當前位置:味味甜 >

關於鹹蛋黃焗茶樹菇的做法步驟的餐飲百科

鹹蛋黃焗茶樹菇怎麼做-鹹蛋黃焗茶樹菇的做法
  • 鹹蛋黃焗茶樹菇怎麼做-鹹蛋黃焗茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(適量)鹹蛋黃(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)鹹蛋黃焗茶樹菇的做法步驟1、去頭清洗乾淨2、放水燒開,放入茶樹菇飛水,時間不用長,撈起控水3、鹹蛋黃剁碎備用4、控幹水後加雞蛋澱粉拌勻5、鍋放油大火燒開,調小火,放入拌勻後...
  • 28760
鹹鴨蛋茶樹菇是怎麼做的
  • 鹹鴨蛋茶樹菇是怎麼做的

  • 説到鹹鴨蛋茶樹菇這道菜一定有不少的朋友們都吃過,可以説這道菜的味道是十分誘人了,不僅僅賣相特別好看,而且味道可以説也是讓人慾罷不能,因此很多朋友們在吃過一次後就念念不忘了,那麼,鹹鴨蛋茶樹菇是怎麼做的呢?不妨一起了解下。一、鹹鴨蛋茶樹菇是怎麼做的材料:鹹鴨蛋黃適量、...
  • 21637
鹹蛋黃焗豆角怎麼做-鹹蛋黃焗豆角的做法
  • 鹹蛋黃焗豆角怎麼做-鹹蛋黃焗豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(1把)輔料鹹蛋黃(4個)油(適量)蒜泥(適量)生抽(2勺)料酒(1勺)原味(口味)焗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃焗豆角的做法步驟1、把豆角洗乾淨切小段,把鴨蛋黃取出壓碎。2、鍋裏放入油把蒜泥放入爆香,把鴨蛋黃倒入炒香。3、把豆角加入鍋裏,放入生抽2勺,加入一勺料酒去腥,加入少許...
  • 31714
鹹蛋黃焗膏蟹怎麼做-鹹蛋黃焗膏蟹的做法
  • 鹹蛋黃焗膏蟹怎麼做-鹹蛋黃焗膏蟹的做法

  • “肥美的膏蟹配上鹹鮮的鹹蛋黃,這絕對算的上是宴客的大菜了,今天誰有口福呢O(∩_∩)O~”食材明細主料膏蟹(1只)輔料鹹蛋黃(2個)配料姜(3片)鹽(適量)雞精(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃焗膏蟹的做法步驟1、1、膏蟹洗淨切塊,先把大鉗子切下以免受傷;2、2、鹹蛋黃...
  • 26962
茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
  • 16536
鹹蛋黃焗苦瓜怎麼做-鹹蛋黃焗苦瓜的做法
  • 鹹蛋黃焗苦瓜怎麼做-鹹蛋黃焗苦瓜的做法

  • “我是超級喜歡吃鹹蛋黃,但是不吃鹹蛋白,有沒有同款的盆友?😁苦瓜處理之後沒有那麼苦了,還清熱清爽,裹上綿密的蛋黃,又能吃好幾碗飯了。用新鮮的鹹蛋黃的盆友,記得把蛋黃上的膜去了再蒸,那個腥啊寶寶。”食材明細主料苦瓜(1顆)輔料鹹蛋黃(3顆)調料鹽(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡...
  • 21800
鹹蛋黃焗南瓜的做法 【鹹蛋黃焗南瓜】 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃焗南瓜的做法 【鹹蛋黃焗南瓜】 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做

  • “這道菜非常受我家小傢伙青睞,記得當時他和老公出去遛彎兒,回來的時候這道菜已經做好擺在一邊兒了,小傢伙湊上來聞了聞,又聞了聞,讚歎的説:“媽媽你今天做的菜真棒!這就是我想吃的!”其實這道菜做起來非常簡單,也算是一道快手菜呢~材料:南瓜600g,鹹蛋黃4個,鹽適量”食材明細主料南瓜...
  • 5860
山芹拌茶樹菇的做法步驟以及營養價值
  • 山芹拌茶樹菇的做法步驟以及營養價值

  • 日常生活中我們經常吃到茶樹菇,但是山芹拌茶樹菇可不是每個人都吃過哦,吃過的朋友們一定都覺得很好吃,不僅僅口感爽脆而且營養豐富,夏天吃了很清爽。那麼山芹拌茶樹菇的做法步驟以及營養價值是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹哦。一、山芹拌茶樹菇的做法步驟1.首先將買回來的山芹...
  • 30665
鹹蛋黃焗菜花怎麼做-鹹蛋黃焗菜花的做法
  • 鹹蛋黃焗菜花怎麼做-鹹蛋黃焗菜花的做法

