培根披薩需要哪些材料

高筋麪粉，培根，黃油，牛奶，橄欖油，酵母，雞蛋，食用鹽，黑胡椒，洋葱，大蒜，白砂糖，番茄醬等。製作培根披薩最主要的原料就是高筋麪粉，使用高筋麪粉製作出來的披薩餅皮口感會更好，另外在和麪的時候加入一些酵母的話，等到充分發酵之後，也會幫助披薩的外皮口感得到提升，但是發酵時間不要太久，發酵過頭會適得其反。