![簡單版筍片炒套腸如何做簡單又好吃]( "簡單版筍片炒套腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料套腸：250鹹菜筍片：100輔料紅辣椒：1個鹽：適量雞精：適量砂糖：適量料酒：適量具體步驟1.買回的套腸2.切成大段，切小了怕煮的時候裏面的小腸掉出來3.買的袋裝筍片裏面有點鹹菜4.起油鍋爆紅辣椒5.放入筍片翻炒6.放...
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![雪菜筍丁粥的做法 KFC的加料版——雪菜筍丁粥 雪菜筍丁粥怎麼做]( "雪菜筍丁粥的做法 KFC的加料版——雪菜筍丁粥 雪菜筍丁粥怎麼做")
- “那天去吃了KFC的雪菜筍丁粥，覺得多少有些失望，回來正好收到史雲生高湯，所以就自己做了個，自我感覺很良好，感覺比外面的味道好，料也足，清爽很適合炎熱的夏天”食材明細主料大米（100克）筍（2小根）雪菜（200克）史雲生高湯（1-2條）輔料葱（少許）姜（適量）配料色拉油（少許）鹽（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工...
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![春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉（詳細步驟版） 春筍紅燒肉怎麼做]( "春筍紅燒肉的做法 春筍紅燒肉（詳細步驟版） 春筍紅燒肉怎麼做")
- “初次烹飪容易失誤的原因：1，烹飪時油多水少，一直燒下去，則五花肉會外老內生無法食用；2，筍在烹飪時筍的原味太足，苦辛味蓋過肉的香味，喧賓奪主，風味盡失。紅燒肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日，蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州。元（礻右）五年五、六月間，浙西一帶大雨不止，太湖氾濫，莊稼...
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![筍乾醬油飯的做法 懶人版筍乾醬油飯 筍乾醬油飯怎麼做]( "筍乾醬油飯的做法 懶人版筍乾醬油飯 筍乾醬油飯怎麼做")
- “兼顧方便和美味=w=”食材明細主料筍乾（80g）木耳（3朵）銀耳（2朵）雞蛋（2個）大米（適量）黑米（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）筍乾醬油飯的做法步驟1、黑米泡整晚。2、準備筍乾，木耳，銀耳。3、把筍乾泡軟，木耳，銀耳泡發。4、筍乾洗淨切丁。5、木耳銀耳洗淨切丁。6...
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![蘆筍水波蛋的做法 蘆筍水波蛋一廚作鑄鐵鍋版 蘆筍水波蛋怎麼做]( "蘆筍水波蛋的做法 蘆筍水波蛋一廚作鑄鐵鍋版 蘆筍水波蛋怎麼做")
- “陽春三月，萬物復甦，您的餐桌也該增添幾許春意，來一點鮮嫩，多幾絲新意。譬如蘆筍，最適合這樣的季節，清新爽脆，配合鮮嫩幼滑的水波蛋，讓春天在你的舌尖萌發……”食材明細主料蘆筍（5個）火腿（2個）輔料雞蛋（2個）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍水波蛋的做法步驟1、蘆筍洗淨後，放入滾...
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![簡易版春筍炒肉如何做簡單又好吃]( "簡易版春筍炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料春筍：200五花肉：250輔料調味鮮：適量青椒：1個油：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.食材；春筍用開水煮軟，青椒一個2.肉和筍切片，辣椒切碎3.少放油放進五花肉炒勻4.淋上生抽5.煸至出油6.再放進春筍和青椒7.放點鹽8....
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![蒜香萵筍的做法 老楊版的-蒜香萵筍 蒜香萵筍怎麼做]( "蒜香萵筍的做法 老楊版的-蒜香萵筍 蒜香萵筍怎麼做")
- “這道菜是老楊那邊偷學來的，真的是超好吃。不過他裏面加了辣椒，但我不敢吃辣就沒加。感謝老楊。”食材明細主料萵筍（一根）輔料蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蒜香萵筍的做法步驟1、準備原料。2、把萵筍削皮切成絲。3、蒜和姜切碎。4...
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![白酌蘆筍如何做簡單又好吃-簡易版]( "白酌蘆筍如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘆筍：400輔料油：適量大葱：適量鹽：適量白糖：適量紅椒：適量具體步驟1.準備好食材2.洗淨的蘆筍切斷3.鍋內水燒開放幾滴油下蘆筍焯1分鐘後撈出4.碼在盤中5.大葱和紅椒切絲碼在蘆筍上6.鍋內放少許油燒熱後關火待...
