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關於車釐子黑森林蛋糕的餐飲百科

美味的車釐子黑森林蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的車釐子黑森林蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料可可蛋糕:1個輔料塑料裱花袋:1個巧克力:30紅櫻桃:7只車釐子罐頭:半聽大號菊花嘴:1只愛護奶油:1/3盒咖啡酒糖液:半碗具體步驟1.咖啡酒糖液做法:糖與水1:1煮開後兩分鐘衝1袋咖啡粉融化後待涼,加入兩湯勺白蘭地或郎姆...
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自制車釐子黑森林蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制車釐子黑森林蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.咖啡酒糖液做法:糖與水1:1煮開後兩分鐘衝1袋咖啡粉融化後待涼,加入兩湯勺白蘭地或郎姆酒。2.可可蛋糕切成三片。巧克力用刮刀或擦子弄出碎片。3.在第一片上抹刷上糖酒液,抹上厚約0.5cm的奶油...
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草莓黑森林蛋糕怎麼做-草莓黑森林蛋糕的做法
  • 草莓黑森林蛋糕怎麼做-草莓黑森林蛋糕的做法

  • 食材明細主料8寸方形戚風蛋糕(1個)草莓(適量)動物性淡奶油(500ml)黑巧克力(適量)輔料細砂糖(50g)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓黑森林蛋糕的做法步驟1、準備8寸方形戚風蛋糕一個,用麪包刀片開成2片同樣厚度的蛋糕片2、淡奶油倒入乾淨的盆中,加入細砂糖。盆下放一盆冰水。隔...
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黑森林蛋糕的做法 【黑森林蛋糕】 黑森林蛋糕怎麼做
  • 黑森林蛋糕的做法 【黑森林蛋糕】 黑森林蛋糕怎麼做

  • “前段時間家裏有人送了車釐子,剛巧黑森林是我一直都想做的蛋糕,於是就做了這隻蛋糕。但後來都是我自己一個人吃完的,別人一點兒都沒幫忙。不過,新鮮的水果的鮮甜搭配上新鮮奶油的香甜,口感非常清爽,這是買來的蛋糕所不能比的,所以才這麼美味。給圖片換了個模版,希望比以前更好看...
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玫瑰黑森林蛋糕怎麼做-玫瑰黑森林蛋糕的做法
  • 玫瑰黑森林蛋糕怎麼做-玫瑰黑森林蛋糕的做法

  • 食材明細蛋糕胚雞蛋(3個)砂糖(120克)可可粉(30克)低粉(90克)泡打粉(5克)牛奶(40克)黃油(60克)輔料芒果(少許)甜奶油(少許)玫瑰花(2朵)淡奶油(200克)糖粉(30克)巧克力(30克)朗姆酒漿朗姆酒(8克)砂糖(30克)沸水(38克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰黑森林蛋糕的做法步驟1、雞蛋加入砂糖無需打發,待砂...
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黑森林蛋糕的做法 經典蛋糕眾人捧——黑森林蛋糕 黑森林蛋糕怎麼做
  • 黑森林蛋糕的做法 經典蛋糕眾人捧——黑森林蛋糕 黑森林蛋糕怎麼做

  • “黑森林蛋糕,給人尊貴優雅陶醉的感覺,是眾多消費者的摯愛,在家裏也不妨一試這看似複雜的蛋糕!”食材明細主料麪粉(50g)黑巧克力(適量)櫻桃(適量)草莓(適量)奶油(適量)輔料油(20g)雞蛋(2個)牛奶(20ml)可可粉(適量)配料糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黑森林蛋糕的做法步驟1、蛋清...
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完美蛋糕不怕任何挑剔 黑森林蛋糕怎麼做-黑森林蛋糕的做法 黑森林蛋糕
  • 完美蛋糕不怕任何挑剔 黑森林蛋糕怎麼做-黑森林蛋糕的做法 黑森林蛋糕

  • “黑森林蛋糕是德國著名甜點,融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。也許我們不能製作的像甜品大師一樣完美,但是跟家人朋友一起分享,一樣有面子哦。”食材明細主料雞蛋(5個)德芙黑巧克力(150g)輔料低筋麪粉(90g)可可粉(10g)甜味(口味)烘焙(...
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黑森林蛋糕的做法 黑森林蛋糕 黑森林蛋糕怎麼做
  • 黑森林蛋糕的做法 黑森林蛋糕 黑森林蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(50ml)色拉油(30ml)低粉(35g)可可粉(15g)蛋黃(3個)蛋白(3個)輔料玉米澱粉(5g)糖(120g)檸檬汁(少許)鹽(2g)安佳淡奶油(450g)黑櫻罐頭(1盒)巧克力碎屑(1盒)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黑森林蛋糕的做法步驟1、可可戚風蛋糕體蛋黃糊:牛奶50ml,色拉油30ml,低粉35g,可可粉15g,蛋黃3個,蛋...
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濃情黑森林蛋糕的做法 愛可以很簡單——濃情黑森林蛋糕 濃情黑森林蛋糕怎麼做
  • 濃情黑森林蛋糕的做法 愛可以很簡單——濃情黑森林蛋糕 濃情黑森林蛋糕怎麼做

