- “自制肯德基薯條”食材明細主料土豆(2個(大))輔料鹽(少量)原味(口味)未知(難度)自制酥脆黃金薯條的做法步驟1、準備兩個規則的大土豆,去皮洗淨切條。2、切好的土豆條放在開水裏煮兩分鐘撈出,用涼水沖洗三遍,晾乾水分,然後倒些生粉抓均勻,放在冰箱冷藏半個小時左右,讓土豆條定型。3、鍋內...
- 5188
- “研究了半天搞明白空氣炸鍋機怎麼用了,前一天把薯條做好冷凍冰箱,今天拿出來直接做。挺成功的,還簡單。幾乎沒油。土豆中含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類,還含有人體必需的21種氨基酸和維生素B1、B2、B6、C以及胡蘿蔔素、纖維素、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、碘、鎂和鉑等。土豆有減...
- 9571
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料馬鈴薯:1個輔料鹽:少許油:適量番茄醬:少許具體步驟1.將馬鈴薯剝皮切成塊,再把較長的豎向切成稍厚的塊,再切成條狀。2.先泡到水裏。3.直到洗乾土豆條上的澱粉。4.用乾毛巾或廚房衞生紙吸乾淨水分,一定要瀝乾...
- 20236
- 説到紅薯條想必廣大吃貨朋友們的肚子一定又忍不住在咕咕作響了吧,是不是饞的口水都要滴滴答答流出來了呢?紅薯條是我們日常生活中十分常見的一種小零食,它的口感不僅酥脆甜美,而且營養價值也是十分豐富,那麼,紅薯條怎麼做才好吃酥脆呢?一、紅薯條怎麼做才好吃酥脆呢做法:將紅薯洗...
- 10052
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘看到薄脆,可能有很多人會問,是不是煎餅裏夾的那種薄脆啊,不過此薄脆非彼薄脆,這道金黃大薄脆,説白了就是一張又薄又脆的大煎餅,不過不要失望,它的味道也不差,加了五香粉和鹽,所以這道餅子是鹹香可口有味道的,半煎半...
- 4086
- ““早餐”酥脆黃金吐司片搭配一杯牛奶,簡簡單單的早餐,營養而美味。”食材明細主料土司片(3片)輔料沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥脆黃金吐司片的做法步驟1、準備土司片。2、每一塊土司片對半切開。3、放入烤盤。4、吐司片上擠上沙拉醬。5、用勺子抹平沙拉醬...
- 12783
- 食材明細主料土豆(3個)輔料番茄醬(適量)配料鹽(少許)澱粉(2大勺)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制薯條的做法步驟1、把土豆切好。2、把土豆絲放在水裏浸泡,泡1小時,把水瀝掉。3、加點鹽醃15分鐘,加上澱粉。4、倒入油5、把土豆絲炸至金黃即可...
- 25581
- “隨着親愛的客棧熱播,看見劉濤夫婦的日常恩愛,天冷了,我也給親愛的做個零食,酥脆的炸番薯條。酥脆的番薯條,採用原料是白薯,再裹上炸粉,放入油鍋中炸至金黃色,撈出即是酥脆好吃,零技巧也零食。比土豆的薯條更加酥脆(土豆薯條容易軟)。白薯是番薯中的一種,肉是白色,顧名思義,叫白薯。白...
- 21767
- “自制薯條經濟實惠,炸一大盤成本還不足2元!”食材明細主料土豆(適量)輔料番茄沙司(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制薯條的做法步驟1、土豆去皮,洗淨。2、切成長條狀,洗淨後,加鹽浸泡5分鐘。3、開水煮2分鐘撈出控水,用廚房紙吸乾水分。4、放入保鮮盒,放冷凍室速凍。5、凍...
- 10440
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅薯(中等大小):1個橄欖油:2湯匙輔料玉米澱粉:少量鹽:少許胡椒粉:少許調味料(辣椒粉或咖喱粉)以自己喜好:適量具體步驟1.230度預熱烤箱。紅薯削皮,切成條,儘量切成差不多大小的,2.將紅薯條放入一個碗或者保鮮袋中,撒...
- 23002
- 食材明細主料土豆(1個)食用油(300ml)輔料食用鹽(2匙)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金脆薯的做法步驟1、材料2、土豆切片備用3、在鍋中倒入油,用大火燒至六成熱4、倒入土豆片,仍用大火炸5、變成金黃色時,轉小火6、成品圖...
- 25111
- “我家的孩子們都愛吃肉鬆,我也曾做過肉鬆餅,他們也都非常喜歡。前兩天特意做了些牛肉鬆,就是想做肉鬆小點心。為了能做出好吃的點心,特意把肉鬆做的很蓬鬆,這樣做出來的小點心口感會很好。為了營養更豐富,做水皮時把水換成了胡蘿蔔汁,這樣做成的酥皮是金黃色的,非常好看。形狀也...
