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關於豆渣の美味【素肉鬆】的餐飲百科

素肉鬆的做法 豆渣の美味【素肉鬆】 素肉鬆怎麼做
  • 素肉鬆的做法 豆渣の美味【素肉鬆】 素肉鬆怎麼做

  • “這次我把做豆奶時所剩下滴豆渣做了這個山塞版滴【素肉鬆】,吃起來還真蠻像肉鬆的,只是稍微比真肉鬆較有咬勁點唄!”食材明細主料豆渣(150克)輔料生抽(30毫升)色拉油(10毫升)紅糖(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素肉鬆的做法步驟1、做豆腐水時所留下之豆渣。2、放入較大的...
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豆渣素肉鬆的做法 可以做零食的豆渣——豆渣素肉鬆 豆渣素肉鬆怎麼做
  • 豆渣素肉鬆的做法 可以做零食的豆渣——豆渣素肉鬆 豆渣素肉鬆怎麼做

  • 食材明細主料豆渣(適量)葱(一段)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆渣素肉鬆的做法步驟1、把豆渣放入一個微波大碗裏備用。2、大段切細段備用。3、把大葱放入大碗裏,放入一湯匙生抽和少許鹽。4、放入少許胡椒粉和白糖攪拌均勻。5、把拌好的...
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香蒜肉鬆三明治怎麼做-香蒜肉鬆三明治的做法
  • 香蒜肉鬆三明治怎麼做-香蒜肉鬆三明治的做法

  • 食材明細主料吐司(2片)肉鬆(2湯匙)蒜(2瓣)青瓜(夠用)意大利香粉(少許)奶油(10克)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蒜肉鬆三明治的做法步驟1、材料全都預備好了。2、青瓜切片,蒜頭剁成蒜茸。3、吐司放烤箱烤5分鐘,不要焦。4、奶油放下熱鍋,溶解後下蒜茸爆香盛出。5、拿出烤好滴吐司,塗...
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素混豆渣怎麼做-素混豆渣的做法
  • 素混豆渣怎麼做-素混豆渣的做法

  • 食材明細主料豆渣(1小碗)輔料豆腐皮(半塊)杭椒(5個)配料大葱(適量)大蒜(適量)鹽(適量)蠔油(2勺)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素混豆渣的做法步驟1、豆渣上蒸鍋至10分鐘左右。【蒸熟的豆渣很鬆軟,聞起來很香】2、豆腐皮用温水泡好軟,切成細絲。杭椒,大葱切絲。大蒜切末。3、油...
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豆渣素肉鬆怎麼做-豆渣素肉鬆的做法
  • 豆渣素肉鬆怎麼做-豆渣素肉鬆的做法

  • 食材明細主料豆渣(適量)輔料葱(1段)醬油(2湯匙)鹽(2/1勺)糖(2/1勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆渣素肉鬆的做法步驟1、準備豆渣放入微波碗,或瓷器中。2、放入切段的大葱,加鹽,醬油糖。3、拌均勻。4、放微波爐高火4分鐘。5、時間到,拿出豆渣拌勻。6、再放微波爐高火4分鐘。如此...
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美味健康又營養の土豆肉丸如何做簡單又好吃
  • 美味健康又營養の土豆肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這是一道做法很簡單的菜----美味健康又營養の土豆肉丸,用的是剛剛下市的新鮮小土豆,比雞蛋大點,土豆同肉搭配丸子,是我與的最愛。用丸子來待客,也是最貼心的,鍋蒸20分鐘後美味健康又營養の土豆肉丸就可以出鍋了...
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美味豆渣肉餅如何做簡單又好吃
  • 美味豆渣肉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆渣:250豬肉餡:250芹菜:50洋葱:1個蝦皮:50輔料澱粉:適量鹽:少許五香粉:適量料酒:適量生抽:適量蠔油:適量具體步驟1.芹菜切碎;洋葱一切為三,其中兩塊切碎。2.將豆渣、蝦皮、芹菜末、洋葱末,以及事先剁好的肉餡混合,加入...
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素肉鬆的做法 豆渣的華麗變身---素肉鬆 素肉鬆怎麼做
  • 素肉鬆的做法 豆渣的華麗變身---素肉鬆 素肉鬆怎麼做

