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關於酥皮披薩的做法的餐飲百科

酥皮披薩怎麼做-酥皮披薩的做法
  • 酥皮披薩怎麼做-酥皮披薩的做法

  • “用飛餅來做披薩底,簡單又快手,餅底酥脆、奶酪香嫩。”食材明細主料飛餅(1張)什錦菜(適量)香腸(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料披薩醬(適量)黑橄欖(2枚)幹披薩葉(少許)橄欖油(少許)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥皮披薩的做法步驟1、飛餅用6寸活底模具的底切割整形2、表面戳一些小孔邊...
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餃子皮披薩的做法 餃子皮做的披薩你吃過嗎? 餃子皮披薩怎麼做
  • 餃子皮披薩的做法 餃子皮做的披薩你吃過嗎? 餃子皮披薩怎麼做

  • “你還會為包餃子的皮用不完浪費而煩惱嗎?你還在為吃個披薩還要跑出去而頭疼嗎?你想吃自由搭配食材的披薩嗎?這款披薩需要材料可以很豐盛,也可以很簡單,完全是看個人喜歡去搭配,有時候可以用家裏做飯剩下的一些材料,混合在一起也能做出相當驚豔的美食哦~”食材明細主料餃子皮(9個...
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美味披薩的做法 美味披薩(含餅皮做法) 美味披薩怎麼做
  • 美味披薩的做法 美味披薩(含餅皮做法) 美味披薩怎麼做

  • “披薩一直是我閨女喜歡的西點之一,跟我撒嬌好久了。剛好這次買了珍妮珍饈的脆皮腸,用來做披薩是不錯的選擇,趁着週末終於拔草了,話説我只吃了一塊,剩下的家人都分完了,真的太好吃了,還是脆底的。按着林育瑋老是的披薩方子揉了披薩麪糰,不過含水量好高,需要適當的減少水分才行。”...
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酥皮薄底披薩的做法 DIY酥皮薄底披薩(微波爐版) 酥皮薄底披薩怎麼做
  • 酥皮薄底披薩的做法 DIY酥皮薄底披薩(微波爐版) 酥皮薄底披薩怎麼做

  • “感謝萬能的微波爐君,”食材明細主料印度飛餅(1個(思念紫蘇))荷爾美培根(1條)脆骨腸(2根(姐妹廚房))切片芝士(1片)輔料櫻桃番茄(3個)配料披薩醬(適量)番茄醬(適量)色拉醬(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥皮薄底披薩的做法步驟1、煎飛餅2面取出2、飛餅煎2面取出,比較討厭吃傳統的披薩...
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薄皮披薩怎麼做-薄皮披薩的做法
  • 薄皮披薩怎麼做-薄皮披薩的做法

  • “外面買的披薩太油膩,這種做法特別方便,因為買的現成的捲餅用的餅皮,相對健康,從備料到上桌不到15分鐘輕鬆搞定”食材明細主料餅皮(1個)輔料意麪用番茄醬(3匙)青椒絲(5克)紅椒絲(適量)小圓蘑菇(2個)熱狗香腸(2個)mazarella芝士(10克)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄皮披薩的做法步驟1...
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中式軟皮披薩的做法 【蛋肉煎餅】------中式軟皮披薩 中式軟皮披薩怎麼做
  • 中式軟皮披薩的做法 【蛋肉煎餅】------中式軟皮披薩 中式軟皮披薩怎麼做

  • 食材明細主料標準粉(80克)水(160克)雞蛋(3個)豬絞肉(100克)輔料姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)孜然(適量)黑胡椒(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中式軟皮披薩的做法步驟1、1、姜切成薑末和鹽、生抽、料酒、孜然、黑胡椒一起加入豬絞肉裏攪拌均勻2、2、加入一個雞蛋3、3、攪拌...
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蝦仁脆皮腸披薩怎麼做-蝦仁脆皮腸披薩的做法
  • 蝦仁脆皮腸披薩怎麼做-蝦仁脆皮腸披薩的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)芝士絲(適量)番茄醬(適量)洋葱(適量)青椒(適量)大蝦(適量)發酵粉(適量)牛奶(適量)脆皮腸(適量)輔料胡椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁脆皮腸披薩的做法步驟1、雞蛋發酵粉打入麪粉,牛奶拌勻。2、揉成較軟的麪糰。3、海蝦去殼去蝦線...
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披薩皮的做法怎麼做-披薩皮的做法的做法
  • 披薩皮的做法怎麼做-披薩皮的做法的做法

  • “自己學會做披薩皮,為做披薩打好基礎。”食材明細主料高筋麪粉(70克)鹽(1克)牛奶(70克)食用油(適量)輔料低筋麪粉(30克)糖(6克)酵母(1克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)披薩皮的做法的做法步驟1、除食用油外的所有材料混合均勻成麪糰(酵母用温水融化先)2、蓋保鮮膜放在温暖處發酵至...
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披薩餅皮教程怎麼做-披薩餅皮教程的做法
  • 披薩餅皮教程怎麼做-披薩餅皮教程的做法

