當前位置:味味甜 >

關於蘿蔔黃豆丸的做法的餐飲百科

蘿蔔黃豆丸怎麼做-蘿蔔黃豆丸的做法
  • 蘿蔔黃豆丸怎麼做-蘿蔔黃豆丸的做法

  • 食材明細主料綠蘿蔔(適量)輔料黃豆渣(適量)蝦皮(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)配料葱(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔黃豆丸的做法步驟1、準備泡發磨好的黃豆。2、將綠蘿蔔擦成絲。3、與葱姜香菜一起剁碎。4、加入蝦皮。5、與豆渣、鹽、雞精、料酒、雞蛋、澱粉拌勻...
  • 29410
綠豆蘿蔔丸子的做法 好吃不上火——綠豆蘿蔔丸子 綠豆蘿蔔丸子怎麼做
  • 綠豆蘿蔔丸子的做法 好吃不上火——綠豆蘿蔔丸子 綠豆蘿蔔丸子怎麼做

  • “人們常説冬吃蘿蔔夏吃薑,不用大夫開藥方。這句俗語就説的是冬天吃蘿蔔,可以調理補益,對人身體有很多好處,因此有好多人喜歡蘿蔔。現在正是蘿蔔大量上市的季節,蘿蔔品種很多,做法也很多,不用什麼複雜的做法,都很好吃,快用蘿蔔做一道自己喜歡的菜吧!”食材明細主料旱蘿蔔(750克)綠豆...
  • 7307
胡蘿蔔黃豆丸子怎麼做-胡蘿蔔黃豆丸子的做法
  • 胡蘿蔔黃豆丸子怎麼做-胡蘿蔔黃豆丸子的做法

  • “此黃豆丸非打豆漿所剩的豆渣,而是我在市場上買的把泡好的黃豆用手搖石磨磨成的的,磨好的黃豆,依稀可見碎碎的豆瓣,用手摸起來,粘性十足,回家配上雞蛋胡蘿蔔香葱末,炸出了一盤香氣十足,外焦內軟的黃豆丸。”食材明細主料黃豆糊(300克)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)輔料葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適...
  • 8842
黃瓜胡蘿蔔炒牛肉丸怎麼做-黃瓜胡蘿蔔炒牛肉丸的做法
  • 黃瓜胡蘿蔔炒牛肉丸怎麼做-黃瓜胡蘿蔔炒牛肉丸的做法

  • “色澤豔麗,口感脆爽,肉丸鮮香,是色,香,味俱全的一道美味佳餚~”食材明細主料牛肉丸(適量)黃瓜(一根)胡蘿蔔(半根)輔料姜(幾片)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜胡蘿蔔炒牛肉丸的做法步驟1、備好食材:如圖,分別改刀切好,薑片備好。2、熱鍋冷油,下薑片煸...
  • 3937
蒸豇豆胡蘿蔔丸怎麼做-蒸豇豆胡蘿蔔丸的做法
  • 蒸豇豆胡蘿蔔丸怎麼做-蒸豇豆胡蘿蔔丸的做法

  • “豇豆性平、味甘鹹,歸脾、胃經;具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴的功效;主治嘔吐、痢疾、尿頻等症。1、豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的招牌營養素。2、豇豆所含維生素B1能維持正常的消...
  • 6432
蘿蔔綠豆小丸子怎麼做-蘿蔔綠豆小丸子的做法
  • 蘿蔔綠豆小丸子怎麼做-蘿蔔綠豆小丸子的做法

