英式炒雞蛋的做法 【健康早餐】英式炒雞蛋 英式炒雞蛋怎麼做

“現在這個年代，時間太寶貴了。
像我這種懶人，寧願不吃早餐也想多睡幾分鐘，睡覺的時間真的比什麼都香啊！
但是為了健康的身體，不想中午餓得大吃大喝導致十年減肥也不能成功的話，我們還是需要投資十分鐘吃點東西再出門啦～煎蛋其實像泡麪一樣也很簡單滴～～
大家學會了就不用去昂貴的五星級飯店吃昂貴的早餐自助啦！哈哈哈哈！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

英式炒雞蛋的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、用大一點的碗打三隻雞蛋。

• 3、放一點鹽和胡椒粉，然後打散。（我的計量是用拇指和食指抓一點。請原諒我難看的手。。。）

• 4、充分打散之後放兩勺水（或牛奶）繼續打散，直到水和雞蛋完全溶解。

• 5、把火調到微熱，然後放一大勺黃油（或其他普通油）。*注意！一定是微火。

• 6、等黃油全部融化之後放打好的雞蛋水。

• 7、看雞蛋慢慢凝固之後輕輕地翻成一團。

• 8、直到雞蛋沒有水狀的部分，就可以出鍋啦！

小竅門

1.加牛奶口感比加水更嫩，但是像我一樣有牛奶過敏就加水咯。
2.為了雞蛋炒得顏色保持鮮黃色，最好不要用太高温的火。
3.喜歡吃酸甜口味的話，可以加點番茄醬一起吃。