒雪菜相當的美味。”食材明細主料雪菜(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花生油(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒雪菜的做法步驟1、醃製的雪菜用水沖洗乾淨,根據...
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- “會做菜的好處就是各種材料隨意搭配也會美味話説我家好久都沒有吃豆腐了貌似那天去超市看見有賣就拿了塊回來當時也沒有想着怎麼吃然後晚上出去吃飯了第二天做晚飯的時候想着豆腐再不吃就壞了打開冰箱看見剩餘的半袋雪菜就想着一起搭配肯定不錯嗯,是的,真的好吃死了”食材...
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- 食材明細主料肉末(適量)雪菜(適量)蒜薹(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雪菜炒蒜薹的做法步驟1、食材:肉末、雪菜、蒜薹、姜蒜、幹辣椒。2、熱油鍋、下肉末炒變色。3、下姜蒜幹辣椒炒出香味,加...
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- 食材明細主料雪菜(300g)肉末(150g)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雪菜的做法步驟1、肉末加入鹽、料酒、生抽、玉米澱粉抓勻醃製一會!2、雪菜用清水浸泡一會,洗淨切碎!3、姜蒜切末、幹辣椒切段!4、鍋中加油...
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- 食材明細主料黃豆(適量(提前煮熟))肉末(適量(五花肉))雪裏蕻(適量)輔料幹辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)調料花椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆肉末炒雪裏蕻的做法步驟1、準備好所有食材、洗淨,全部切好《雪裏蕻泡30分鐘》。2、花椒、幹辣椒、姜、葱切...
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- 食材明細主料肉末(200g)雪菜(1顆)香乾(5塊)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末雪菜炒香乾的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉、油抓勻醃製一會。2、雪菜切碎。3、豆腐乾切丁。4、姜蒜切末、紅椒切碎。5、鍋中...
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- “四季豆的做法很多,乾煸四季都、肉末橄欖菜四季豆、四季豆燜面。。。這些做法都很受人們喜歡。而我家最愛的一道菜就是肉末橄欖菜四季豆,它經常出現在我家的餐桌上,也是老公最愛的帶飯菜。但這橄欖菜有時候很難買到,於是我也常用雪菜來代替橄欖菜,一樣也非常鮮香下飯。這菜做...
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- “挺喜歡利馬豆的,形狀有點象蠶豆,吃起來粉粉的,這種豆在北美很流行,時不時筆者也買些來炒飯和配肉末,很方便。利馬豆的英文名叫LimaBean,它的營養價值、忌諱,在百度上能搜得到了。”食材明細主料牛肉末(約250克)利馬豆(約200克)洋葱(1/4個)輔料蒜茸(1/2大勺)薑末(1/2大勺)調料五香粉(2小勺...
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- “在東北,每到儲備秋菜時,很多人家都會買一些雪裏蕻,用鹽醃製好了,可以保存很長時間,隨吃隨取。這道雪裏蕻炒黃豆,加了肉末、幹辣椒,吃起來有肉香、菜香,鹹中帶着些許微辣,是一道很不錯的下飯菜。”食材明細主料雪裏蕻(一把)黃豆(半小碗)豬肉(一小塊)輔料幹辣椒(3個)配料葱(適量)鹽(1/2小匙)生...
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- 食材明細主料豬肉末(100g)毛豆(150g)五香豆乾(2塊)小紅辣椒(2個)輔料料酒(1勺)葱(少許)糖(少許)鹽(少許)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雪豆炒香乾的做法步驟1、毛豆入開水鍋中煮熟撈出瀝乾。2、葱切葱花、辣椒切圈,五香豆乾切丁。3、熱鍋冷油,倒入肉末翻炒變色。4、加入料酒...
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