  • “食用豆渣,能降低血液中膽固醇含量,減少糖尿病人對胰島素的消耗;豆腐渣中豐富的食物纖維,有預防腸癌及減肥的功效,因而豆腐渣被視為一種新的保健食品源。經常打豆漿,吃膩了豆渣餅、豆渣饅頭、炒豆渣......今天給豆渣來個華麗的轉身---素肉鬆。做這個素肉鬆時是陰天,照片怎麼拍...
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素炒豆腐渣的做法 【素炒豆腐渣】清單好吃的“豆腐渣工程” 素炒豆腐渣怎麼做
  • 素炒豆腐渣的做法 【素炒豆腐渣】清單好吃的“豆腐渣工程” 素炒豆腐渣怎麼做

  • “小時候家裏窮,做豆腐後的濾渣捨不得扔,爺爺更是變戲法般的給我弄好吃的,可謂是變廢為寶吧,豆腐丸子啊,豆腐煎餅啊,還有蘿蔔苗炒豆腐渣,這便是我説的豆腐渣工程了,沒有蘿蔔苗,不過我配了洋葱末和生菜末,也很美味哦,而且是秋季潤燥的佳品哦”食材明細主料豆腐(一塊)輔料雞蛋(一個)生菜(一...
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豆渣紫薯餅的做法 營養又美味——豆渣紫薯餅 豆渣紫薯餅怎麼做
  • 豆渣紫薯餅的做法 營養又美味——豆渣紫薯餅 豆渣紫薯餅怎麼做

  • “營養又美味的小點心之‘豆渣紫薯餅’下午的休閒點心。早上打了豆漿把豆渣給瀝出來了,倒掉也是浪費哦~所以決定做這款小點心,之前也做過一次了,所以有了經驗很快就完成了。”食材明細主料糯米粉(適量)紫薯(一個)輔料黃豆渣(適量)雞蛋黃(一個)配料白砂糖(適量)花生末(少許)黑芝麻(少許)食...
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絲絲香濃黃金肉鬆怎麼做-絲絲香濃黃金肉鬆的做法
  • 絲絲香濃黃金肉鬆怎麼做-絲絲香濃黃金肉鬆的做法

  • “小傢伙喜歡吃肉鬆,看這她貪婪地把掉到桌子上的一丁點都舔乾淨了,娘怎能不學習做肉鬆呢?”食材明細主料後腿肉(3斤)醬油(1勺)大葱(1條)八角(3個)鹽(適量)咖喱粉(適量)玉米油(5克)輔料料酒(1勺)生薑(1個)草果(2個)香葉(4片)糖(適量)五香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)絲絲香濃黃金肉鬆的做法步驟1、材...
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豆渣湯的做法 美味豆渣湯 豆渣湯怎麼做
  • 豆渣湯的做法 美味豆渣湯 豆渣湯怎麼做

  • “黃豆用清水衝冼後放進豆漿機里加適量的清水磨成豆漿,將豆渣過濾出來待用。取過濾好的豆渣倒進鍋裏,將豆渣炒幹水分。待豆渣完全炒幹不粘一起出鍋裝碗中。取鄉里自家做的草藥發酵藥擰碎拌進炒好的豆渣裏。拌好發酵藥的豆渣碼好盤,蓋好蓋讓其自然發酵。”食材明細主料發酵豆...
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雞蛋炒豆渣的做法 豆渣的美味吃法——雞蛋炒豆渣 雞蛋炒豆渣怎麼做
  • 雞蛋炒豆渣的做法 豆渣的美味吃法——雞蛋炒豆渣 雞蛋炒豆渣怎麼做

