土豆培根披薩的做法 土豆培根披薩 土豆培根披薩怎麼做
- 烘焙
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食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
土豆培根披薩的做法步驟
1、高低筋麪粉和鹽、酵母混合
2、加入適量温水攪拌成絮
3、揉成光滑麪糰後加橄欖油再揉均勻
4、放置發酵至至少兩倍大,待用
5、準備好配料
6、培根切小片放平底鍋煎至出油呈金黃
7、土豆去皮刨薄片,用水沖洗一下
8、小葱切末加點橄欖油拌勻
9、發酵好的麪糰揉去空氣,攤開在烤盤上撒上一層奶酪
10、擺上一層土豆片,鋪上培根片,磨點黑椒碎
11、灑上葱末,再加一層奶酪
12、烤箱預熱上下火230度,把披薩放入下層烤10分鐘就可以了
13、非常好吃哦
小竅門
1.我們家一般做薄底的,如果喜歡厚底的需要多用麪粉。
2.喜歡加番茄醬的可先加醬再放土豆和培根
3.烤箱温度有差異,請按自家烤箱設定。
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