全套英式早餐的做法 【全套英式早餐】full English breakfast 全套英式早餐怎麼做

“英國有一樣食物能滿足吃貨們的胃，那就是全套的英式早餐。好多到英國玩的朋友們在吃第一頓早餐的時候，就被它的水準給‘矇蔽’了，最後吃了一圈發現，英國能吃的，還只有這麼一頓早餐。
這樣的早餐在飯店或者酒吧裏，一般從早上開始，全天供應。所以晚上也是可以吃到的哦。在晴天的週末，街邊的小餐館裏就能見到一些英國人們悠閒地喝咖啡，看報紙，面前一大份早餐。
早餐雖然種類非常豐富，但是做法卻不難，完全可以在家自己做。
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那全套的英式早餐裏有什麼呢？

麪包片（toast）

烤番茄（halfatomato)（番茄底劃十字口，入烤箱）

炒蛋或者煎蛋(scrambledegg/friedegg)

香腸(sausage)

鹹肉(bacon)

茄汁鷹嘴豆（bakedbeans）

蘑菇(mushroom)

青豆（peas）

炸薯塊（hashbrowns)

血腸布丁（haggis）（這又是一個著名的黑暗料理==）

搭配自己喜愛的水果，然後配茶，牛奶，果汁或者咖啡都行。

當然，英國的東西再豐富，也是比不上國內的早飯啦。從南到北，能數出來的又何止這10來樣？不過身在外地，硬件條件短缺，技術水平也有限，國內的早餐只能回家再吃了~
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當然，這麼多種類的食物都吃下去，那一天都不需要再吃飯了。所以店家一般會推出不同的套餐讓你選擇。比如有5種食物的套餐，或者7種。當然啦，也可以選擇吃自助！

茄汁鷹嘴豆買的是罐頭，超市就有賣，便宜又方便。

一盤豐富的早餐，加上水果，充足的正能量~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

全套英式早餐的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、草莓洗乾淨，用淡鹽水浸泡。

• 3、豆子倒入平底鍋內，加少許熱水，小火加熱。

• 4、另起鍋下油，煎一個單面熟的荷包蛋，撒鹽。不喜歡單面的就兩面都煎一下。鍋子的另一邊可以煎香腸。

• 5、麪包放吐司機裏烤到喜歡的程度。

• 6、罐頭玉米加上洗好的草莓做成沙拉。

• 7、燒一鍋沸水，燙熟青豆。

• 8、把做好的早餐擺到盤子裏即可。

小竅門

不喜歡單面雞蛋的可以煎成雙面熟。
還可以以自己喜歡加培根，蘑菇等等其他食材。