玉米荷蘭豆培根披薩的做法 #烤箱菜#玉米荷蘭豆培根披薩 玉米荷蘭豆培根披薩怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米荷蘭豆培根披薩的做法步驟

• 1、麪粉里加酵母、糖，拌一拌。

• 2、加水攪拌成絮狀。

• 3、加1勺熟油。

• 4、下手揉成光滑柔軟的麪糰，置温暖處發酵。

• 5、這是發好的麪糰。

• 6、麪糰取出，排氣，這個麪糰做九寸披薩太大了，我切下了一塊小面團留作他用。

• 7、大面團擀開。

• 8、大小比披薩盤大一圈。

• 9、披薩盤抹油，放入餅胚，稍微按一按，邊緣往上推一推。

• 10、用叉子叉一些小眼兒，防止烘烤時鼓起，再次餳發十多分鐘。

• 11、二次餳發時準備配料。培根切小段。

• 12、荷蘭豆擇洗乾淨，鍋里加水燒開，加點兒油和鹽，放入荷蘭豆，焯水不要超過一分鐘，撈出過涼水。

• 13、冷凍的熟玉米粒直接放入開水中汆燙一下。

• 14、焯過的荷蘭豆和玉米粒控水備用。

• 15、二次餳發好的披薩餅胚放1大勺披薩醬，抹開，加點兒馬蘇裏拉芝士碎。

• 16、擺一層培根片。

• 17、加荷蘭豆和玉米粒。

• 18、撒馬蘇裏拉芝士碎，再擺點兒培根片。

• 19、再撒馬蘇裏拉芝士碎。

• 20、烤箱提前預熱好，200度上下火，放入披薩，中層，烤20分鐘左右。

• 21、我們喜歡吃烤的焦香一點兒的芝士，多烤了4分鐘，共烤了24分鐘。

• 22、切塊食用即可。