  • 食材明細主料黃豆(一杯)雞蛋(兩個)輔料紅椒(一個)小葱(3棵)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒豆渣的做法步驟1、黃豆用水泡發。(約需4小時)2、泡發的黃豆放入九陽豆漿機裏。3、加入水量到刻度線中央。接通電源選擇“純香”功能,讓豆漿機開始工作。4、豆漿機結...
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豆渣杏蘑菇大素包的做法 豆渣杏蘑菇蘿蔔大素包 豆渣杏蘑菇大素包怎麼做
  • 豆渣杏蘑菇大素包的做法 豆渣杏蘑菇蘿蔔大素包 豆渣杏蘑菇大素包怎麼做

  • “先特別介紹一下這次包包子用的材料之一:杏蘑菇,因為它是二嫂子專程去大山裏採的,大清早坐三輪車從村裏出發,到山底下下車,然後爬坡到很深的山裏去採的,到天快黑的時候才回到家裏。那些野草,把二嫂子的眼皮都刮腫了,在此特別謝謝二嫂子,我見到的杏蘑菇是二嫂子清洗好送來的,所以不...
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素麻婆豆腐的做法 經典川菜簡單做の素麻婆豆腐 素麻婆豆腐怎麼做
  • 素麻婆豆腐的做法 經典川菜簡單做の素麻婆豆腐 素麻婆豆腐怎麼做

  • “簡單的生活,簡單的菜。”食材明細主料內脂豆腐(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)小葱(適量)花椒麪(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素麻婆豆腐的做法步驟1、準備食材。2、豆腐切小塊、小葱切末、花椒粉、水澱粉、醬油、少許糖。3、鍋內加少許油,油熱後加入...
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豆渣餅的做法 健康美味豆渣餅 豆渣餅怎麼做
  • 豆渣餅的做法 健康美味豆渣餅 豆渣餅怎麼做

  • “小時候,鄰居賣豆腐,有時候忙不過來,會叫媽媽去幫忙。媽媽經常帶回來一些豆漿、豆渣。豆渣就用來蒸豆渣窩頭,或者煎豆渣餅。最近愛上用原汁機榨豆漿,看着豆渣,也想做做豆渣餅。金黃的豆渣小餅,一口一個,滿嘴豆香,立馬就愛得不得了,週末兩天,連着做了兩次。”食材明細主料豆渣(適量)輔...
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豆渣土司的做法 別丟掉了美味——豆渣土司 豆渣土司怎麼做
  • 豆渣土司的做法 別丟掉了美味——豆渣土司 豆渣土司怎麼做

  • “週日的早晨打了豆漿,過濾出來一小碗豆渣,感覺丟掉挺可惜的。該怎麼利用起來呢?做豆渣餅?做豆渣饅頭?做花肥?這些都試過了,沒有什麼新意。思來想去,反正也想屯糧來着,乾脆就加進土司裏面,做成豆渣土司吧。趕緊上網搜方子,看到@Smldolphin的麪包機版豆渣土司如此之好,就決定試一試。...
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肉鬆麵包怎麼做-肉鬆麵包的做法
  • 肉鬆麵包怎麼做-肉鬆麵包的做法

  • “肉鬆做好了,怎能不做肉鬆麵包?”食材明細主料自製肉鬆(適量)低粉(50克)鹽(3克)酵母(4克)沙拉醬(適量)輔料高粉(250克)牛奶(160克)糖(20克)黃油(30克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉鬆麵包的做法步驟1、麵包材料圖2、牛奶、糖、鹽、麵粉和酵母倒入麵包桶3、用廚師機進行攪拌4、攪拌好...
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豆渣素丸子的做法 【糖尿病人獨享的健康美食】豆渣素丸子 豆渣素丸子怎麼做
  • 豆渣素丸子的做法 【糖尿病人獨享的健康美食】豆渣素丸子 豆渣素丸子怎麼做