  • “鹹蛋黃搭配菜花,讓很不起眼的素菜一下就變身為高大上的宴客菜,甚至可以與蟹黃相媲美!簡單,快捷,美味,高顏值,值得體驗哦”食材明細主料菜花(適量)鹹蛋黃(2個)輔料葱花(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃焗菜花的做法步驟1、兩個熟的鹹蛋黃,用小勺碾碎2、葱花和...
  • 24262
鹹蛋茶樹菇的做法你知道嗎
  • 鹹蛋茶樹菇的做法你知道嗎

  • 關於鹹蛋茶樹菇,不知道大家有沒有聽説過這道菜呢這道特別的菜是屬於粵菜的,而且,大家一直以為鹹蛋字可以單吃,但是今天我們給大家提供的做法中就可以讓鹹蛋和茶樹菇完美的結合。如果有感興趣的朋友的話,可以看看下面的兩種做法哦!一、鹹蛋茶樹菇的做法一用料:新鮮茶樹菇,雞蛋,鹹鴨...
  • 5212
鹹蛋黃焗蝦仁 怎麼做-鹹蛋黃焗蝦仁 的做法
  • 鹹蛋黃焗蝦仁 怎麼做-鹹蛋黃焗蝦仁 的做法

  • “端午前後絕對是吃鹹鴨蛋最佳時候,無論着它喝粥,還是就着吃飯,鹹香美味且下飯;此外,鹹鴨蛋白鹹鴨蛋黃,還可以搭配其它食材,用來煲湯或燒菜,如:上湯莧菜和蛋黃焗鍋巴,就是分別用到了:鹹蛋白和鹹蛋黃呢。我們家也是超家吃鹹鴨蛋的,還特別愛吃蛋黃焗鍋巴,雖説好吃可吃多了易上火;所以咱今...
  • 7306
鹹蛋黃焗雞翅怎麼做-鹹蛋黃焗雞翅的做法
  • 鹹蛋黃焗雞翅怎麼做-鹹蛋黃焗雞翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料鹹蛋黃(適量)調料薑片(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)炸粉(適量)雞蛋(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃焗雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改切花刀。2、雞翅加入薑片,生抽,蠔油抓勻醃製。3、鹹蛋黃取出上鍋蒸熟。4、蒸好的蛋黃壓碎備用。5、炸粉打...
  • 8016
鹹蛋黃焗南瓜的做法 鹹蛋黃焗南瓜(非油炸) 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃焗南瓜的做法 鹹蛋黃焗南瓜(非油炸) 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做

  • “鹹蛋黃和南瓜天生是一對,非油炸更健康”食材明細主料南瓜(500g)鹹蛋黃(4個)輔料油(適量)白酒(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟1、生鹹蛋黃,表面噴白酒2、烤箱170度,蛋黃入烤箱烤6分鐘3、烤熟的鹹蛋黃取出切碎備用4、南瓜去皮切條5、開水下南瓜條,焯燙2...
  • 16938
鹹蛋黃茶樹菇怎麼做-鹹蛋黃茶樹菇的做法
  • 鹹蛋黃茶樹菇怎麼做-鹹蛋黃茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(30克)鹹蛋黃(5個)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鹹蛋黃茶樹菇的做法步驟1、食材:茶樹菇(已提前泡發清洗、去根)、鹹蛋黃(已提前蒸熟)。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎。3、將茶樹菇放在案板上切成段。4、將切好的茶樹菇下入沸水鍋中焯開1——2分鐘後撈出...
  • 10076
鹹蛋黃焗南瓜怎麼做-鹹蛋黃焗南瓜的做法
  • 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做-鹹蛋黃焗南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)鹹蛋黃(適量)輔料大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟1、準備好南瓜和鹹蛋黃(蒸熟的鹹蛋黃按壓散再過篩)。2、南瓜去皮和饢、杍、清洗乾淨,切成小條,大蒜頭切碎。3、起鍋燒水。4、水開後,下入南瓜...
  • 28531
鹹蛋黃焗蓮子怎麼做-鹹蛋黃焗蓮子的做法
  • 鹹蛋黃焗蓮子怎麼做-鹹蛋黃焗蓮子的做法

  • 食材明細主料蓮子(200g)鹹蛋黃(2個)輔料生粉(10g)糖(30g)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃焗蓮子的做法步驟1、食材,蓮子提前解凍後用洗淨瀝乾水後用糖醃製2小時,鮮鹹鴨蛋蒸熟待用。2、蓮子醃製後入鍋中大火蒸15分鐘。3、鹹蛋黃壓碎。4、蓮子蒸熟放涼再拌上生粉。5...
  • 20194
鹹蛋黃茶樹菇這麼做才好吃
  • 鹹蛋黃茶樹菇這麼做才好吃

  • 鹹鴨蛋是大部分的人的喜好,鹹鹹的非常的下飯,而且經常也有把蛋白和蛋黃分開來進行美食的烹製的。還有茶樹菇,深受大家的喜愛,而且營養價值是非常的高。那麼大家知道鹹蛋黃和茶樹菇它們之間應該怎麼搭配才是最好吃的呢?跟着小編一起來看看吧。一、鹹蛋黃茶樹菇的做法1.茶樹菇剪...
  • 8907
鹹蛋黃焗蝦怎麼做-鹹蛋黃焗蝦的做法
  • 鹹蛋黃焗蝦怎麼做-鹹蛋黃焗蝦的做法