  • 食材明細主料高粉(250g)輔料奶粉(10g)白糖(10g)鹽(3g)雞蛋(半個)黃油(10g)水(110g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)披薩餅皮教程的做法步驟1、白糖,鹽,酵母放在一起。2、加入半個蛋液。3、攪打均勻加上黃油。4、曬入低粉。5、和成麪糰,醒發制兩倍大。6、醒發好的麪糰。7、分成兩份。8、...
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餃子皮披薩的做法 玩轉餃子皮1:餃子皮披薩 餃子皮披薩怎麼做
  • 餃子皮披薩的做法 玩轉餃子皮1:餃子皮披薩 餃子皮披薩怎麼做

  • “餃子皮做披薩,你沒做過吧,我也是第一次做的,與普通披薩一樣的好吃,餃子皮吃起來像吃脆脆的餅乾,不錯的別樣吃法!”食材明細主料餃子皮(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)蝦(適量)番茄(適量)紅椒(適量)綠椒(適量)土豆(適量)輔料千島醬(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餃子皮披薩的做法步驟1、...
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餃子皮披薩怎麼做-餃子皮披薩的做法
  • 餃子皮披薩怎麼做-餃子皮披薩的做法

  • 食材明細主料餃子皮(7張)烤腸(2根)洋葱碎(適量)芝士碎(適量)輔料番茄醬(適量)原味(口味)未知(難度)餃子皮披薩的做法步驟1、餃子皮擺放到不沾金盤裏2、上面塗抹均勻番茄醬3、撒點馬蘇裏拉芝士碎4、香腸切片,洋葱切碎5、把洋葱碎和香腸片放在餃子皮上6、在撒上厚厚的芝士碎7、放進180度預...
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自制披薩皮-披薩皮
  • 自制披薩皮-披薩皮

  • “做披薩,首先要準備一塊披薩餅底。由於時間關係,我們可以提前將餅底做好,冷凍保存,隨用隨取。本配方份量是6寸披薩2個或8、9寸披薩皮1個。”食材明細主料披薩粉(125克)輔料水(62克)鹽(1克)色拉油(25克)酵母(1克)細砂糖(2.5克)黃油(2.5克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制披薩皮的做...
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餃子皮披薩的做法 華麗蜕變的餃子皮披薩 餃子皮披薩怎麼做
  • 餃子皮披薩的做法 華麗蜕變的餃子皮披薩 餃子皮披薩怎麼做

  • “餃子皮不僅僅是包餃子的單一吃法,它還有意想不到的蜕變,這款簡單而不失大體的懶人披薩,可愛而觸及味蕾,相信享受生活的你絕對不會錯過的。”食材明細主料餃子片(6張)培根(1片)紅椒(1g)黃椒(1個)輔料馬里拉芝士碎(25g)番茄醬(10g)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餃子皮披薩的做法步...
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香酥雞蛋披薩怎麼做-香酥雞蛋披薩的做法
  • 香酥雞蛋披薩怎麼做-香酥雞蛋披薩的做法

  • “雞蛋又好吃的香酥雞蛋餅似披薩特別適合上班族的朋友哦。杏仁有美容的作用,葡萄乾是體弱貧血者的滋補佳品,而豌豆則有增強機體免疫功能和防癌治癌的作用,所以又營養健康,大家都不要錯過哦”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料杏仁(適量)葡萄乾(適量)豌豆(適量)菜花(適量)配料鹽(適量)葱...
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掉渣脆皮蝦披薩怎麼做-掉渣脆皮蝦披薩的做法
  • 掉渣脆皮蝦披薩怎麼做-掉渣脆皮蝦披薩的做法

  • “大蝦酥脆,芝士拉絲飄香。麪餅鬆軟,早餐,晚餐不錯的選擇”食材明細主料高筋粉(200g)玉米澱粉(20g)大蝦(30g)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料鹽(3g)白糖(10g)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)掉渣脆皮蝦披薩的做法步驟1、大蝦去頭,開背去蝦線,加鹽,料酒醃製5分鐘2、開背的部分沾玉米澱粉,靜置5分...
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脆皮小海鮮披薩怎麼做-脆皮小海鮮披薩的做法
  • 脆皮小海鮮披薩怎麼做-脆皮小海鮮披薩的做法

  • “其實他的本地名字是糊餅,呵呵!但這做法除了沒有芝士他們不就是中式披薩!要知道馬可波羅把中國人餡餅帶回意大利後才有的披薩,要知道這樣應該學做糊餅吧!就這大餅稱估計用的人都不多!還有烹飪手法每人都不同,都必須很好的掌握火候才行。所以在我心裏他是神級!!!!”食材明細主料雞蛋...
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八寸披薩餅皮怎麼做-八寸披薩餅皮的做法
  • 八寸披薩餅皮怎麼做-八寸披薩餅皮的做法

