- “臨近過年,做些餅乾當零食,直接找了模子壓出形狀,討喜之餘還寓意着祝福,多好~材料:低筋麪粉380g,黃油250g,蛋液51g,糖粉125g,香草精適量”食材明細主料低筋麪粉(380g)黃油(250g)蛋液(51g)糖粉(125g)輔料香草精(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)祝福餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加入糖...
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- “中國最大的節日春節馬上到了,每逢新春佳節,家家户户都要在屋門上、牆壁上、貼上大大小小的福字,春節貼福字是民間由來已久的風俗。福字現在的解釋是幸福,而在過去則指福氣、福運。春節貼福字,寄託了人們對幸福生活的嚮往,也是對美好未來的祝願。民間為了更充分地體現這種嚮往...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時祝福餅乾是一款漂亮又美味的甜品,製作簡單,食材簡單,雖然時間有些多,但吃起來很香,搭配均衡,好看又好吃,可以做小零食,也可以做下午茶的甜品,做起來也方便,健康又美味,加上黃油和雞蛋,滿滿的奶香味非常健康簡潔,吃起來...
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- “五福臨門喜迎新春咬春了今日立春,立春的到來標誌着數九寒冬即將結束,氣温會逐漸回暖。萬物復甦,一年四季重新輪迴。立春後往往還會有一段時間比較寒冷,我們稱為“倒春寒”。此時還應該注意保暖。立春別名很多,迎春,送春,打春,咬春等,對於美食愛好者來説,咬春最實在了,單從一個“咬...
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- “元宵節就到了,送個“福”包,祝朋友元宵節快樂。”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料紅棗豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)福包酥餅的做法步驟1、餳好的油酥麪糰2、取一方塊,約10CM*10CM大小3、分成四小片4、疊放在一起5、按壓6、成薄片7、取一團紅棗豆沙餡8、四角...
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- “奧運賽事如火如荼,競爭激烈。我和兒子做了這款蛋糕:把蛋糕卷切成六塊,豎立盤中,點綴以鮮奶油、水果。兒子用紅紙剪了國旗,黃紙剪出五星。我把這枚國旗高高地插在蛋糕上方。兒子説,就把這個蛋糕命名為《加油,中國!》。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)輔料細砂糖(50克10克)色拉...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時祝福餅乾是一種既可以送人又十分適合當早餐的食物。在國家與國家之間的文化交流日益密切之後,麪包可以説是成為了很多中國人的早餐的選擇之一。這是一種挺好的現象,文化的交流豐富的人們的飲食文化,讓人們能...
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- “福建油餅是福建地區傳統的一種用米漿炸制的圓餅早點小吃。一般搭配豆漿一起食用。”食材明細主料大米(400g)黃豆(100g)輔料葱花(適量)姜段(少許)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)福建油餅的做法步驟1、黃豆和大米用清水分開泡一晚上。2、泡好的豆子跟米清洗後混合...
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- 食材明細主料雞蛋(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)八角(適量)茴香(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)新年祝福雞蛋的做法步驟1、準備雞蛋,洗淨。2、鍋中放水,煮雞蛋。3、煮熟的雞蛋去殼。4、取菜葉子,剪出字樣。5、字樣貼在雞蛋上。6、用紗布將雞蛋綁上。7、再次將雞蛋放鍋中...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:150g標準麪粉:350g白糖:50g可可粉:20g全蛋蛋液:35g菠菜:200g水:15g小西紅柿:2個綠菜花:2朵橘子皮:少量輔料具體步驟1.將糖、雞蛋、黃油拌勻,加入麪粉揉勻入冰箱冷藏30分鐘。2.將糖、雞蛋、黃油、拌勻,加入可可粉...
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- “商店櫥窗中換上的聖誕老人與拉車麋鹿,悄然無聲地提醒着我們:聖誕準備到來。小蜜蜂當然不會放過這個温馨的節日,除了用聖誕樹和燈飾佈置家中以外,今年還想特別邀請你們來一場烘焙派對!聖誕烘焙趴怎麼少得了薑餅人,容易上手不説,造型還呆萌搞怪各有特色,不僅入口香脆,更能用來裝飾...
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- “魯菜還真是沒做過呢。剛看完這周的主題是魯菜,馬上在Q上問了一個比較好的純山東的姐們。她竟然回我一句,你那個蒜薹炒肉絲就是比較純的魯菜了。我暈啊~~~從小吃到大媽媽做的菜,老媽從來沒出過四川,她竟然説是魯菜。這下蒙了。還好,咱還有美食家。不會做,咱可以借鑑別人的做法...
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- “光餅是福州的傳統特色風味小吃之一,福州人喜歡吃光餅。在福州的許多小巷裏,常能看到一些小店裏,擺放着些象杯口大小的圓形發麪餅,大概有兩公分厚吧,面上烤的黃黃的,還有許多的芝麻嵌在面上,餅的中間向裏凹,呈個小坑,用手用力按一按,挺硬的,這就是光餅了。光餅其名與戚繼光入閩抗倭...
