蒲公英炒蛋怎麼做-蒲公英炒蛋的做法

“蒲公英是一種營養豐富的保健野菜，中醫認為蒲公英具有清熱解毒、消癰散結、消炎、涼血、利尿、利膽、輕瀉、健胃、防癌、降血壓等等多種功能。所以，春天可以多吃蒲公英嗎😊”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒲公英炒蛋的做法步驟

• 1、昨天爬山自己挖的蒲公英，摘掉乾枯發黃的葉子，洗乾淨

• 2、切碎，不必😏很細哦，隨便切幾下就好了

• 3、雞蛋洗淨磕入碗裏，加鹽打散

• 4、打散的蛋液裏放入切碎的蒲公英，攪拌均勻

• 5、熱鍋涼油，倒入攪拌好的蒲公英翻炒。

• 6、大概五分鐘就好啦，關火，出鍋，很好吃哦😊