  • “從何時起,鹹蛋黃入菜成為了繼芝士後的網紅新選擇。最初的茄子、南瓜等素食,到隨後的海鮮肉類,沙沙的油潤口感堪稱獨一份的味蕾體驗。只要你不在意熱量、膽固醇等指標,那基本就沒有踩雷的情況!今天的這道「鹹蛋黃焗蝦」堪稱其中的集大成者。”食材明細主料蝦(300克)鹹蛋黃(3顆)輔...
  • 4472
鹹蛋黃焗玉米怎麼做-鹹蛋黃焗玉米的做法
  • 鹹蛋黃焗玉米怎麼做-鹹蛋黃焗玉米的做法

  • “好喜歡這道菜”食材明細主料玉米(1根)鹹蛋黃(2個)輔料玉米澱粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃焗玉米的做法步驟1、準備好食材2、鹹蛋黃剝出用勺子碾碎成泥3、玉米剝粒4、倒入玉米澱粉拌勻,使玉米粒都均勻裹上澱粉5、鍋中熱油,燒至約六成熱,下入玉米...
  • 20728
鹹蛋黃焗蟹怎麼做-鹹蛋黃焗蟹的做法
  • 鹹蛋黃焗蟹怎麼做-鹹蛋黃焗蟹的做法

  • “其實這道菜不是“焗”幾年前在番禺的漁民新村吃過一道“鹹蛋黃焗帝王蟹”,變記住了鹹蛋黃的“沙,香”。”食材明細主料花蟹(2--3只)輔料鹹蛋黃(4--6個)調料姜(適量)葱(適量)料酒(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃焗蟹的做法步驟1、花蟹清洗乾淨。2、花蟹一開4,備用。3、...
  • 12012
鹹蛋黃茶樹菇的做法 【粵菜】—鹹蛋黃茶樹菇 鹹蛋黃茶樹菇怎麼做
  • 鹹蛋黃茶樹菇的做法 【粵菜】—鹹蛋黃茶樹菇 鹹蛋黃茶樹菇怎麼做

  • “此菜特點:膨鬆鮮嫩,鹹香酥糯,趁熱吃口感極佳!”食材明細主料茶樹菇(300克)鹹蛋黃(2個)雞蛋(1個)輔料鹽(1茶勺)糖(1/2茶勺)雞精(1茶勺)幹澱粉(4大勺)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇剪去根部洗淨,放入沸水中焯一下,撈出瀝乾水分。2、鹹蛋黃碾碎...
  • 8836
鹹蛋黃焗南瓜的做法 快手版-鹹蛋黃焗南瓜 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃焗南瓜的做法 快手版-鹹蛋黃焗南瓜 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做

  • “五色食物中黃色果蔬,如胡蘿蔔、黃豆、南瓜、杏等的優勢在於富含兩種維生素:一種是A;另一種是D。維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D同有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進而收到壯骨強筋之功,對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏鬆症等常見病...
  • 9025
鹹蛋黃焗窩瓜的做法 鹹蛋黃局窩瓜 鹹蛋黃焗窩瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃焗窩瓜的做法 鹹蛋黃局窩瓜 鹹蛋黃焗窩瓜怎麼做

  • “用個懶人的方法做了蛋黃局窩瓜,不用油炸,健康營養。”食材明細主料南瓜(半個)輔料鹹鴨蛋黃(3個)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃焗窩瓜的做法步驟1、把洗好的我們東北叫窩瓜,去皮,卻條。2、蛋黃用勺子攆碎,哈哈是海鴨蛋黃。3、窩瓜卻條。4、放空氣炸鍋,160度烤30分鐘。5...
  • 14250
蛋黃茶樹菇的做法是什麼
  • 蛋黃茶樹菇的做法是什麼

  • 茶樹菇可以説是很多吃貨朋友們心裏的心頭好,因此很多人都很喜歡吃茶樹菇,而且茶樹菇不僅味道十分美味,做法可以説也是非常多了,不僅可以做火鍋和幹鍋,還能炒菜,那麼,蛋黃茶樹菇的做法是什麼呢?不妨我們一起去了解看看其中的原因吧。一、蛋黃茶樹菇的做法是什麼做法:準備原料茶樹菇...
  • 27363
鹹蛋黃焗大蝦怎麼做-鹹蛋黃焗大蝦的做法
  • 鹹蛋黃焗大蝦怎麼做-鹹蛋黃焗大蝦的做法

  • 食材明細主料竹節蝦(12只)輔料鹹蛋黃(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)胡椒(適量)葱(適量)澱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)焗(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)鹹蛋黃焗大蝦的做法步驟1、蛋黃蒸熟壓細大蝦去蝦線後加鹽胡椒料酒生抽葱姜水醃製。2、五成鍋温下大蝦炸至變色撈出。3、鹹...
  • 9193
專題