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![涼拌萵筍絲的做法 涼拌萵筍絲（快手版） 涼拌萵筍絲怎麼做]( "涼拌萵筍絲的做法 涼拌萵筍絲（快手版） 涼拌萵筍絲怎麼做")
- “微酸微辣，清爽可口。”食材明細主料萵筍（250g）輔料鹽（適量）味精（適量）辣椒油（適量）白醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍洗淨，去皮，切成絲。2、放入湯盆中，放入鹽，用手反覆揉捏後，醃十分鐘。3、然後再揉捏，萵筍絲髮蔫兒了出水後，倒掉出的汁水，放入味精，...
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![家庭版筍燜鴨如何做簡單又好吃]( "家庭版筍燜鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮鴨：1000南竹筍：1000輔料姜：適量醬油：適量鹽：適量開水：適量具體步驟1.南竹筍剝去殼處理乾淨備用2.鴨斬塊備用，再拍點姜3.起炒鍋，把鴨皮部分先下鍋煎出油來4.趁煎鴨油時把筍切好片5.把鴨肉和姜一同下鍋爆炒6....
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![青筍肉片的做法 青筍肉片（夏天版） 青筍肉片怎麼做]( "青筍肉片的做法 青筍肉片（夏天版） 青筍肉片怎麼做")
- “青筍味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾促進排尿和乳汁的分泌，萵苣含有多種維生素和礦物質，具有調節神經系統功能的作用，其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素，對有缺鐵性貧血病人十分有利。”食材明細主料青筍（300g）五花肉（100g）水發木耳（20g）輔料紅椒（20g）蒜（10g）姜（1...
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![省油版油燜筍怎麼做-省油版油燜筍的做法]( "省油版油燜筍怎麼做-省油版油燜筍的做法")
- “看過《舌尖上的家鄉》裏有一集中出現了咱們江南的油燜筍，話説電視上的做法貌似適合酒店哈，一般家裏的話很少人會用那麼多的油去炸那筍。但是在家裏也想吃這油燜筍的話不妨試試陽光的法子，味道不輸那油炸出來滴哦。”食材明細主料鮮筍（500g）輔料豬肉（200g）蒜頭（適量）配料紅燒醬油...
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![春筍蒸蛋的做法 春筍蒸蛋（懶人版） 春筍蒸蛋怎麼做]( "春筍蒸蛋的做法 春筍蒸蛋（懶人版） 春筍蒸蛋怎麼做")
- “如果你像我一樣，一個人的日子總愛偷懶和簡單，那麼也可以像我用電飯煲。下面煮飯，上面一碗簡單的春筍蒸蛋，就搞定一餐了。這種蒸蛋，也叫隔水蒸蛋羹。最好是將蛋液用篩子篩入筍末中，但我嫌麻煩，就直接這麼做了，雖不細膩，但味道還是不錯滴。”食材明細主料春筍尖（一個）土雞蛋（一個）輔料...
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![紅油豆瓣醬版炒雙筍怎麼做-紅油豆瓣醬版炒雙筍的做法]( "紅油豆瓣醬版炒雙筍怎麼做-紅油豆瓣醬版炒雙筍的做法")
- “微辣口的鮮美時蔬。”食材明細主料肉末（一點點）蘆筍（一把）竹筍（一根）輔料紅油豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）糖（1勺）料酒（1小勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油豆瓣醬版炒雙筍的做法步驟1、擇洗，切條。2、熱鍋熱油，放薑片，放肉末翻炒，放一小勺料酒。如不用肉末就從下一步驟開始。3、蘆筍易...
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![家庭版蝦筍如何做簡單又好吃]( "家庭版蝦筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鮮蝦：半斤萵筍：一根胡蘿蔔：2根輔料具體步驟1.配料一定要新鮮2.下鍋不能蓋鍋蓋3.完成鹽放多了，有點鹹，還好老公不介意，全吃玩了，説是下飯烹飪技巧燒萵筍不能蓋鍋蓋喔，不然就不好看了...
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![簡易版醃萵筍圖解怎麼做-簡易版醃萵筍圖解的做法]( "簡易版醃萵筍圖解怎麼做-簡易版醃萵筍圖解的做法")
- 食材明細主料萵筍（兩根）輔料鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）簡易版醃萵筍圖解的做法步驟1、萵筍兩根，去皮，切成圈。2、一片一片鋪在籃子裏，放在太陽底下曬。3、等晚上的時候把萵筍用盆子收起來，加鹽攪拌下。4、然後在萵筍上面用比較重的東西壓着，讓它出...
