![桂侯蒸鯇魚如何做簡單又好吃]( "桂侯蒸鯇魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：750豬肉(肥)：75豆豉：30輔料鹽：4大蒜（白皮）：10味精：3醬油：2香菜：10胡椒粉：2陳皮：2植物油：20香油：1白砂糖：10具體步驟1.鯇魚宰殺，去鱗、鰓、內臟，洗淨，抹乾水分，用少許精鹽擦勻魚身；2.將肥肉剁為米粒狀，盛在碗裏；3.肥肉末內...
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![清蒸桂魚要蒸多久]( "清蒸桂魚要蒸多久")
- 8分鐘左右。桂魚的肉質比較細，蒸煮的時間不要太長，一旦時間過長，會產生肉質過老的情況，會影響口感。清蒸魚肉的時候，要把水燒開之後再把桂魚放在容器中隔水蒸，在那蒸的時候為了減輕腥味，可以在於肉上放一些葱姜，澆一些蒸魚豉油，蒸出來的桂魚更加鮮嫩美味。...
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![清蒸桂魚怎麼做-清蒸桂魚的做法]( "清蒸桂魚怎麼做-清蒸桂魚的做法")
- “桂魚味鮮適口、肉品嫩美俱佳！桂魚肉白豐碩細嫩，味道鮮美，且較實，又有點嚼勁（即軟彈性）且無肌間刺，可食部分高，老少婦孺皆適宜！食用鱖以尾重400-750g為佳！”食材明細主料桂魚（500g）輔料葱（適量）姜（適量）調料黃酒（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）清蒸桂魚的做法步...
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![清蒸桂花魚的做法 【清蒸桂花魚】----年年有餘 清蒸桂花魚怎麼做]( "清蒸桂花魚的做法 【清蒸桂花魚】----年年有餘 清蒸桂花魚怎麼做")
- 食材明細主料桂花魚（1條）輔料姜（適量）葱（適量）蒜蓉（適量）紅椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）生粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸桂花魚的做法步驟1、盤底擺上幾片姜。2、魚洗淨，兩面抹上適量鹽和生粉。醃製一會。3、放入盤內。4、入蒸鍋。5、切好蒜蓉，紅椒絲，葱絲。6、蒸至...
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![桂圓蒸蛋怎麼做-桂圓蒸蛋的做法]( "桂圓蒸蛋怎麼做-桂圓蒸蛋的做法")
- “桂圓益心脾，紅白小團圓食材有着多重身份果腹、解饞抑或取悦舌頭自然賦予其豐富的營養更增加了養生之歡養生食材丨桂圓桂圓益心脾，紅白小團圓桂圓又叫龍眼肉，其肉味甘，氣香，性温，液濃而潤，為心脾要藥，能補益心脾，用於氣血不足、血虛萎黃的患者。中醫理論上認為，龍眼味甘、性温、入...
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![怎麼蒸桂魚]( "怎麼蒸桂魚")
- 桂魚是比較常見的海鮮食品，味道鮮美，而且營養價值非常高。但是鮭魚的製作過程可沒有你想象中那樣簡單。這篇文章會給大家介紹怎麼蒸桂魚，其中還會談到桂魚所具有的營養價值。喜歡吃桂魚的朋友們千萬不要錯過，趕緊往下看吧。一、怎麼蒸桂魚1、桂魚去掉魚鰓、魚鱗、魚腸後洗淨...
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![桂魚蒸多久]( "桂魚蒸多久")
- 5-7分鐘。購買桂魚的時候可以看一下桂魚的眼球，新鮮的桂魚眼球是比較突出的而且角膜是透明的。可以觀察一下桂魚的魚嘴，新鮮的桂魚魚嘴是容易被掰開的而且觀察它的腹部是正常狀態的不會出現膨脹的情況。新鮮的桂魚魚鰓是鮮紅色的而且看起來會有光澤。...
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![清蒸桂魚的做法 清蒸鱸魚 清蒸桂魚怎麼做]( "清蒸桂魚的做法 清蒸鱸魚 清蒸桂魚怎麼做")
- “感謝各位的提醒，菜名改過來了！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料料酒（適量）蒸魚豉油（適量）生抽（適量）配料香葱（適量）生薑（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸桂魚的做法步驟1、準備好的用料。2、先把魚清洗乾淨，瀝乾水分，在魚身上劃上幾刀。3、...
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![柱侯醬雞翅怎麼做-柱侯醬雞翅的做法]( "柱侯醬雞翅怎麼做-柱侯醬雞翅的做法")
- “傑同學是肉控！這不、又點單想吃雞翅！好吧好吧！就來做做唄！這次選用柱侯醬、不需另加調料、可以説方便至極”食材明細主料雞翅（8個）葱（2棵）姜（適量）桔皮（適量）生菜（適量）輔料柱侯醬（3湯匙）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）柱侯醬雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨兩面劃刀、以便入味！2、鍋中加...
