- “假如明天是情人節,心血來潮的想做個蛋糕,給你的他一個驚喜,可是,沒有低筋麪粉?沒有多少雞蛋?驚喜是不是就成驚嚇了?錯,番茄只有你想不到,沒有我做不到,結合了可麗餅和中式煎餅,做了這款餡餅奶油蛋糕,最適合一邊看電影,一邊用勺子挖着吃了,嘿嘿……”食材明細主料中筋麪粉(125g)牛奶(125m...
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- “昨天做的小蛋糕家人説口感好,今天做一款既簡單又好吃的蛋糕,蛋糕口感綿軟、入口即化。清香的水果及奶油的香甜,令人愜意。”食材明細主料低筋麪粉(70g)輔料雞蛋(4個(帶殼228g))調料食用油(30g)白糖(40g)白醋(幾滴)點綴草莓(2個)櫻桃(2個)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)多層水果蛋糕的...
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- “金黃色的表皮,皺皺的樣子非常有質感,看一眼就有想嘗一口的慾望,再挖一勺看,裏面卻是非常滑嫩的樣子。是讓人一看見就立刻愛上的一款甜點。芙紐多的口感跟蛋撻很相似,但並不是那麼的嫩,介於蛋撻內餡和蛋糕兩者之間的那種吧。很經典的美味哦!一起來嚐嚐吧!”食材明細主料蔓越莓幹...
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- 食材明細主料低粉(80克)牛奶(250ML)雞蛋(1~2個)輔料糖(32克)黃油(15克)淡奶油(300克)煉乳(13克)芒果(約一斤)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芒果千層蛋糕的做法步驟1、必備工具,打蛋器,電子秤,六寸平底鍋,還有一個麪粉篩。家庭做的選用工具(打蛋盆可以用深口的大碗代替,刮刀可以用家裏的水...
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- 番茄買回來,大家會怎麼吃?做番茄炒蛋?魚買回來大家又會怎麼吃呢?煮湯?清蒸?還是紅燒?不管以前我們是怎麼做的,現在呢,我們來看看番茄和魚結合在一起會怎麼樣吧,相信有朋友知道番茄醬汁魚,也吃過,但小編相信還是有朋友不知道番茄醬魚的做法是怎麼樣的,可能會以為它做起來很複雜,放...
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- “今天給大家介紹一款皮薄餡大、不流汁、鮮味了得的番茄雞蛋餡餅。把西紅柿中的汁擠壓出來,用汁來和麪,既營養又健康,還不使西紅柿的營養流失。表皮酥脆,餡料鮮嫩,西紅柿的鮮美味道融入與表皮和餡料之中,咬上一口,怎一個鮮字了得?”食材明細主料番茄(3個)雞蛋(3個)麪粉(150克)輔料鹽(適...
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- “正宗意式比薩蛋糕又可以吃到披薩的味道的一舉兩得的美味——蛋糕披薩蛋糕鬆軟可口,而且製作起來超級的簡單,自家烘焙的好處就在於一切皆有可能。pizza吃不成了,做一款pizza味兒的蛋糕卻是快捷得多哦!”食材明細主料低筋麪粉(130g)馬蘇裏拉芝士(80g)純牛奶(100ml)披薩醬(60g)色拉油(3...
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- “法國甜品舒芙蕾,舒芙蕾Soufflé,也有譯為梳乎釐,蛋奶酥。是一種源自法國的甜品,經烘焙後質輕而蓬鬆。舒芙蕾芝士蛋糕相比輕乳酪蛋糕而言,芝士味更濃厚,相當於重乳酪蛋糕。常常被形容為冰激凌口感,入口即化,非常的美味。”食材明細主料奶油奶酪(200g)老酸奶(80g)牛奶(67g)蛋白(3個)奶油...
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- “這個讓番茄相思的抹茶蜜豆蛋糕,只是聽名字就是如此的温柔纏綿、優雅浪漫,抹茶和蜜豆是絕配哦!淡淡的抹茶味加上可口的紅蜜豆,再來一杯奶茶,細細品味,這樣的週末,閒情雅緻......”食材明細主料雞蛋(蛋糕體)(4個)細砂糖(蛋糕體)(蛋黃中)(20g)細砂糖(蛋糕體)(蛋白中)(40g)低筋麪粉(蛋糕體)(40g)抹茶粉...
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- “西紅柿也能做果醬?相信你一定沒聽説過。這次大膽創新,沒想到成果卻如此的好。甜蜜卻一點也不膩人,回味中還夾雜着一絲酸。做法也更加的簡單。只用了西紅柿和白砂糖這兩種最基本的食材。一個西紅柿用量不多,但足夠一家人的早餐蘸在吐司上了。順便秀一下閨蜜送的小杯子,杯子真...
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- “玫瑰,代表着浪漫與美好,在這個最浪漫的節日玫瑰永遠是主角。如果用玫瑰做款甜品讓玫瑰花開滿整個蛋糕,然後送給你愛的TA,當TA打開這個充滿愛意的禮物時,該是何等的驚喜。這個最浪漫的日子,為你愛的人親手做一個開滿玫瑰的蛋糕吧。”食材明細主料淡奶油(300ml)櫻桃果醬(200g)6寸方...
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- 説起西紅柿,其實就是番茄,身邊你的很多小夥伴都是非常喜歡吃的。而且,西紅柿作為一種美味食物,可生吃也可熟吃,非常討人喜歡。生吃時可以直接拿起來就咬,也可以做成涼拌西紅柿。熟吃的做法就很多了,炒着吃,煮着吃都可以。另外,西紅柿還可以做成人見人愛的番茄醬哦。一、西紅柿番茄...