  • “我家鄉有道很接地氣的美食,老百姓很通俗地叫做“炸蘿蔔丸子”——用青蘿蔔擦成細絲,用綠豆麪拌勻、調味,炸至外酥裏嫩。雖是油炸食物,口味卻清新獨特。現在有些餐館,開始將這道菜納入菜單,配上一碗酸辣湯,明其名曰“酸辣蘿蔔丸”,有菜、有湯,還能當飯,十分受歡迎。只是不知到底用...
  • 14215
土豆胡蘿蔔肉丸的做法 【輔食】土豆胡蘿蔔肉丸 土豆胡蘿蔔肉丸怎麼做
  • 土豆胡蘿蔔肉丸的做法 【輔食】土豆胡蘿蔔肉丸 土豆胡蘿蔔肉丸怎麼做

  • “主要是做給家裏孩子吃的,一歲多,吃這個正好!”食材明細主料後腿肉(500g)胡蘿蔔(半根)土豆(1個)輔料玉米澱粉(2匙)醬油(10ml)鹽(半匙)薯粉(4匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔肉丸的做法步驟1、寶寶腸胃弱,不宜太肥,但純瘦肉相對較柴,我家娃娃不愛吃。豬肉選瘦多肥少的,去皮剁碎...
  • 4354
蘿蔔豆渣丸子怎麼做-蘿蔔豆渣丸子的做法
  • 蘿蔔豆渣丸子怎麼做-蘿蔔豆渣丸子的做法

  • “做豆腐出來一盤豆渣,倒掉挺可惜的。豆渣吃起來雖然口感比較粗糙,但也是很有營養的,用來炸丸子很不錯。”食材明細主料豆渣(80克)蘿蔔(半根)麪粉(60克)輔料小葱(幾根)雞蛋(1個)五香粉(少許)鹽(適量)油(適量)五香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔豆渣丸子的做法步驟1、準備好材料。2、蘿蔔...
  • 22679
豆渣蘿蔔丸子怎麼做-豆渣蘿蔔丸子的做法
  • 豆渣蘿蔔丸子怎麼做-豆渣蘿蔔丸子的做法