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![柱侯焗乳鴿怎麼做-柱侯焗乳鴿的做法]( "柱侯焗乳鴿怎麼做-柱侯焗乳鴿的做法")
- “乳鴿素有“肉中人蔘”之美稱，常食能治肝火、滋腎益陰，對神經衰弱、健忘、失眠都有一定的療效。乳鴿肉質細嫩，可焗烤、油炸、燜煮或做成滷水，今天採用粵式烹調法，將乳鴿與柱候醬、紅糖、香料一同烹煮而成，使乳鴿色澤紅潤、皮脆肉滑之餘，還格外鮮香味美！”食材明細主料乳鴿（1只）紅...
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![桂魚怎麼蒸]( "桂魚怎麼蒸")
- 説道吃魚，鱸魚多寶魚帶魚等等，大家一定會想到桂魚，因為桂魚熱量不高，是怕胖妹子們的首選哦。那麼桂魚怎麼蒸呢？我已經做好了教給你們蒸桂魚的方法了，詳細的為大家講解每一個步驟，媽媽們快拿起刀叉跟我一起揮舞學習吧！一、桂魚怎麼蒸桂魚一般指鰲花魚鱖魚又叫鰲花魚，肉食性，有鱗魚類...
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![蒸箱桂花糕蒸多久]( "蒸箱桂花糕蒸多久")
- 20到30分鐘。蒸桂花糕的時間與桂花糕量的多少以及火候有關係，桂花糕數量較多需要水開之後蒸半個小時左右，數量較少的話水開之後20分鐘左右即可。桂花糕蒸好了之後放涼再吃口感會更好一些。在製作桂花糕的時候可以加入適量的油，防止蒸出來的桂花糕太乾燥。...
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![清蒸丁桂魚怎麼做-清蒸丁桂魚的做法]( "清蒸丁桂魚怎麼做-清蒸丁桂魚的做法")
- “今午餐來一款：清蒸丁桂魚，魚肉緊緻，鮮美可口，好吃停不下來哦！”食材明細主料丁桂魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）乾紅椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）蒸魚豆豉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸丁桂魚的做法步驟1、所需配料準備就緒。2、丁桂魚備用。3、將婷桂魚處理乾淨。4...
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![柱侯雞怎麼做-柱侯雞的做法]( "柱侯雞怎麼做-柱侯雞的做法")
- “醬香味十足的柱侯雞，美味可口，必定飯遭殃😜”食材明細主料清遠雞（半隻）紅椒（1個）青椒（1個）料酒（1匙）薑片（4塊）大蒜（4粒）柱侯醬（1大匙）白糖（半勺）水（1小碗）葱（2顆）鹽（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）柱侯雞的做法步驟1、將半隻雞洗淨切成小塊。2、所有配料也洗淨切好。3、上鍋...
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![清蒸桂魚的做法 清蒸桂魚🐠 清蒸桂魚怎麼做]( "清蒸桂魚的做法 清蒸桂魚🐠 清蒸桂魚怎麼做")
- “桂魚又叫鱖魚四大淡水魚之一；其肉質鮮嫩，味道鮮美，刺少肉多，實為魚中佳品。西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。”食材明細主料桂魚（1條）胡椒粉（適量）料酒（15克）鹽（適量）味極鮮醬油（5克）調和油（10克）花椒油（2克）輔料大葱（適量）薑片（適量）紅辣椒（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸...
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![桂花蒸蛋怎麼做-桂花蒸蛋的做法]( "桂花蒸蛋怎麼做-桂花蒸蛋的做法")
- “把做蛋撻液剩下的蛋清蒸了，撒點桂花，淋點糖漿即可。”食材明細主料蛋清（一個）輔料清水（跟蛋清等量）調料桂花（小許）糖漿（小許）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花蒸蛋的做法步驟1、蛋清一個。2、放蛋清等獎清水，攪拌均勻，撇掉泡沫。3、蓋保鮮膜，扎空，入蒸鍋蒸熟。4、蒸好的蛋取出來...
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![桂花蒸香蕉怎麼做-桂花蒸香蕉的做法]( "桂花蒸香蕉怎麼做-桂花蒸香蕉的做法")
- “香蕉撒上桂花蒸一下，軟軟的，又香又甜。”食材明細主料香蕉（一根）輔料桂花（適量）甜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花蒸香蕉的做法步驟1、香蕉一根。2、去皮，切去兩端。3、切片。4、盛入碗裏，撒上一層桂花。5、水開上屜蒸8分鐘。6、蒸好取出。7、成品。8、成品。...
