自制玉米培根披薩-玉米培根披薩

“去必勝客必點的一道就是披薩，因為挑嘴總吃不到滿意的披薩，總會有一些自己不愛吃的食物包含在內....

既然這樣，我們乾脆自己動手，加入自己喜歡的食材，加入很多的芝士。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

自制玉米培根披薩的做法步驟

• 1、將液體材料中的牛奶、雞蛋和油倒入麪包機桶內

• 2、依次倒入固體中的麪粉、糖和鹽，中間挖洞倒入酵粉

• 3、啟動機器和成麪糰後靜等麪糰發酵至兩倍大挖洞不回縮即可

• 4、培根切片和火腿腸、玉米送入烤箱180度5分鐘左右烘烤出水分備用

• 5、麪糰取出排氣後蓋保鮮膜醒發十分鐘

• 6、分割成兩份，其中三分之二擀開成圓形餅胚裝入披薩盤內

• 7、另外三分之一分成三個等量小麪糰分別擀成長方形後包入火腿腸

• 8、切成合適大小的塊狀

• 9、沾少許水粘在餅面周圍，叉子在餅面扎孔排氣

• 10、撒入部分馬蘇裏拉芝士作為第一層後碼入培根和玉米粒

• 11、再次撒入剩餘所有芝士碎，撒入黑胡椒粉。根據口味還可以添加辣椒圈和洋葱

• 12、送入烤箱180度20分鐘，餅面周圍略微焦黃芝士碎融化即可

• 13、切開食用

• 14、完成

• 15、完成

小竅門

食材請自行添加，披薩盤為8寸