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- “------餅乾,這個我曾經無比嫌棄,現在無比熱愛的小零嘴兒~已經成為我居家必備了~簡單又健康什麼的,咳咳,廢話不多説了~”食材明細主料黃油(80g)低粉(80g)奶粉(20g)麥麩(10g)輔料糖粉(10g)白砂糖(10g)核桃仁(適量)抹茶粉(一點點)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香餅乾的做法步驟1、黃油放...
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- 準備時間:18分鐘    烹飪時間:18分鐘餅乾也可以祝福,你是否嘗試通過餅乾祝福。接下來介紹這道祝福餅乾。祝福餅乾主要是由麪粉雞蛋搭配不同的調味料製作。餅乾十分充足,提供大家所需要的能量。還能送祝福,而且十分香。其實祝福餅乾士製作起來十...
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- ““東北的捲餅裏一般都喜歡包些炒土豆絲、韭菜、綠豆芽、肉絲、生大葱、醬或者生菜等等搭配着吃。我家也特愛吃春餅。因為春餅的面香和勁道。而且卷菜裏邊也會放些大葱、炸醬、肉絲、土豆絲、香菜等配菜。每次烙春餅都會多做一些,吃到停不住口的大有人在:)”食材明細主料中...
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- “福壽魚,又稱羅非魚、非洲鯽,其肉味鮮美,肉質細嫩,含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質,魚刺很少,尤其適合老年人與小孩食用,是潮汕人家餐桌上的常客。這種魚被稱為“不需要蛋白質的蛋白源”。接下來就跟着小編來學一下這道做法非常簡單的美味佳餚吧:乾燒福壽魚”食材明細主料福...
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- “年菜都講究團團圓圓,多財多福,今天本來是想做一道丸子的,肉餡買回來了,剛準備做,孩子卻跑過來説不想吃肉丸子,其實不管做什麼菜,只是孩子喜歡吃,媽媽就幹勁十足。孩子不喜歡,那就臨時變個花樣吧,去冰箱翻了下,找到一塊豆腐,捏碎了,摻到肉餡中,烙了小肉餅,端上桌,孩子竟然非常喜歡。這款...
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- “一年一度的六一兒童節又到了,還記得去年兒童節做的小兔水晶包,http://_,很受小朋友歡迎!今年孩子的班上照常還舉辦餐會,孩子們大都喜歡吃色香味俱全的,而且外面買不到的食物,於是我就做了這一款不用泡打粉,靠打發黃油來使餅乾酥脆的健康小餅乾,外形也是孩子們喜歡的卡通造型,並且...
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- “風靡網紅的雪花酥,在做法上和牛扎糖基本相同,操作起來也比較簡單,因此在繼網紅牛扎糖之後也火爆起來。在做雪花酥時都會用到餅乾,這也是很多廚友繞不開的難題,用買來的餅乾來做雪花酥,裏面有添加劑、防腐劑的,還有特濃香精味讓人無法接受。自己動手來做吃得也放心踏實。這款餅...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料香腸:適量火腿片:適量生菜:適量豌豆:適量具體步驟1.魚羹糕玫瑰花:用打皮刀刨下魚羹糕薄皮,從頭捲起,在用水果籤固定。2.火腿花:將火腿對摺,每隔5mm切上刀口。再將其捲起。3.香腸花:香腸頭橫豎割切3~4刀,然後順着...
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- “開始覺得紅菜沒海鮮做不過癮,正巧看到這道菜的介紹,立馬精神了,家裏的海捕大蝦可以派上用場了!實際這是我重做的菜,之前的蝦太大,擺盤怎麼也不舒服,所以只得返工。今天,紅菜暫且告一段落,有關鴨子的菜俺受不了那味兒,所以不弄了,怡紅祝壽也算個圓滿的結尾吧!《紅樓夢》第63回“壽怡...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘長壽麪是中國傳統的一道麪食,在中國有很長的歷史,隨着歷史的長河流傳下來,這道面一般都是在家裏有人過生日的時候,家裏人才會做給他吃,但是隨着社會的發展,現在的小孩子過生日都是吃蛋糕,很多人都沒有在吃過美味...
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- 説道鬆糕,你首先會想到什麼東西呢?是美美的鬆糕鞋嗎?哈哈!其實,鬆糕是咱們中國一道傳統又經典美味的地方小吃哦!最著名的是浙江温州的鬆糕,它鬆軟香甜,美味可口,聞名中華!當地人訂婚、結婚都會送鬆糕給親戚作為伴手禮,寓意着節節高升!一、鬆糕的製作原料粳米5杯﹐濁酒﹐白糖﹐熱水﹐鹽大棗﹐雞...
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- “傍晚做這個祝壽蛋糕時看到美天的新活動~信任之美:食物•美好。看到泡泡魚寫的前言腦海裏一下子全部都是我爹爹家家的模樣,眼睛也一下濕潤了心裏覺得難受想哭,看着眼前的蛋糕我儘想不起以前我爹爹80大壽時吃過蛋糕沒???心裏就開始責怪怨恨那時的自己不懂事不聽話,覺得自己對不住...
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