![爽口下飯的辣椒蒸鹹鴨腿如何做簡單又好吃]( "爽口下飯的辣椒蒸鹹鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道爽口下飯的辣椒蒸鹹鴨腿真的很不錯，首先鴨肉本身就是不錯的食材，他性温，在食用上沒有太多的禁忌，可以説是老少皆宜，其次，在現在這個季節，人容易上火，吃鴨肉既可以解饞，又不會燥熱，可謂兩全其美，再説了，蒸也很健康...
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![鹹鴨白菜煲如何做簡單又好吃]( "鹹鴨白菜煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料鹹鴨：半隻白菜：半顆白葉：一張輔料具體步驟1.取鹹鴨半隻泡半天，然後洗乾淨剁成塊，放入鍋里加清水薑片起火燉熟就可以了。2.白菜切大塊，千張切絲加入燉好的鴨湯鍋裏，白菜爛了後就可以吃了。簡單吧？烹飪技巧白菜也可...
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![自制鹹鴨（雞）蛋如何做簡單又好吃]( "自制鹹鴨（雞）蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：適量鹽：適量水：適量輔料具體步驟1.自醃鹹蛋首先，選粗鹽（細鹽也行，好像沒粗鹽好）2.煮鹽水，根據你的蛋量決定開水的份量，放鹽是直到飽和為止（鹽不再溶於水中）才可以3.待鹽水涼後放雞蛋（鴨蛋也行，個人喜歡）如果愛...
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![鹹鴨糯米飯需要蒸多久]( "鹹鴨糯米飯需要蒸多久")
- 45分鐘。蒸的時間可以儘量蒸久一點，這樣不僅能熟，也更入味。鹹鴨蛋打洞的時候要小心一點，洞口不要太大，這樣容易漏出來，也不要太小，否則裝不進去糯米，可以釋當添加一些配料，蘿蔔丁之類的，更美味。注意，要先將糯米和配料清洗乾淨，否則不衞生。...
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![鹹鴨魚頭豆腐湯怎麼做-鹹鴨魚頭豆腐湯的做法]( "鹹鴨魚頭豆腐湯怎麼做-鹹鴨魚頭豆腐湯的做法")
- “魚頭具有營養高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。有助於增強男性性功能，對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處等等。有多種做法，如沙窩魚頭、沙窩椒汁魚頭煲、鍋魚頭雲煲等。”食材明細主料魚頭（兩個）鹹鴨（適量）豆腐（一塊）輔料葱（一根）生薑（適量）蒜瓣（適量）鹽（適量）味精（適量...
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![鹹鴨腿燒萵筍如何做簡單又好吃]( "鹹鴨腿燒萵筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘製作這一道鹹鴨腿燒萵筍需要鹹鴨腿和萵筍。它其中的萵筍可養血、降壓、利於尿尿。對於那些想減肥的人士可以當作減肥食品，萵筍還可以抗癌防癌是一種高纖維的食物還可以清掃你的牙齒。萵筍味道很濃所以在做...
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![黃豆燉鹹鴨腿如何做簡單又好吃]( "黃豆燉鹹鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無黃豆燉鹹鴨腿一道營養美味的菜餚，黃豆裏面有人體所需的蛋白質，而且膽固醇含量也比較低，加上吃了不容易長胖營養也豐富的鴨腿肉，這就成了一道極好的減肥佳品，既補充了營養同時也不用擔心長胖，減肥人士可以試試！主料鹹鴨腿...
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![鹹鴨怎麼做-鹹鴨的做法]( "鹹鴨怎麼做-鹹鴨的做法")
- “鴨肉的營養價值很高，蛋白質含量比畜肉高得多。而鴨肉的脂肪、碳水化合物含量適中，特別是脂肪均勻地分佈於全身組織中。其化學成分近似橄欖油，有降低膽固醇的作用，對防治心腦血管疾病有益，對於擔心攝入太多飽和脂肪酸會形成動脈粥樣硬化的人羣來説尤為適宜。”食材明細主料鴨...