- 27593
- “魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸,還含有多種礦物質,尤以鈣、磷含量高。烹飪魚時一般都丟掉了魚鱗,非常可惜。那天做酸菜魚,用的是查爾幹湖的魚,一條魚有半人高,刮下魚鱗洗淨了冷凍了起來。今天用魚鱗做了這道黃金甲,製做簡單,酥脆可口又營養豐富。”食材明細主料魚鱗(適...
- 18634
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料材料:高粉:2杯半温水:320g色拉油:2大勺糖:適量泡打粉各:1大勺鹽:1小勺半酵母:1小勺輔料具體步驟1.酵母加糖溶於温水。高粉,鹽,泡打粉混勻,加酵母水,揉成麪糰,再揉入色拉油,蓋濕布醒半小時,再揉一次成光滑的軟麪糰,蓋濕布...
- 9049
- “金黃酥脆的小曲奇淡淡的鹹味挑動你的味蕾簡單快捷的操作讓你的家裏多一絲温馨的感覺一個玻璃罐一碟小曲奇在團圓的新年裏吃着自己親手製作的小點心肯定幸福爆棚”食材明細主料酥油(50g)糖粉(55g)鹽(1g)高粉(40g)輔料黃油(50g)牛奶(20g)低粉(80g)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金黃...
- 8760
- “用秋季的黃心土豆,現炸現吃,自制無添加,偶爾放肆一下再減肥吧。”食材明細主料黃心土豆(半個)輔料澱粉(少許)鹽(少許)調料番茄醬(少許)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制薯條的做法步驟1、我用的超級大土豆,所以用了半個,去皮洗淨。2、改刀成粗條。3、洗淨澱粉。4、用廚房紙擦掉...
- 24899
- “自己炸的薯條健康又好吃,以後不用去KFJ買薯條吃了”食材明細主料土豆(1個)澱粉(適量)輔料番茄醬(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制薯條的做法步驟1、土豆一個切塊蒸熟2、用勺子壓碎成泥3、放少許澱粉4、揉成團5、整好型6、切成條7、放進熱油中中火炸成金黃色就行啦8...
- 6540
- 食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(300g)輔料白糖(10克)食用油(10g)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥脆黃金條的做法步驟1、兩個雞蛋加入10克白糖。2、加入10克食用油。3、攪打均勻。4、加入300克麪粉和成麪糰,刷上油醒十分鐘。5、擀成薄片。6、切成小條。7、鍋中燒油,五成熱下鍋。8、...
- 12235
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常自制脆薯條,是一道在家裏就可以享用的到的美食。尤其深受女性朋友,和小朋友的喜愛。酥軟香甜的薯條放到油鍋中進行煎炸,在撒入鹽等調料,在搭配一包美味的番茄醬,真是想想都讓人流口水。家常自制脆薯條製作...
- 5306
- 食材明細主料南瓜(適量)輔料麪粉(適量)配料糖(適量)鹽(糖的大概5分之一)清水(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金香酥脆的做法步驟1、南瓜切成小塊兒,注意不要太大2、取一碗,加入麪粉、糖、鹽,兑入清水,攪成麪糊糊3、把切好的南瓜放入麪糊糊中攪拌,讓所有的南瓜都沾上面糊糊4、...
- 12928
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時香脆自制薯條薯餅是一道方便居家制作的小食,吃慣了外面快餐店的薯條薯餅,是不是也想嘗一下自己親手製作的滋味呢。這道美食看似複雜,實則非常簡單易學,只要家裏有冰箱就能製作出美味的薯條薯餅,對於家裏有小朋...
- 32676
- 大火將薯條定型後改成小火慢慢炸最後大火去油。若是全程使用大火,煎炸容易使得表面的外殼炸黑或是炸糊,而薯條裏面並沒有熟透。若是全程使用小火則會導致薯條吸收過多的油脂。炸好的薯條有着酥脆焦香的外皮和柔軟的內餡,蘸取番茄醬食用口感更加美味可口。...
- 14422
- “吃貨的境界你懂的”食材明細主料芝麻(200g)南瓜(500g)自發麪粉(600g)糯米粉(400g)輔料麪包糠(適量)白糖(適量)色拉油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金酥脆南瓜餅的做法步驟1、黑芝麻用平底鍋小火炒熟2、炒好的芝麻放涼放入器具內手工上下來回搗碎(這樣的芝麻吃起來會更香)3...
- 20756
- “很多人都喜歡吃油條,但是又嫌太麻煩,所以都懶的做,其實做油條沒有想象中的那麼難的,今天分享一個油條最簡單快速的做法,早上15分鐘就能夠做好,真的超適合懶人哦,做法和配方我將詳細的講解,保證大家一看就會,下面看看是怎麼做的吧。”食材明細主料麪粉(500克)輔料雞蛋(1個)牛奶(20g)温...
- 30705
- “麥當勞有一款早餐叫脆薯餅,我一直都很愛吃。外表金黃酥脆,裏面有沙沙的土豆泥,還有略帶脆感的土豆丁。對於土豆控來説,簡直是無法抵擋的誘惑啊。剛好最近買了很多土豆,再加上這道點心做工不算複雜,於是就在家山寨一番。沒想到成品賣相還算可人,味道也不輸麥當勞。算是一次成功...
- 11858