  • “情人節快到了,您想好怎麼過了嗎?吃個燭光晚餐,送一束玫瑰花亦或是看一場電影...........這樣夠了嗎?而作為烘焙的發燒友,親手為他做點心,更有愛的氛圍這款蛋糕超級簡單,小白也能輕鬆搞定喔~~~~”食材明細主料低筋麪粉(52克)牛奶(37克)可可粉(8克)蛋黃(3個)細砂糖(60克)檸檬汁(幾滴)蛋白(3個...
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黑森林蛋糕的做法 山寨版黑森林 黑森林蛋糕怎麼做
  • 黑森林蛋糕的做法 山寨版黑森林 黑森林蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料6寸可可戚風(1個)淡奶油(500g(沒用完))糖粉(50g)輔料水果(適量)黑巧克力(100g)糖漿(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑森林蛋糕的做法步驟1、黑巧克力2、糖漿:水65g、糖55g溶化即可,冷卻後加入適量朗姆酒3、把黑巧克力隔水熔化,再等巧克力凝固後,用調羹一層一層剮成巧克...
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黑森林蛋糕的做法 【黑森林蛋糕】——送給我最愛巧克力的小傢伙 黑森林蛋糕怎麼做
八寸黑森林蛋糕的做法 8寸黑森林蛋糕 八寸黑森林蛋糕怎麼做
  • 八寸黑森林蛋糕的做法 8寸黑森林蛋糕 八寸黑森林蛋糕怎麼做

  • “這是我第一次做的蛋糕,一般都不做重複的,所以有圖片,不是很詳細。”食材明細主料低粉(100克)雞蛋(5個)色拉油(40克)細砂糖(90克)純牛奶(40克)巧克力(1塊)櫻桃(適量)奶油(適量)輔料芒果(1個)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)八寸黑森林蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料2、打發蛋白,白砂糖分...
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黑森林蛋糕的做法 這是個辛苦活兒——黑森林蛋糕(6寸) 黑森林蛋糕怎麼做
  • 黑森林蛋糕的做法 這是個辛苦活兒——黑森林蛋糕(6寸) 黑森林蛋糕怎麼做

  • “呵呵!歷時半天,對於我這種不是專業烘焙師而言,這活兒真不是在家能快速幹完的,烤蛋糕,裱花,製作巧克力屑都是相當費時間啊,不過看着成品的時候心裏還是蠻高興的,原來自己也可以做和西點店一樣美麗的蛋糕。”食材明細主料麪粉(120克)可可粉(25克)雞蛋(3個)細砂糖(65克)黃油(135克)動物性淡...
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黑森林蛋糕怎麼做-黑森林蛋糕的做法
  • 黑森林蛋糕怎麼做-黑森林蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)糖(130克(其中30克打發淡奶油用))牛奶(50克)低筋麪粉(95克)可可粉(15克)輔料黑巧克力(200克)淡奶油(400克(其中300克打發用))蜂蜜(少許)紅巧克力玫瑰花(一朵)薄荷葉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)黑森林蛋糕的做法步驟1、全蛋4個打入盆中。2、加100克糖攪拌均勻。3...
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黑森林生日蛋糕怎麼做-黑森林生日蛋糕的做法
  • 黑森林生日蛋糕怎麼做-黑森林生日蛋糕的做法

  • “做給老公的生日蛋糕!第一次做,比想象的複雜一點。天氣太熱,巧克力不好操作,不等粘在蛋糕體上就融化了。好一頓折騰。沒有櫻桃酒,也省略了。等於是一個山寨版的黑森林吧!不過味道還是不錯的!”食材明細主料可可蛋糕胚(1個)黑巧克力(180克)淡奶油(500克)輔料櫻桃(200克)砂糖(50克)原味(口味...
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黑森林蛋糕的做法 黑森林蛋糕(零失誤配方) 黑森林蛋糕怎麼做
  • 黑森林蛋糕的做法 黑森林蛋糕(零失誤配方) 黑森林蛋糕怎麼做

  • “這款黑森林的做法非常簡單,沒有用到戚風蛋糕的做法,所以對於新手來説,百分之百的成功率才是鼓舞我們前進的動力吧。而且也非常隨心的用到了草莓,而不是櫻桃,看看你喜歡什麼口味的水果吧。”食材明細主料黃油(90g)糖粉(150g(蛋糕部分))雞蛋(2個)低筋麪粉(170g)小蘇打(1/2小勺)可可粉(20g)酸...
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黑森林夾心蛋糕的做法 超簡單黑森林夾心蛋糕 黑森林夾心蛋糕怎麼做
  • 黑森林夾心蛋糕的做法 超簡單黑森林夾心蛋糕 黑森林夾心蛋糕怎麼做