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![鹹鴨腿怎麼做好吃-你愛吃鴨腿嗎]( "鹹鴨腿怎麼做好吃-你愛吃鴨腿嗎")
- 想必不少吃貨朋友們一定對鹹鴨腿這道美食不會陌生吧，鴨肉營養價值豐富，對人體健康大有裨益，因此廣受人們的喜愛，那麼，不少愛吃鴨腿的吃貨朋友們一定有這樣的困惑，鹹鴨腿怎麼做好吃，鹹鴨腿怎麼做更有營養價值呢？一起去了解看看吧！一、鹹鴨腿怎麼做好吃1、上海醬鴨腿製作方法很簡單，...
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![自制鹹鴨如何做簡單又好吃]( "自制鹹鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:16分鐘主料鮮鴨蛋：若干個高度白酒：適量鹽：適量輔料保鮮膜：適量具體步驟1.鴨蛋表面洗乾淨，並瀝乾水2.在白酒泡30秒3.在鹽中打滾，使表面都粘上鹽4.用保鮮膜包好5.用個大的塑料袋裝好，放在陰涼、通風、乾燥處20天左右，等着收割...
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![鹹鴨冬筍白菜湯如何做簡單又好吃]( "鹹鴨冬筍白菜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹹鴨冬筍白菜湯日常生活中常見的一種湯，材料普通常見且營養豐富，裏面的大白菜是常見的一種蔬菜，是一種粗纖維的菜類，對於便祕有很好的作用，同時對皮膚好，還可以預防感冒，鴨腿更是有豐富的維生素，因此這個湯，不僅好...
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![煮鹹鴨腿如何做簡單又好吃]( "煮鹹鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘煮鹹鴨腿是將鹹鴨腿洗乾淨切塊，放入鍋中煮，可以按照個人的喜好加入調料。煮鹹鴨腿這道菜製作方法很簡單，但是味道鮮美可口，鴨腿超級香。這道菜有很多功效，比如緩解衰老，美容養顏，強身健體，活血養氣，促進智力發育等...
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![鹹鴨腿要蒸多久]( "鹹鴨腿要蒸多久")
- 三十至四十分鐘。蒸鹹鴨腿使用的工具和火候不一樣，蒸制的時間也會稍有不同。蒸鹹鴨腿是一款常見的美食，製作的食材包括鹹鴨腿、葱、生薑、料酒等。醃鴨腿清洗乾淨，切成小塊，放在盤中，冷水下鍋蒸制鴨腿軟爛即可。蒸好的鹹鴨腿可以撒上適量葱花，攪拌後即可食用。...
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![紅燒鹹鴨怎麼做-紅燒鹹鴨的做法]( "紅燒鹹鴨怎麼做-紅燒鹹鴨的做法")
- 食材明細主料鹹鴨（1只）輔料葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鹹鴨的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香。3、放入鹹鴨翻炒。4、放入一勺生抽，一勺料酒。5、放入一勺老抽。6、放入適量...
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![美味的黃豆燉鹹鴨腿如何做簡單又好吃]( "美味的黃豆燉鹹鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鹹鴨腿：一個大白菜：100黃豆：200輔料鹽：少許具體步驟1.大白菜，鹹鴨腿洗淨，黃豆用清水泡兩小時以上備用2.鹹鴨腿剁成塊，大白菜切塊備用3.炒鍋放油，燒熱後放入生薑片炒出香味，倒入鹹鴨腿再翻炒出油4.加清水兩碗後倒入...
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![鹹鴨腿燉黃豆怎麼做-鹹鴨腿燉黃豆的做法]( "鹹鴨腿燉黃豆怎麼做-鹹鴨腿燉黃豆的做法")
- 食材明細主料鹹鴨腿（2只）幹黃豆（100克）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）大蒜（1根）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨腿燉黃豆的做法步驟1、鹹鴨腿2只洗淨；2、黃豆提前泡發8-10小時；3、鴨腿斬成小塊；4、大蒜1根切碎；生薑切片；幹辣椒剪開；八角3個；5、黃豆和鴨腿塊放入鍋中；6、放入作料，加...
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![萵筍鹹鴨腿如何做簡單又好吃]( "萵筍鹹鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料醃製的鹹鴨腿：一個萵筍：一根輔料姜蒜：適量食鹽：少許具體步驟1.先把鴨腿放入高壓鍋壓一下，不用太久十五分鐘左右撈起來過濾水。然後鍋裏放入適量食用油，姜蒜放入翻炒爆香後放入鴨腿翻炒一下。然後加入水煮。...