  • “這個披薩皮在家做也很簡單!”食材明細主料高粉(70g)奶粉(5g)低粉(35g)酵母(2g)水(65g)油(10g)糖(5g)鹽(2g)輔料蜂蜜(1勺)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)八寸披薩餅皮的做法步驟1、材料準備好,沒有和麪機就準備手揉吧!我買了一個和麪機,酵母用温水化開,除了油酵母之外其他全部放入和麪機揉成...
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脆皮披薩怎麼做-脆皮披薩的做法
  • 脆皮披薩怎麼做-脆皮披薩的做法

  • 食材明細主料酵母(2g)橄欖油(一勺)糖(小勺)鹽(2g)水(90g)高筋粉(150g)輔料馬蘇裏拉芝士(小碗)番茄醬(2至3勺)椒鹽(少許)玉米粒(小碗)青椒(半個)洋葱(半個)火腿(一根)紅椒(半個)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)脆皮披薩的做法步驟1、1、麪糰揉至光滑,發酵兩倍大2.青紅椒洗淨切片,平底鍋少量油煎至邊緣...
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脆皮腸披薩怎麼做-脆皮腸披薩的做法
  • 脆皮腸披薩怎麼做-脆皮腸披薩的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300g)低筋麪粉(200g)脆脆腸(一包)輔料馬蘇裏拉奶酪(1包)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)黃油(300g)酵母菌(10g)砂糖(適量)清水(600ml)鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)脆皮腸披薩的做法步驟1、温水(不超過30度),加入砂糖,攪拌。2、加入酵母菌,攪拌,靜置幾分鐘3、麪粉過篩,加...
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自制披薩皮怎麼做-自制披薩皮的做法
  • 自制披薩皮怎麼做-自制披薩皮的做法

  • “網上找的方子,做了三四次,覺得可以!分享給大家!”食材明細主料高筋麪粉(290g)低筋麪粉(130g)白砂糖(30g)温水(190g)黃油(30g)輔料鹽(10g)酵母粉(10g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制披薩皮的做法步驟1、所有料放在一起揉勻,扣上蓋子一定要密封好!2、麪粉發好,再次揉勻,這個量我做了三個...
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香酥蝦花邊披薩怎麼做-香酥蝦花邊披薩的做法
  • 香酥蝦花邊披薩怎麼做-香酥蝦花邊披薩的做法

  • “必勝客算是我見過的比較牛氣的洋快餐,記得有一年去青島,特意找哥哥請我吃必勝客。那個時候東營沒有引進,進了餐廳,看着長長的隊伍,非常的令人崩潰。於是,我和哥哥等了半個小時,拿了外賣,坐在海邊吃披薩。想來,這也是一道我人生的靚麗風景。東營去年還是前年引進必勝客,日日爆滿。...
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餃子皮花環披薩怎麼做-餃子皮花環披薩的做法
  • 餃子皮花環披薩怎麼做-餃子皮花環披薩的做法

  • “剩餃子皮華麗轉身,變成甜甜圈花環披薩。”食材明細主料餃子皮(12張)洋葱(50g)培根(2片)玉米粒(50g)輔料馬蘇裏拉芝士(50g)調料色拉醬(1勺)番茄醬(4勺)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餃子皮花環披薩的做法步驟1、洋葱培根切碎。2、放入碗中加一勺色拉醬。3、一撮馬蘇裏拉芝士混合均...
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香酥土司披薩怎麼做-香酥土司披薩的做法
  • 香酥土司披薩怎麼做-香酥土司披薩的做法

  • “這個是今天母子倆的早餐。因為冰箱裏有自制的披薩醬,是那天招待客人做紫薯披薩剩下的,得趕緊用了。可揉麪真的累人,發麪需要時間。於是取了四片買來的土司,用了多多的餡料,烤得酥酥的底,太美味了。、披薩醬的自制方法可參見我之前菜譜:牛肉薄底披薩”食材明細主料火腿腸(30g(一...
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米飯蛋皮披薩怎麼做-米飯蛋皮披薩的做法
  • 米飯蛋皮披薩怎麼做-米飯蛋皮披薩的做法

  • 食材明細主料剩米飯(小半碗)雞蛋(2個)糯米粉(2大匙)輔料披薩醬(2勺)豌豆(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)黃油(適量)馬蘇裏拉芝士碎(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)米飯蛋皮披薩的做法步驟1、火腿切丁,胡蘿蔔切丁後和冷凍玉米粒、豌豆分別焯水2、準備好馬蘇裏拉芝士、剩米...
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榴蓮飄香酥皮厚底披薩的做法 榴蓮飄香酥皮厚底披薩🍕 榴蓮飄香酥皮厚底披薩怎麼做
  • 榴蓮飄香酥皮厚底披薩的做法 榴蓮飄香酥皮厚底披薩🍕 榴蓮飄香酥皮厚底披薩怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(260g)金枕榴蓮(兩塊)輔料酵母粉(8g)白糖(25g)鹽(1匙)水(125ml)奶粉(3-5勺)芝士碎(適量)黃油(30g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮飄香酥皮厚底披薩的做法步驟1、先將黃油塊放碗裏隔水蒸化,晾涼備用然後把麪粉,酵母,鹽,白糖,奶粉,和水,全部混合成麪糰,最後一點一點加入黃...
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