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![無油版蘆筍蛋餅的做法 蘆筍蛋餅（無油版） 無油版蘆筍蛋餅怎麼做]( "無油版蘆筍蛋餅的做法 蘆筍蛋餅（無油版） 無油版蘆筍蛋餅怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個）蘆筍（幾根）輔料麪粉（適量）鹽（少量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無油版蘆筍蛋餅的做法步驟1、水燒開，蘆筍下鍋煮2-3分鐘，這時可以打好蛋液，加入適量麪粉，鹽一起調勻2、隨意擺好造型3、順着縫倒入蛋液4、等凝固後開中小火，等約7-8分鐘，在蛋餅邊緣放少少許油把...
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![家庭版炒萵筍如何做簡單又好吃]( "家庭版炒萵筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏日炎熱，這時候一道鮮嫩的炒時蔬中能讓人胃口大開，心情愉悦。萵筍中富含豐富維生素和微量元素，並且萵筍的口感極佳，清脆開胃，深受廣大人民的喜愛，一抹新綠中能讓人感到舒適暢達，出現在餐桌上也是不錯的建議。新...
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![爽脆可口圖解-家庭版－涼拌萵筍]( "爽脆可口圖解-家庭版－涼拌萵筍")
- 萵筍雖然可以生吃，但是最好還是焯水一下更加衞生，今天我就給大家帶來一道清新爽脆的涼拌萵筍絲吧，在夏日炎炎的時候吃上一盤，無論嘴巴還是心裏都是非常涼爽的，趕快和我一起做起來，一起來美美的犒賞自己和家人的胃。主料萵筍：1根輔料鹽：1勺白醋：1勺黑芝麻：適量白糖：少許芝麻油：適量詳...
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![竹筍炒肉如何做簡單又好吃-懶人版]( "竹筍炒肉如何做簡單又好吃-懶人版")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：500竹筍：500輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.竹筍洗淨2.竹筍切片3.鍋中加水住竹筍4.煮好的竹筍過冷水5.瘦肉裏放芡粉抓勻6.熱過倒入肥肉翻炒出油7.倒入瘦肉翻炒8.最後倒入竹筍翻炒熟透放鹽即可烹飪技巧...
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![家庭版筍燒肉如何做簡單又好吃]( "家庭版筍燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：一塊春筍：半個輔料李錦記紅燒汁：適量料酒：適量生薑：適量葱：適量具體步驟1.五花肉洗淨，入冷水焯，洗去浮沫2.春筍切片，焯水。薑切片，葱挽結3.把五花肉、筍片放入鍋中，加薑片、葱結，倒入紅燒汁，加少許料酒，攪拌均勻...
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![簡易版筍尖炒萵筍葉如何做簡單又好吃]( "簡易版筍尖炒萵筍葉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料筍尖：2根萵筍葉：150輔料油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.食材：筍尖（已煮熟）、萵筍葉（已清洗）2.將已煮熟的筍尖放在案板上切開，待用。3.將已清洗好的萵筍葉放在案板上切開，待用。4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的筍尖和...
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![爽脆可口圖解-家庭版涼拌筍絲]( "爽脆可口圖解-家庭版涼拌筍絲")
- 最近在家的時間多，一直搗鼓各種菜譜。夏天悄悄來臨，所以我研究涼拌菜居多，快來試試這道涼拌萵筍絲，色澤青綠，口感爽脆可口，夏天的最愛菜餚之一，下粥或者下飯都可以，根本停不下來，而且做法超級簡單哦！下面我就為各位吃貨附上菜譜。主料萵筍：1根輔料大蒜：2瓣小米辣：1個白芝麻：少許香油：1勺...
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![萵筍版醃篤鮮怎麼做-萵筍版醃篤鮮的做法]( "萵筍版醃篤鮮怎麼做-萵筍版醃篤鮮的做法")
- “醃篤鮮是江南民間的一道家常菜。醃是醃製，指的就是鹹的東西，如鹹肉，鹹雞，篤是燉的意思，鮮，是新鮮的食材。所以它的意思就是，鹹的和新鮮的食材一起燉，口味鹹鮮，味道非常的鮮美！一般是冬筍或者春筍，和鹹肉還有新鮮的豬肉一起燉，可是北京的菜市和超市我都沒有看見有筍賣，所以只能用萵筍...
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![蘆筍汁如何做簡單又好吃-簡易版]( "蘆筍汁如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘆筍：適量輔料水：適量具體步驟1.準備新鮮的蘆筍800克，把它洗淨以後去掉外皮，2.再切成段狀，把榨汁機準備好，把蘆筍段放入進去，再加入適量的冷開水，3.然後榨取出汁液，取出以後倒入杯子中，加入少量冰塊就能接飲用，...
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味味甜
