簡單版筍片炒套腸如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

套腸 ：250
鹹菜筍片 ：100

輔料

紅辣椒 ：1個
鹽 ：適量
雞精 ：適量
砂糖 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.買回的套腸

2.切成大段，切小了怕煮的時候裏面的小腸掉出來

3.買的袋裝筍片裏面有點鹹菜

4.起油鍋爆紅辣椒

5.放入筍片翻炒

6.放入套腸

7.加料酒

8.加點鹽

9.加砂糖

10.加點薄鹽生抽加點水煮開收幹湯汁

11.起鍋前撒葱花

12.加點雞精即可出鍋

烹飪技巧

因為怕裏面的小腸撒開，所有我切的段超大哦!