自制鹹鴨如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:16分鐘

主料

鮮鴨蛋 ：若干個
高度白酒 ：適量
鹽 ：適量

輔料

保鮮膜 ：適量

具體步驟

1. 鴨蛋表面洗乾淨，並瀝乾水

2. 在白酒泡30秒

3. 在鹽中打滾，使表面都粘上鹽

4. 用保鮮膜包好

5. 用個大的塑料袋裝好，放在陰涼、通風、乾燥處20天左右，等着收割咯