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關於茹卷的餐飲百科

培根金針菇卷的做法 培根金針茹卷 培根金針菇卷怎麼做
  • 培根金針菇卷的做法 培根金針茹卷 培根金針菇卷怎麼做

  • “大家可以多樣化哦,也可以卷青菜類,也可選五花肉但是要刀工切很薄,火腿肉片也可以哦”食材明細主料培根(180g)金針菇(200g)輔料醬油(適量)鹽(適量)蒜頭(1顆)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)培根金針菇卷的做法步驟1、食材明細2、培根按長度切一下,剛好圍一圈多一點用牙籤穿起來3、煎...
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家常版培根金針茹卷如何做簡單又好吃
  • 家常版培根金針茹卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料培根:適量金針菇:250輔料具體步驟1.金針菇根切掉一些;熱水燙一下;用培根卷金針菇;接口用牙籤固定。2.少量油煎,要注意小火;定期翻一下3.因為培根太厚,加了點生抽。...
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素炒磨茹怎麼做-素炒磨茹的做法
  • 素炒磨茹怎麼做-素炒磨茹的做法

  • 食材明細主料磨茹(100克)輔料青辣椒(1個)調料祘(4粒)油(少許)大葱(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒磨茹的做法步驟1、磨茹洗淨撕成長條。2、鍋里加水燒開。3、放入鹽和少許油倒入蘑菇。4、煮5分鐘撈出備用。5、青辣椒洗淨切絲。6、大葱葉切成小塊。7、鍋裏放油熱後下入...
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蠔油杏鮑茹怎麼做-蠔油杏鮑茹的做法
  • 蠔油杏鮑茹怎麼做-蠔油杏鮑茹的做法

  • “杏鮑菇,是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效,極受人們喜愛,市場價格比平菇高3-...
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香茹烏雞湯的做法 簡單的香茹烏雞湯 香茹烏雞湯怎麼做
  • 香茹烏雞湯的做法 簡單的香茹烏雞湯 香茹烏雞湯怎麼做

  • “這款是針對家裏只有電飯煲做的簡單的湯”食材明細主料烏雞(一隻)輔料香茹(少許)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香茹烏雞湯的做法步驟1、烏雞一隻,洗淨備用2、香茹少許,洗淨泡發備用3、電飯煲放上水,燒開4、放入烏雞跟香茹一起煮爛,放入鹽即可5、香噴噴的雞湯就可...
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培根金茹卷怎麼做-培根金茹卷的做法
  • 培根金茹卷怎麼做-培根金茹卷的做法

  • 食材明細主料培根(四片)金針菇(20克)青瓜(半根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根金茹卷的做法步驟1、培根四片切斷成5cm-3cm。待用。2、青瓜去皮切5cm條狀、同金針菇下開水淖一下撈起加點香油備用。3、每片培根夾青瓜條、金針菇卷好插一根牙籤固定。4、上鍋蒸十分鐘起鍋加...
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鮮濃菌茹湯怎麼做-鮮濃菌茹湯的做法
  • 鮮濃菌茹湯怎麼做-鮮濃菌茹湯的做法

  • “2012的冬天感覺比往年異常冷,又是雪的,又是雨的,風嗚嗚的吹呀,好像這個冬天只適合窩在家裏發呆哪也不適合去,而且在家裏的活動量少,一天只吃兩頓飯就飽飽的,冰箱裏有前些日子吃火鍋剩的雞湯和各種菌類,把它們混搭起來做個湯,鮮濃、營養,非常好喝,很適合這麼冷的天……”食材明細主...
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香茹揪片怎麼做-香茹揪片的做法
  • 香茹揪片怎麼做-香茹揪片的做法

  • 食材明細主料香茹(6朵)青菜(適量)麪粉(2碗)調料海鮮醬油(適量)高湯(適量)鹽(適量)水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香茹揪片的做法步驟1、麪粉放進盆裏。2、水裏加適量鹽倒入麪粉和一成麪糰。3、葱薑蒜切成小丁放碗裏備用。4、油白菜青萊洗淨切絲葉子也切絲。5、香茹用熱水泡...
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什錦茹煲怎麼做-什錦茹煲的做法
  • 什錦茹煲怎麼做-什錦茹煲的做法

  • “所用食材調料跟據個人喜好加減。”食材明細主料雞翅(3個)金針菇(50克)香菇(10克)白菇(30克)雞腿菇(30克)滑子菇(30克)乾貝(20克)蟲草花(10克)玉米(1/2棵)輔料鹽(2克)姜(1塊)紅酒(10ml)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦茹煲的做法步驟1、蟲草花乾貝洗淨備用。2、雞翅,蘑菇洗淨備用。3、金針...
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雙錢蛋茹的做法 好吃營養不簡單--雙錢蛋茹 雙錢蛋茹怎麼做
  • 雙錢蛋茹的做法 好吃營養不簡單--雙錢蛋茹 雙錢蛋茹怎麼做

