“祝福杯”蓋飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
火腿片 :適量
生菜 :適量
豌豆 :適量
主料
輔料
香腸 :適量火腿片 :適量
生菜 :適量
豌豆 :適量
具體步驟
1. 魚羹糕玫瑰花:用打皮刀刨下魚羹糕薄皮,從頭捲起,在用水果籤固定。
2. 火腿花:將火腿對摺,每隔5mm切上刀口。再將其捲起。
3. 香腸花:香腸頭橫豎割切3~4刀,然後順着香腸頭向下斜切兩層,再用熱水焯過。
4. 炒雞蛋碎和肉碎:雞蛋打勻加少許鹽,倒入油鍋,用四隻以上筷子攪拌炒至蛋熟。肉餡倒入油鍋,用四隻以上筷子攪拌炒至變色,加番茄醬拌勻。炒好後控掉油分,備用。
5. 完成蓋飯:在冰果杯裏先放入肉餡,鹽煮青豆放入蛋碎,鹽煮青豆,生菜放上魚味飯做的獻花小美女(火腿片做頭髮)和香腸小兔、小熊
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