  • “早餐經常會做豆漿喝,平時喝豆漿一般都不濾,直接連豆渣一起喝掉,可是小朋友不太喜歡這種口味,每次喝的時候都會反映豆渣太多,不喜歡喝這種有渣渣的豆漿,沒辦法只能不怕麻煩給他單獨過濾一點,或者是豆漿打好後,放置一段時間,豆渣一般會沉到底,就先給他倒一杯,然後再倒我們的,如果採用...
  • 31282
蘿蔔肉丸土豆粉怎麼做-蘿蔔肉丸土豆粉的做法
  • 蘿蔔肉丸土豆粉怎麼做-蘿蔔肉丸土豆粉的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(100g)炸肉丸(100g)輔料土豆粉(1把)葱(適量)姜(適量)調料植物油(1勺)生抽(2匙)醋(1匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蘿蔔肉丸土豆粉的做法步驟1、白蘿蔔去皮切絲,葱姜切碎。2、炒鍋放油燒熱,放花椒粒炒香。3、放入葱姜。4、放入蘿蔔絲翻炒。5、蘿蔔絲炒軟後放生...
  • 26686
蘿蔔丸子的做法 #蘿蔔#蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做
  • 蘿蔔丸子的做法 #蘿蔔#蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔(2只)雞蛋(1只)麪粉(150克)輔料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)葱花(適量)鹹香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔丸子的做法步驟1、蘿蔔和麪粉,雞蛋忘了。2、蘿蔔去皮洗淨,刨絲再切碎。3、放入雞蛋。4、再放鹽、胡椒粉和葱花攪拌均勻。5、倒入麪粉攪拌均勻。6、鍋中放油加...
  • 23752
黃金蘿蔔丸怎麼做-黃金蘿蔔丸的做法
  • 黃金蘿蔔丸怎麼做-黃金蘿蔔丸的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)小葱(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金蘿蔔丸的做法步驟1、蘿蔔一個2、蘿蔔拉絲,加雞蛋加鹽3、攪拌均勻。4、加麪粉三小碗,不要多5、加小葱攪拌均勻。小葱要提前放,我忘記放了😁6、鍋里加油燒熱,開小火下鍋,7、...
  • 4489
蘿蔔豆腐丸子怎麼做-蘿蔔豆腐丸子的做法
  • 蘿蔔豆腐丸子怎麼做-蘿蔔豆腐丸子的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料豆腐(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)調料香菜(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔豆腐丸子的做法步驟1、蘿蔔擦絲。2、擠碎豆腐,加入麪粉雞蛋鹽拌均。3、搓成丸子備用。4、鍋中熱油放入丸子炸制。5、翻面炸制兩面金黃色。6、成品。...
  • 26413
蘿蔔醃黃豆怎麼做-蘿蔔醃黃豆的做法
  • 蘿蔔醃黃豆怎麼做-蘿蔔醃黃豆的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,這樣醃製的蘿蔔清脆、開胃、爽口,黃豆軟糯味美,保證十個人九個都喜歡吃。”食材明細主料白蘿蔔(1顆)黃豆(1小碗)輔料小米辣(8個)綠線椒(6個)生薑(1塊)大蒜(4粒)調料生抽(100g)米醋(50g)白糖(1大勺)鹽(1大勺)胡椒粉(1勺)乾紅椒(4個)桂皮(1塊)八角(2個)花椒粒(適量)油(適量)鹹香(口味)醃(工藝)數...
  • 25580
土豆蘿蔔丸子怎麼做-土豆蘿蔔丸子的做法
  • 土豆蘿蔔丸子怎麼做-土豆蘿蔔丸子的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1/3根)土豆(2個)麪粉(100g)輔料鹽(2匙)韭菜(5根)姜粉(1匙)五香粉(1/2匙)雞蛋(1個)植物油(半鍋)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆蘿蔔丸子的做法步驟1、白蘿蔔去皮擦絲。2、土豆去皮擦絲。3、加入1匙鹽拌勻醃製1小時,擠幹水分。4、加入韭菜末。5、加入姜粉,五香粉,1匙...
  • 13542
豆腐胡蘿蔔丸子怎麼做-豆腐胡蘿蔔丸子的做法
  • 豆腐胡蘿蔔丸子怎麼做-豆腐胡蘿蔔丸子的做法

  • 食材明細主料豆腐(1快)輔料胡蘿蔔丁(適量)火腿定(適量)麪粉(20g)澱粉(20g)雞蛋(1個)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)葱花(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐胡蘿蔔丸子的做法步驟1、準備一塊豆腐。2、用勺子壓碎。3、加胡蘿蔔丁火腿丁。4、加葱花鹽雞精十三香打入一個雞蛋。5、放上...
  • 29861
蘿蔔黃豆湯怎麼做-蘿蔔黃豆湯的做法
  • 蘿蔔黃豆湯怎麼做-蘿蔔黃豆湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)黃豆(50克)梨皮(一個)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔黃豆湯的做法步驟1、蘿蔔切片,黃豆提前泡發好的。2、梨子一個只要皮。3、黃豆煮開後,看湯汁已經出來了一些。4、先煮黃豆,大火煮開。5、煮開黃豆後,加入蘿蔔皮,梨皮中火接着把剩下的煮熟...
  • 18532
綠豆蘿蔔丸怎麼做-綠豆蘿蔔丸的做法
  • 綠豆蘿蔔丸怎麼做-綠豆蘿蔔丸的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(一勺)雞蛋(一個)綠豆粉(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)葱(一顆)姜(一塊)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆蘿蔔丸的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、剁成碎末。3、加鹽醃製10分鐘。4、加綠豆粉,加剁好的葱薑末。5、加麪粉,加雞蛋。6、調成軟硬適中的麪糊。7、用...
  • 10070
炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子&炸土豆 炸蘿蔔丸子怎麼做
  • 炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子&炸土豆 炸蘿蔔丸子怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔(3個)土豆(5個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)花椒粉(適量)油(適量)姜(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸蘿蔔丸子的做法步驟1、準備好材料,2、用擦板把蘿蔔擦成絲,小心手3、把葱姜和蘿蔔絲剁碎,越細越好4、把五香粉,鹽,花椒粉,雞蛋兩個道入蘿蔔裏,拌均勻5、...
  • 18496
豆渣白蘿蔔丸子怎麼做-豆渣白蘿蔔丸子的做法
  • 豆渣白蘿蔔丸子怎麼做-豆渣白蘿蔔丸子的做法

