小炒培根荷蘭豆的做法 #春日應季美食#小炒培根荷蘭豆 小炒培根荷蘭豆怎麼做

“清脆的荷蘭豆跟帶有煙燻味的培根打個組合，就像蘿莉愛上大叔，妙不可言。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小炒培根荷蘭豆的做法步驟

• 1、準備培根兩片，荷蘭豆洗淨，掐去兩頭，有的側邊有老筋要撕掉；胡蘿蔔切片，花朵形狀更有顏值。

• 2、培根切片，跟荷蘭豆一般寬。

• 3、起鍋熱油，下葱姜和培根翻炒，炒至培根略微出油，有一點焦黃。

• 4、放胡蘿蔔片炒一下，胡蘿蔔片炒出一點紅油很漂亮，營養也更好。

• 5、荷蘭豆入鍋，快速翻炒一下。

• 6、加一勺蠔油，炒勻。

• 7、撒一點鹽調味，培根也有鹹味，鹽不要撒多了。

• 8、翻炒30秒左右，荷蘭豆顏色變深就可以關火出鍋啦！