營養腔骨燉玉米如何做簡單又好吃

準備時間:1小時10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

主料

腔骨 ：1000
甜玉米 ：300

輔料

姜 ：15
葱 ：15
幹辣椒 ：5
大料 ：5
香葉 ：2

具體步驟

1. 準備食材。腔骨二斤，事先用清水浸泡一下，便於清洗乾淨。甜玉米兩根、葱一段、姜一塊、幹辣椒、大料、香葉。

2. 鍋中入清水，涼水下鍋。將腔骨入鍋焯一下。

3. 將玉米切成塊。葱切段，薑切片。

4. 鍋中倒入適量的油。油熱後，放入薑片。煸香後倒入焯好的腔骨進行翻炒。

5. 翻炒一兩分鐘後，倒入醬油，白糖繼續翻動。接下來放入葱、幹辣椒、大料、香葉繼續煸炒出香味後，放入鹽。最後倒少一碗熱水燒開後關火。

6. 將腔骨連湯一起倒入高壓鍋中。再將玉米放入鍋中。

7. 蓋好高壓鍋，選擇“排骨”鍵，即可將所有的工作都交給高壓鍋了。

8. 盛出開動吧。