  • “雙錢蛋茹屬於南平市的特色小吃,這種菜在閩北山區比較盛行,流傳至今歷史悠久,營養價值高,曾參加區烹飪比賽獲獎。做法:小腸洗淨,將蛋打進碗,用筷子攪碎,倒入5湯匙水,加少量味精、醬油、料酒調和後用漏斗灌進小腸內,小腸一端需在灌之前用細繩紮緊,灌滿再另一端也紮緊,放進温開水燙熟...
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香茹燉雞怎麼做-香茹燉雞的做法
  • 香茹燉雞怎麼做-香茹燉雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(200克)香菇(7朵)土豆(|個)胡蘿蔔(1根)輔料葱(l根)姜(適量)當歸(造量)調料鹽(適量)葱(一小節)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香茹燉雞的做法步驟1、雞肉塊,乾薑,放入電砂鍋開小火燉13小時。2、將上面的油過慮另用。3、為純雞湯。4、香茹撈出切塊。5、鍋裏把雞塊撈出放原味...
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菌茹筒骨煲怎麼做-菌茹筒骨煲的做法
  • 菌茹筒骨煲怎麼做-菌茹筒骨煲的做法

  • “一場秋雨一場寒,用砂鍋煲一份營養豐富菌茹筒骨煲吧。筒骨中的骨髓含有很多骨膠元,除了可以美容,還可以促進傷口癒合,增強體質。而菌茹營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質。冷空氣來襲的時刻,暖胃又暖心的美食才是秋冬正當季的王道。”食材明細...
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草茹炒雞蛋的做法 家常小炒------草茹炒雞蛋 草茹炒雞蛋怎麼做
  • 草茹炒雞蛋的做法 家常小炒------草茹炒雞蛋 草茹炒雞蛋怎麼做

  • “中午這餐很重要,要有魚有肉有菜有湯,會麻煩嗎?今天炒了一盤空心菜,覺得菜少了點,再加一個草菇就剛好了。”食材明細主料草菇(400克)輔料雞蛋(兩個)青椒絲(少許)紅椒(少許)葱絲(少許)配料鹽(適量)蠔油(半湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草茹炒雞蛋的做法步驟1、材料圖2、草菇對半切...
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醋肉炒杏鮑茹的做法 私家版——醋肉炒杏鮑茹 醋肉炒杏鮑茹怎麼做
  • 醋肉炒杏鮑茹的做法 私家版——醋肉炒杏鮑茹 醋肉炒杏鮑茹怎麼做

  • 食材明細主料豬瘦肉(適量)杏鮑茹(1個)輔料蒜(1根)姜(2片)配料鹽(適量)雞粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醋肉炒杏鮑茹的做法步驟1、豬瘦肉適量。杏鮑茹1個。大蒜1根。姜2片。2、肉中加入鹽、雞粉、老抽、少許地瓜粉拌勻。醃上10分鐘。3、杏鮑茹用手撕成條。4、姜切絲。蒜切...
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素炒蘑茹怎麼做-素炒蘑茹的做法
  • 素炒蘑茹怎麼做-素炒蘑茹的做法

  • “這道菜營養又美味,而且做起來非常簡單”食材明細主料鮮蘑茹(250克)胡蘿蔔(1根)輔料青辣椒(1個)葱(適量)姜(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘑茹的做法步驟1、蘑菇焯水,撈出瀝乾。2、青椒切成圈圈,待用。3、胡蘿蔔滾刀切小片,葱...
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涼茹炒肉怎麼做-涼茹炒肉的做法
  • 涼茹炒肉怎麼做-涼茹炒肉的做法

  • “食材:涼茹1個,五花肉300克,辣椒3個,調料:精鹽,油小量,生抽,味精。方法:1、五花肉切片,涼茹切片,辣椒切圈。2、鍋裏放油燒熱,下入切好的五花肉炒香,3、加鹽翻炒,炒至出油,倒進辣椒。4、再辣椒上加點鹽翻炒,再混合。5、再加進切好的涼茹,加鹽翻炒,再混合。6、待涼茹炒熟時,調入生抽炒勻。7、...
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培根卷金針茹如何做簡單又好吃
  • 培根卷金針茹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料培根:適量金針菇:適量輔料番茄醬:適量具體步驟1.食材:培根、金針菇。2.金針菇老頭剪去洗淨,用水澱粉浸泡十五分鐘撈起洗淨擠幹水份待用。(為啥用水澱粉浸泡?一是去除金針菇餿味,二是讓金針菇更嫩些。)3.培根一切...
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美味黑椒汁金針茹培根卷如何做簡單又好吃
  • 美味黑椒汁金針茹培根卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黑椒汁金針茹培根卷是一道美味可口的家常小吃。香濃的黑椒汁,和鮮嫩可口的金針菇,鹹香的培根三者一起融合,色澤金黃鮮亮,口感香脆爽口,滿滿的都是滿足和享受。搭配一杯鮮果飲食用更是美不勝收的體驗,製作方法簡...
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菌茹雞塊怎麼做-菌茹雞塊的做法
  • 菌茹雞塊怎麼做-菌茹雞塊的做法