  • 食材明細主料大米飯(1碗)豆渣(適量)麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料葱(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆渣素丸子的做法步驟1、剩大米飯1碗,稍稍發一點水泡軟。2、豆渣用胡椒粉拌均。3、把豆渣、米飯、麪粉攪拌均勻,加入調料鹽、雞精、葱、...
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香煎豆渣餅的做法 變廢為寶の【香煎豆渣餅】 香煎豆渣餅怎麼做
  • 香煎豆渣餅的做法 變廢為寶の【香煎豆渣餅】 香煎豆渣餅怎麼做

  • “大豆含有豐富營養,大家都喜歡用大豆來榨汁飲,但是榨汁之後的豆渣就是廢物嗎?豆渣還能怎樣循環再用呢?【豆渣】它對我們人體來説可是很有用滴呢!何以這麼説?因為現在人的飲食主要是三高一低,【三高】就是:高鹽;高糖;高油;【一低】側是:低纖維!而豆渣的主要成份是纖維,它是一種不能被...
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斯康鬆餅的做法 斯康鬆餅(鹹鮮味) 斯康鬆餅怎麼做
  • 斯康鬆餅的做法 斯康鬆餅(鹹鮮味) 斯康鬆餅怎麼做

  • “很久都沒做餅乾了,平常都是吃些甜味的,買現成滴。今天心血來潮突然想吃點有鮮鹹味的。所以就選了這個有鹹味滴“斯康鬆餅”。講它是鹹的也不盡然,因為它吃起來的口味是淡淡滴,則只有那莫一丁點的鹹味道。淡淡脆脆的“鹹鮮味斯康鬆餅”,希望你們也會喜歡。”食材明細主料奶油...
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美味豆渣餅怎麼做-美味豆渣餅的做法
  • 美味豆渣餅怎麼做-美味豆渣餅的做法

  • “今天早上磨豆漿剩下好多豆渣啊,扔掉又浪費,做一個豆渣餅吧!”食材明細主料豆渣(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)美味豆渣餅的做法步驟1、豆渣要擠乾淨水分。2、在豆渣中加入雞蛋,麪粉,鹽,油。3、攪拌均勻,做到“三光”。面光,手光,盆光。4、取一...
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五香椒鹽豆渣素丸子怎麼做-五香椒鹽豆渣素丸子的做法
  • 五香椒鹽豆渣素丸子怎麼做-五香椒鹽豆渣素丸子的做法

  • “做豆漿剩下來的豆渣沒捨得扔,把它變成了餐桌上都愛吃的丸子!”食材明細主料豆渣(200克)油(適量)輔料葱(適量)姜(適量)五香粉(適量)椒鹽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香椒鹽豆渣素丸子的做法步驟1、所有食材準備好,混合合成團。2、搓圓。3、鍋裏放油,五成熱放...
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素肉鬆(豆渣版)如何做簡單又好吃
  • 素肉鬆(豆渣版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆渣:750輔料魚露:25ml生抽:35ml糖:10白芝麻:2勺具體步驟1.過濾豆漿,留下豆渣。可以積攢3--4次打豆漿剩下的豆渣一起做。2.把豆渣倒進不粘鍋,,小火慢慢翻炒,炒到在鍋裏看不到水滴,倒入生抽和魚露。繼續翻炒。3.一...
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香菇釀素肉的做法 蒸出來の美味|香菇釀素肉 香菇釀素肉怎麼做
  • 香菇釀素肉的做法 蒸出來の美味|香菇釀素肉 香菇釀素肉怎麼做

  • “現代人追求低脂低油的菜餚,慢慢的輕食菜品也越來越受大家歡迎,而很多時候在大家的觀念裏,素食的菜餚要做得好吃肯定是多油多調料的,而今天這道菜品卻只用了一些輕鹽醬油,也能調味出好吃的清蒸素食菜餚,香菇釀素肉,年夜飯元氣滿滿。”食材明細主料老豆腐(100g)鮮香菇(8朵)調料六月...
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