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![土豆侯的做法 自制土豆侯 土豆侯怎麼做]( "土豆侯的做法 自制土豆侯 土豆侯怎麼做")
- “土豆一定要選大小均勻的。。。”食材明細主料土豆（適量）輔料牛肉（適量）青椒（適量）配料大料（適量）花椒粒（適量）醬油（適量）原味（口味）醬（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）土豆侯的做法步驟1、選的時候選大小均勻的，這樣能一起熟透2、牛肉切成塊備用3、花椒粒炸完撈出4、把土豆倒入翻炒，牛肉也放裏，大...
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![柱侯雞翅怎麼做-柱侯雞翅的做法]( "柱侯雞翅怎麼做-柱侯雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（適量）柱侯醬（適量）姜蒜片（適量）胡蘿蔔片（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）柱侯醬（用少許水調成汁）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）柱侯雞翅的做法步驟1、材料:雞翅柱侯醬姜蒜片胡蘿蔔片2、雞翅焯水撈出瀝乾3、重起鍋放油把雞翅炒變色,放入姜蒜片炒香4、放少許料酒炒出...
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![桂圓蒸螃蟹怎麼做-桂圓蒸螃蟹的做法]( "桂圓蒸螃蟹怎麼做-桂圓蒸螃蟹的做法")
- 食材明細主料螃蟹（1個）輔料桂圓乾（25個）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂圓蒸螃蟹的做法步驟1、準備材料2、將筷子插入螃蟹殼與肉的縫中3、用刷子將螃蟹刷洗乾淨4、把後面的那個三角形或圓形的鰓剪掉5、將洗淨的桂圓肉從剪斷的小孔塞進去6、繼續塞7、重複25次8、蒸15分鐘...
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![清蒸桂魚蒸多久]( "清蒸桂魚蒸多久")
- 六到七分鐘。一條一斤半的桂魚需要蒸六七分鐘就可以關火了，但為了桂魚肉能夠更加入味，關火後可以先不打開鍋蓋，等待幾分鐘後再將桂魚取出來食用，那麼此時的桂魚則會肉質鮮美，味道香甜，但是當桂魚的重量在一斤半以上時，則應當適當延長蒸的時間。...
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![柱侯鴨怎麼做-柱侯鴨的做法]( "柱侯鴨怎麼做-柱侯鴨的做法")
- “炎炎夏日，做一道下飯的柱候鴨，美味開胃，孩子大人都愛吃。”食材明細主料光鴨（半隻）輔料柱侯醬（3勺）醬油（適量）蠔油（適量）八角（1個）姜（適量）蒜頭（適量）冰糖（適量）白胡椒粉（少許）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）柱侯鴨的做法步驟1、我買的是海南特有的紅樹林鹹水鴨。用流水把鴨洗乾淨。2、水...
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![清蒸桂花魚的做法 【粵菜】清蒸桂花魚 清蒸桂花魚怎麼做]( "清蒸桂花魚的做法 【粵菜】清蒸桂花魚 清蒸桂花魚怎麼做")
- “粵菜即廣東菜，粵菜注重質和味，講究清而不淡，鮮，嫩而不生，油而不膩。而且隨季節時令的變化而變化，夏秋偏重清淡，冬春偏重濃郁。桂花魚肉潔白刺少、細嫩鮮美，富含蛋白質，脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩，極易消化，對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來説...
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![桂花蒸山藥的做法 【桂花蒸山藥】超級簡單 桂花蒸山藥怎麼做]( "桂花蒸山藥的做法 【桂花蒸山藥】超級簡單 桂花蒸山藥怎麼做")
- “山藥助五臟，強筋骨，益腎氣，健脾胃,加上正適時令的清香桂花，製作非常簡便，只要切片去蒸就好，最好帶個橡膠手套以免削山藥時皮膚癢。”食材明細主料山藥（適量）桂花幹（適量）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花蒸山藥的做法步驟1、山藥去皮切片或切條。2、大盆清水中...
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![清蒸桂魚的做法 年年有餘之家常菜—清蒸桂魚 清蒸桂魚怎麼做]( "清蒸桂魚的做法 年年有餘之家常菜—清蒸桂魚 清蒸桂魚怎麼做")
- 食材明細主料桂魚（500克）生薑絲（幾片）葱花（5克）輔料生抽（2克）香油（2克）料酒（2克）鹽（2克）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸桂魚的做法步驟1、桂魚去除內臟，清洗乾淨，瀝乾水份，用鹽，生抽，料酒醃製半小時，表面放入生薑絲。2、大火燒開，放入桂魚，大火蒸10分鐘。3、表面淋入香油即可。4、撒入葱...
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味味甜
