大肚水餃怎麼做-大肚水餃的做法

“適合夏天吃的餃子，不油膩”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 調味 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

大肚水餃的做法步驟

• 1、雞蛋兩個，韭菜（自己種的哦，真正的無公害），發好的木耳，南瓜，含鈣高的蝦皮適量。

• 2、提前醒好的麪糰。

• 3、看看，餃子餡調好了，看着就有食慾呢。

• 4、瞧，餃子很快包好了，大肚水餃。

• 5、水燒開了，下入餃子。

• 6、蘸着油潑辣子，美美的享受，好吃極了。

小竅門

1.最後放鹽，以免蔬菜下水。
2.面要提前半小時就醒好，才會筋道。
3.餡子裏放了蝦皮，不用在放味精。
4.在煮餃子前，在水裏點少許鹽，餃子的皮不會破。