  • “本來是華南理工大三的學生現在在美國做交換生因為吃不到好吃的中國菜就開啟了自己做的技能最近又想吃蛋糕美帝的蛋糕又小貴的所以就想要自己做了宿舍用具和條件有限就想出了最簡單能做出來蛋糕的方法真的很簡單很好看很好吃!!!”食材明細主料蛋糕粉(200克)水(200ml)油(50ml)奶油...
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菜黑森林蛋糕怎麼做-菜黑森林蛋糕的做法
  • 菜黑森林蛋糕怎麼做-菜黑森林蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(150g)雞蛋(6個)玉米油(60ml)橙汁(60ml)白砂糖(120g)可可粉(20g)輔料巧克力屑(160g)黑車釐(6顆)淡奶油(800ml)糖粉(80g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜黑森林蛋糕的做法步驟1、首先稱量好所有原材料備用。2、蛋白打至泡沫變細,第一次加入白砂糖。出現紋理第二次加砂...
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黑森林蛋糕的做法 初試黑森林 - 不完美卻正宗 黑森林蛋糕怎麼做
  • 黑森林蛋糕的做法 初試黑森林 - 不完美卻正宗 黑森林蛋糕怎麼做

  • “第一次黑森林蛋糕,是真的在黑森林。4月的一個陽光明媚的下午。僅一小口,就愛上了她。印象裏的黑森林蛋糕是有酒味的。可是卻不知是什麼甜酒。出了黑森林,在家附近買的黑森林蛋糕,沒有那個味道了。是記憶混淆?濃濃的巧克力加着奶油的香和櫻桃的酸。如黑森林般美麗。第一次,還...
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黑森林蛋糕的做法 原味奶油杯➕黑森林蛋糕 黑森林蛋糕怎麼做
  • 黑森林蛋糕的做法 原味奶油杯➕黑森林蛋糕 黑森林蛋糕怎麼做

  • “一次做出多樣化的蛋糕我的胃原味和巧克力🍫味都不想放過😍😍😍喜歡的朋友也試試看簡單方便”食材明細主料低筋麪粉(160)雞蛋(8個)輔料彩虹糖(4至5顆)牛奶(80ML(水))糖(120g)葡萄乾(適量)醋(2滴)奶油(400ml)玉米油(80ML)黃桃罐頭(適量)巧克力(一到兩塊)果仁(5顆)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
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黑白森林蛋糕怎麼做-黑白森林蛋糕的做法
  • 黑白森林蛋糕怎麼做-黑白森林蛋糕的做法

  • 食材明細主料可可戚風蛋糕片(2片)魚膠片(4片)淡奶(400G)細砂糖(40G)牛奶(360G)輔料椰絲(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑白森林蛋糕的做法步驟1、用牛奶浸泡魚膠片至軟2、步驟1隔水加熱至魚膠片融化後放涼3、淡奶加細砂糖打至6-7分發4、步驟2和步驟3混合且攪拌均勻5、片好...
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黑森林蛋糕的做法 給自己的生日禮物-黑森林蛋糕 黑森林蛋糕怎麼做
  • 黑森林蛋糕的做法 給自己的生日禮物-黑森林蛋糕 黑森林蛋糕怎麼做

  • “要過年了上着班還要購置回家的年貨,各種忙。老公也提前回家了,剩下我自己斷後,還要上個幾天班才休假,今年生日沒有人陪我過了,給自己點安慰吧,做一個黑森林蛋糕,我最喜歡的蛋糕之一,嘻嘻”食材明細主料黑巧克力(60g(DGF53%))淡奶油(250g)黃油(40g)雞蛋(3個)可可粉(25g(DGF))低筋麪粉(20g)輔...
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黑森林蛋糕的做法 生日蛋糕—黑森林蛋糕(5英寸圓形戚風蛋糕模) 黑森林蛋糕怎麼做
黑森林芝士蛋糕怎麼做-黑森林芝士蛋糕的做法
  • 黑森林芝士蛋糕怎麼做-黑森林芝士蛋糕的做法

  • “一個午後,找到一個角落,一塊黑森林芝士蛋糕,一如雨中的邂逅,輕柔而綿延。戀愛時,浪漫可以是靜默的,這個浪漫的名字叫做,黑森林芝士蛋糕。在德國,黑森林蛋糕有着她自己的發音:SchwarzwaelderKirschtorte,當黑森林邂逅芝士,那種幸福和甜蜜就無限延伸了..即使在快節奏的時代,坐下來品...
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黑森林裸蛋糕怎麼做-黑森林裸蛋糕的做法
  • 黑森林裸蛋糕怎麼做-黑森林裸蛋糕的做法

  • “老公過生日,做的這款黑森林裸蛋糕,萬種情意,一種表達!”食材明細主料雞蛋(5個)低粉(70克)可可粉(30克)細砂糖(100克(60克加入蛋白內,40克加入蛋黃內))玉米油(65ml)水(65ml)泡打粉(4/5小勺)輔料金裝黑櫻桃(1罐)藍風車淡奶油(400克)細砂糖(40克)黑巧克力幣(63克)水飴麥芽糖(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(...
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