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![鹹鴨腿燜飯怎麼做-鹹鴨腿燜飯的做法]( "鹹鴨腿燜飯怎麼做-鹹鴨腿燜飯的做法")
- 食材明細主料鹹鴨腿（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）青豆（適量）大米（適量）輔料老抽（適量）麻辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨腿燜飯的做法步驟1、小塊鹹鴨腿，胡蘿蔔丁，香菇丁，青豆，大米洗淨放在一起2、加少許老抽攪拌均勻，加平時煮飯的水量，按煮飯鍵。3、煮飯結束後燜一會就可以吃了，可以加...
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![鹹鴨腿煮花生米如何做簡單又好吃]( "鹹鴨腿煮花生米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘鹹鴨腿煮花生米，採用了鹹鴨腿和花生米作為主要的食材。鹹鴨腿煮花生米的湯超級的好喝，清香濃郁，入口纏綿，鴨腿不但不鹹反而很香醇，花生米也很軟，吃起來讓人讚不絕口，經常吃的話，還有清熱解毒，美容養顏，潔白牙齒的功效。...
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![蒸鹹鴨腿需要多久]( "蒸鹹鴨腿需要多久")
- 半個小時左右。蒸鹹鴨腿前可以先用清水沖洗乾淨，如果不想吃太鹹建議用清水多衝洗幾遍，這樣可以有效減少鴨腿的鹹味。清洗好的鴨腿撈出放在容器裏，倒入適量的料酒醃製一會，在鍋裏倒入涼水，把鴨腿架起來隔水蒸半個小時左右就可以出鍋了。...
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![鹹鴨腿炒春筍怎麼做-鹹鴨腿炒春筍的做法]( "鹹鴨腿炒春筍怎麼做-鹹鴨腿炒春筍的做法")
- 食材明細主料鹹鴨腿（2只）春筍（適量）輔料蒜苗（兩根）青椒（一個）幹辣椒（一個）雞湯（一碗）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹鴨腿炒春筍的做法步驟1、準備好兩隻臘鴨腿。2、切成大塊，用高壓鍋提前壓熟待用。3、準備好春筍。4、去掉外皮，切成薄片，用開...
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![功效有哪些-鹹鴨營養價值有哪些]( "功效有哪些-鹹鴨營養價值有哪些")
- 鹹鴨，即用食鹽醃製的鴨子，也叫鹽鴨，有許多人喜歡吃這一口。鹹鴨的做法有很多，不同的地方有自己獨特的做法，蒸、炒、燉等，都是一鍋美味。鹹鴨本身還是鴨，只是因為處理方法的原因，而有了這一獨特菜餚。因此鹹鴨有着鴨子本身的營養價值，還因為醃製，有了其他的功效。那麼，鹹鴨的營養價值...
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![鹹鴨腿要蒸多久能熟]( "鹹鴨腿要蒸多久能熟")
- 20-25分鐘。在蒸鹹鴨腿的時候，要想讓鹹鴨腿吃起來更軟糯一些，是可以選擇適當地延長蒸煮的時間的。在鹹鴨腿蒸好後需要儲存的時候，可以放到冰箱的冷藏室進行儲存。當再需要食用的時候，就要鹹鴨腿重新加熱，加熱後的鹹鴨腿味道也會更好一些。...
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![紅燒鹹鴨腿怎麼做-紅燒鹹鴨腿的做法]( "紅燒鹹鴨腿怎麼做-紅燒鹹鴨腿的做法")
- 食材明細主料鹹鴨腿（2個）輔料料酒（適量）老抽（適量）蒜子（適量）生薑（適量）調料食用油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鹹鴨腿的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香。3、放入鹹鴨腿翻炒。4、放入一勺料酒。5、放入一勺老抽翻炒上色，倒入適量清水大火煮...
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![鹹鴨腿拌飯如何做簡單又好吃]( "鹹鴨腿拌飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無鹹鴨腿拌飯，選用了上好的鹹鴨腿切塊，並且和拌好的飯一起搭配食用。這樣搭配着食用，不僅營養豐富，味道鮮美，它還具有補充多種營養元素的作用，使得人體的免疫力也提高了，所以是很多人都愛吃。主料鹹鴨腿：青菜：輔料米飯：具體步...
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味味甜