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- “這個蛋糕,可以説是最簡單的混搭卻搭出最出色的味道,説它簡單,雖然是雙層的蛋糕,但既不用像黑森林、歌劇等一層層的抹餡,也不用像做慕斯一樣一層做好再小心翼翼的鋪上一層,濃滑巧克力醬搭配乳酪蛋糕的美味卻又絕不簡單。”食材明細主料黃油(80g)奶油奶酪(250g)雞蛋(1顆)細砂糖(40g)輔...
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- “蘋果布丁蛋糕,清新蘋果味加上布丁滑嫩的口感,吃到這道甜點的幸福指數真是狂飆上漲哇,平時脆甜的蘋果烤過以後,入口軟香一口咬下去,蘋果汁順着齒間蔓延到整個口腔,那種感覺超特別。”食材明細主料低筋麪粉(65g)雞蛋(1個)牛奶(170g)鮮奶油(150ml)輔料細砂糖(40g)鹽(1g)朗姆酒(5ml)蘋果(1個)黃油...
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- “如今人們生活在高壓力、快節奏狀態,三高已經趨於年輕化,三高人羣如何通過調整飲食結構、選擇食材烹飪恢復自己的健康呢?俗話説藥療不如食養,我們日常生活注意食材科學搭配,應時而養,寓醫於食。在中國有24節氣的講究,不同的時節吃不同食物進行食療。今天我們以苦蕎和番茄為主食...
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- “加了黃油的蛋糕熱量高,方子甜度也大,所以加上糖漬蘋果確實可以很好的調劑口味,增加風味。磅蛋糕剛出爐最好吃了,隔日可以再微波爐中叮上幾十秒,回軟後更香哦,配上一杯温牛奶或熱紅茶,無論是當做早餐還是下午茶都是很美味的。”食材明細糖漬蘋果蘋果(1個)細砂糖(30g)朗姆酒(1大勺)蛋...
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- 食材明細主料芒果(2個)淡奶油(400克)細砂糖(20克)輔料純牛奶(440克)細砂糖(100克)雞蛋(6個)低筋麪粉(150克)黃油(30克)酸甜(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)神級(難度)芒果千層蛋糕的做法步驟1、把材料準備好。2、把雞蛋、砂糖、純牛奶以及黃油混合、攪拌均勻,低筋麪粉過篩後,混合攪拌均勻。3、平底不...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘如果你製作了這道腰果雜蔬番茄盅,一定會成為飯桌上的亮點,讓家人和朋友刮目相看的,它的造型新穎,味道鮮美,兩面家人了堅果和火腿片,適合老人也適合小朋友,可以完美解決小孩不喜歡吃堅果的習慣,媽媽們趕緊製作起來...
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- “做了小蛋糕搭配了番茄沙司一起吃,酸酸甜甜的口味還真不錯!”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(65克)白砂糖(50克)玉米油(20克)輔料番茄沙司(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小蛋糕配番茄沙司的做法步驟1、材料圖。2、三個雞蛋,打在無水無油的盆子裏,加入白糖用電動打蛋器打發。3、打...
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- 常温保存或冰箱冷藏。芒果千層蛋糕常温保存,可以存放一天的時間,放在冰箱冷藏保存,可以存放至多三天的時間。芒果千層蛋糕是用鮮奶油製作而成的,適合在六度至八度的環境中存放。芒果千層蛋糕表面的奶油容易風乾,存放的時候需要用蓋子蓋好。...
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- 過生日嘛,當然要有一個與眾不同的蛋糕,有一個別樣的蛋糕,你的生日才會過得精彩。無論過去很多年,還是忙於工作把自己生日忘記,但是請你記住,擁有一個別樣的蛋糕來度過自己生日的時光永遠陪伴着你,令你難以忘懷。主料蛋黃:80克蛋清:120克低筋粉:65克淡奶油:一斤輔料細砂糖:110克牛奶:42...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)温水(適量)番茄(適量)配料葱花(適量)稻米油(適量)白醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄雞蛋餡餅的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋打入碗中。3、番茄在開水中燙幾分鐘。4、然後將番茄去皮,雞蛋中加入鹽和幾滴白醋打散備用。5、番茄...
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- “這樣炎熱的夏天家裏應該會有很多沒有喝完的黑啤酒吧,不如拿來做一份酒蛋糕!使用黑啤酒製作的蛋糕,有着濃郁愛爾蘭風情。蛋糕的口感濕潤綿軟,而且特別之處在於,蛋糕做好並密封保存三天後,風味才能更好的滲透,達到最佳的口感。”食材明細主料黃油(100g)黑啤酒(50g(麪糊中))低筋麪粉(120...
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- “這是起源於歐洲奧匈帝國時期的一種甜品。番茄今天也小試身手,感覺還是不錯滴!味道真的很不錯,尤其趁熱吃蘋果餡兒味道很好的!果香濃郁、口感鬆軟、味道香甜、風味獨特!”食材明細主料低筋麪粉(200g)鹽(1小撮)黃油(125g)細砂糖(75g)肉桂粉(1小勺)雞蛋(1顆)蘋果(1個)杏仁粉(50g)輔料糖霜(適量...
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- “夢幻般甜蜜的生日蛋糕看起來就很美味啊,快快動起你的雙手跟番茄一起做甜蜜蜜的蛋糕吧~”食材明細主料戚風蛋糕胚(10寸1個)彩虹蛋糕胚(8寸1個)輔料淡奶油(1升)雜果(適量)各色色素(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙層生日蛋糕的做法步驟1、淡奶油提前拿出來回温到液體2...
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