蓮藕玉米燉腔骨如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蓮藕玉米燉腔骨主要選用蓮藕，玉米，腔骨等食材通過燉豬的方式烹飪而成。湯的味道鮮濃可口，營養豐富，這可謂是一道大補的湯膳。

主料

玉米 ：1根
腔骨 ：600g
藕 ：400g

輔料

薑片 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.腔骨洗淨

2.洗淨的腔骨用熱水焯一下，洗去血沫

3.蓮藕洗淨去皮切塊

4.玉米切成小塊

5.姜洗淨切片

6.把焯好的腔骨、玉米、蓮藕和薑片混在一起放入電壓力鍋中

7.鍋中放入鹽、雞精、水、料酒

8.蓋上鍋蓋，調至20分中處，燉好即可出鍋

烹飪技巧

腔骨要用熱水焯一下，焯出血水，這樣可以除去血的味道。