  • 食材明細主料雞塊(1000克)輔料香菇(適量)小葱(適量)金針菇(適量)木耳(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菌茹雞塊的做法步驟1、原料2、將雞湯倒入鍋內,燒開放入香菇3、待香菇基本煮軟後加入泡發好的木耳和金針菇4、放入雞塊,待再次燒開時加入小葱沫。...
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香茹肉丁面的做法 百吃不厭的------香茹肉丁面(湯麪) 香茹肉丁面怎麼做
  • 香茹肉丁面的做法 百吃不厭的------香茹肉丁面(湯麪) 香茹肉丁面怎麼做

  • “從小在老家就經常吃湯麪,老媽會做各種各樣的面,有芝麻葉兒雞肉面的,還有涼麪,蒸麪。媽媽做的面有她獨特的味道,真的是讓我永遠都吃不夠,至今還令我懷念。。。。。。現在工作了老媽不在身邊只能自己動手啦,今天的這道響茹肉丁面也很不錯哦~~”食材明細主料高筋銀絲掛麪(100g)輔料...
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奶油蘑茹湯怎麼做-奶油蘑茹湯的做法
  • 奶油蘑茹湯怎麼做-奶油蘑茹湯的做法

  • 食材明細主料蘑茹(適量)培根(適量)輔料麪粉(適量)牛奶(適量)淡奶油(適量)黃油(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)奶油蘑茹湯的做法步驟1、鍋內不需要放油,培根下鍋煎一下,撈出備用,蘑茹洗淨切片,用剛才煎培根底油煎一下,撈出備用。2、鍋中下黃油,待黃油化開後,下面粉開始炒麪,麪粉炒成黃...
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培根金針茹怎麼做-培根金針茹的做法
  • 培根金針茹怎麼做-培根金針茹的做法

  • “女兒去韓國料理吃過培根金針菇.覺得味道很美.回家讓我給她做.我抱着試試的態度.結果挺簡單.金針姑含鋅量比較高.對兒童的身高和智力發育有良好的作用.有時間就做點吃吧!”食材明細主料金針菇(100克)培根(100克)清淡(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)培根金針茹的做法步驟1、去...
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素炒海鮮茹怎麼做-素炒海鮮茹的做法
  • 素炒海鮮茹怎麼做-素炒海鮮茹的做法

  • 食材明細主料海鮮菇(200克)面藕(100克)黑米條(適量)輔料青辣椒(一個)調料鹽(少許)紅油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒海鮮茹的做法步驟1、海鮮菇洗淨備用。2、切成小段備用。3、辣椒切成絲備用。4、放在盤子裏備用。5、黑米條泡發後切粗絲。6、面藕泡發切半。7、鍋裏放...
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雞汁雜茹煲怎麼做-雞汁雜茹煲的做法
  • 雞汁雜茹煲怎麼做-雞汁雜茹煲的做法

  • “菌茹一直是我喜歡的,喜歡它那獨特的香味,喜歡它那鮮,無論清炒還是燉湯,它的鮮永遠是讓人難以忘記。我們寶寶最喜歡喝菌茹湯,所以經常燒來吃。反正菌茹的營養大家都知道的,絕對是好東西,寶寶喜歡喝,一個星期做個兩三次也不為過。”食材明細主料蘑菇(10個)金針茹(100克)香茹(10個)秀珍...
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苦瓜拌蘑茹的做法 【夏日小涼菜】苦瓜拌蘑茹 苦瓜拌蘑茹怎麼做
  • 苦瓜拌蘑茹的做法 【夏日小涼菜】苦瓜拌蘑茹 苦瓜拌蘑茹怎麼做

  • “天熱,涼拌就成了家庭餐桌的主旋律,最近吃苦瓜多,就用苦瓜來拌蘑茹。”食材明細主料苦瓜(200克)蘑茹(100克)輔料香葱(適量)蒜末(適量)配料陳醋(適量)香麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜拌蘑茹的做法步驟1、將苦瓜、蘑茹、香葱和蒜瓣洗淨。2、苦瓜切片,蘑茹...
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