香酥土司披薩怎麼做-香酥土司披薩的做法

“這個是今天母子倆的早餐。因為冰箱裏有自制的披薩醬，是那天招待客人做紫薯披薩剩下的，得趕緊用了。可揉麪真的累人，發麪需要時間。於是取了四片買來的土司，用了多多的餡料，烤得酥酥的底，太美味了。、披薩醬的自制方法可參見我之前菜譜：牛肉薄底披薩”

食材明細

• 香草 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香酥土司披薩的做法步驟

• 1、餡料準備（土豆，洋葱都只用了三分之一）

• 2、烤盤刷一層薄油後，放入四片土司

• 3、將餡料隨意切一切

• 4、熱鍋滴入少許植物油，下洋葱、土豆和青菜梗煸炒再加入青菜葉子炒一炒，轉色就關火。

• 5、再加入青菜葉子炒一炒，轉色就關火。

• 6、將披薩醬均勻地鋪在土司上（披薩醬的自制方法可參見：牛肉薄底披薩）

• 7、撒一些馬蘇裏拉奶酪（這時烤箱200度預熱）

• 8、再鋪入炒好的餡料和火腿腸片、丸子泥

• 9、再撒入馬蘇裏拉奶酪

• 10、送烤盤進預熱好的烤箱裏，200度烤15分鐘

• 11、時間到取出趁熱吃，這個披薩底微焦，咬一口酥脆得很吶！

小竅門

1，披薩餡料可隨意，但蔬菜得預處理去除水分的好。
2，烤制時間根據各家烤箱調整。
3，關於披薩醬的自制方法可參見：牛肉薄底披薩