  • “這是一款素丸子。用豆腐渣、白蘿蔔作主料,搭配了香菜提香。加了少許小麥粉。很健康的一款美味。”食材明細主料白蘿蔔(500g)豆腐渣(100g)輔料姜(適量)香菜(適量)小麥粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆渣白蘿蔔丸子的做法步驟1、白蘿蔔、香菜...
  • 19820
豆腐蘿蔔丸子怎麼做-豆腐蘿蔔丸子的做法
  • 豆腐蘿蔔丸子怎麼做-豆腐蘿蔔丸子的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(半個)輔料豆腐(1塊)葱(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)香油(一點點)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐蘿蔔丸子的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,葱切小丁,把調料全部放進去,加上豆腐一起抓碎,成圖中狀態。2、油温5成熱,擠出丸子下鍋,炸至金黃。3、出鍋,蘸點番茄醬或者蜂蜜芥末...
  • 20979
蘿蔔豆腐丸子湯怎麼做-蘿蔔豆腐丸子湯的做法
  • 蘿蔔豆腐丸子湯怎麼做-蘿蔔豆腐丸子湯的做法

  • 食材明細主料肉丸(適量)蘿蔔(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)黑胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔豆腐丸子湯的做法步驟1、肉丸有點大,所以就一切兩半。2、蘿蔔去皮洗淨,切塊。3、將蘿蔔塊放入砂鍋中,加入薑片,水,煮10分鐘。4、煮蘿蔔的時候,將豆腐切塊。5、蘿蔔煮...
  • 5357
綠豆粉蘿蔔丸子怎麼做-綠豆粉蘿蔔丸子的做法
  • 綠豆粉蘿蔔丸子怎麼做-綠豆粉蘿蔔丸子的做法

  • “話説兒子今天和同學去逛街,衝好咖啡倒入保温杯中準備帶走時説;我想再帶點這個蘿蔔丸子,逛餓了吃。我有點無奈的説;好吧!我就沒再説那種“你能讓自己生活質量高點”的話,唉!逛街帶菜已是兒子的專例了,那麼多同學也就他這樣了,一邊替他往食品袋中裝蘿蔔丸子我一邊想;蘿蔔丸子就咖啡...
  • 6334
蘿蔔燒黃豆怎麼做-蘿蔔燒黃豆的做法
  • 蘿蔔燒黃豆怎麼做-蘿蔔燒黃豆的做法

  • “蘿蔔燒黃豆絕配,不加一滴油,香噴噴的忍不住多吃一碗飯。蘿蔔性涼,能清內火。節日期間大魚大肉吃的多,蘿蔔能解膩,正好用來調理飲食中的熱性。推薦一道清腸食譜,紅燒蘿蔔,搭配黃豆,易消化吸收,還能清理腸胃,增強人體免疫力。”食材明細主料蘿蔔(半個)黃豆(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)葱...
  • 9256
胡蘿蔔豆渣丸子怎麼做-胡蘿蔔豆渣丸子的做法
  • 胡蘿蔔豆渣丸子怎麼做-胡蘿蔔豆渣丸子的做法

  • “每天早晨都有榨豆漿,剩下好多的豆渣,扔掉好浪費,想辦法吃掉吧。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)澱粉(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆渣丸子的做法步驟1、原料,因為是要吃光豆渣,所以原料的量以豆渣為標準。2...
  • 12306
專題