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關於香芹炒牛肉的餐飲百科

香芹炒牛肉的做法 户外美食2---香芹炒牛肉 香芹炒牛肉怎麼做
  • 香芹炒牛肉的做法 户外美食2---香芹炒牛肉 香芹炒牛肉怎麼做

  • “有時户外活動時也有些不吃辣的隊友,為了符合大眾口味,會做幾道不辣又香且下飯的菜,比如這道:香芹炒牛肉~~~”食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒牛肉的做法步驟1、為省時間,在家就會將牛肉滷...
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香芹炒牛肉怎麼做-香芹炒牛肉的做法
  • 香芹炒牛肉怎麼做-香芹炒牛肉的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料香芹(200g)輔料過油牛肉絲(100g)調料鹽(適量)幹辣椒(少許)蒜蓉(少許)生抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芹炒牛肉的做法步驟1、提前滑過油的牛肉絲(前文有介紹)。2、香芹洗淨,切成寸段。3、炒鍋放油燒熱,放入幹辣椒段、蒜蓉炒出香味。4、放...
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色澤鮮亮的香芹炒牛肉如何做簡單又好吃
  • 色澤鮮亮的香芹炒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:150香芹:50輔料鹽:3蠔油:1茶匙糖:3米酒:1茶匙青椒:15油:適量生抽:1茶匙生粉:2蒜苗:15大蒜:5小紅尖椒:5具體步驟1.牛肉切片,加鹽,糖,生抽,生粉醃製。2.配料改刀備用。3.鍋燒熱,放油,下牛肉入鍋,並沿鍋邊蘸灑米酒增香...
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五味俱全的香芹炒牛肉如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的香芹炒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香芹:200牛裏脊肉:100輔料生薑:5十三香:1味極鮮醬油:10葱:少許蒜:2顆花椒粉:1味精:少許紅杭椒:2個鹽:2白胡椒粉:1白糖:1具體步驟1.把200克香芹摘去老葉洗淨,牛裏脊肉100克,紅杭椒2個,葱適量,蒜兩個,姜適量。2.牛裏脊切...
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芹菜炒牛肉的做法 低脂高蛋白:芹菜炒牛肉 芹菜炒牛肉怎麼做
  • 芹菜炒牛肉的做法 低脂高蛋白:芹菜炒牛肉 芹菜炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(250克)牛裏脊(400克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)醃料:料酒(1勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)芹菜炒牛肉的做法步驟1、芹菜洗淨後切段,牛裏脊肉切片。2、用料酒、生抽和澱粉將牛裏脊肉醃至10分鐘。3、起鍋燒油炒香牛裏脊肉,變色後盛出備用。4、另起...
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芹菜炒牛肉絲的做法 【四川】芹菜炒牛肉絲 芹菜炒牛肉絲怎麼做
  • 芹菜炒牛肉絲的做法 【四川】芹菜炒牛肉絲 芹菜炒牛肉絲怎麼做

  • “清清爽爽的小炒菜,卻營養豐富,口感很好。在我家餐桌出現頻率很高,每次都很受歡迎。”食材明細主料精牛肉(150g)芹菜(200g)輔料植物油(15g)鹽(2g)雞精(1g)醃肉鹽(1g)生抽(2g)五香粉(1g)蛋清(20g)澱粉(2g)植物油(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲2、加鹽,五香...
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牛肉炒芹菜的做法 家常版牛肉炒芹菜 牛肉炒芹菜怎麼做
  • 牛肉炒芹菜的做法 家常版牛肉炒芹菜 牛肉炒芹菜怎麼做

  • “一半是生活,一半是熱愛。”食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)輔料小米辣(8個)調料生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽雞精味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒芹菜的做法步驟1、準備配菜牛肉切絲或片(隨心情),小米辣切段。2、放入澱粉,一點鹽,生抽,油,蠔油,料酒拌勻醃製...
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牛肉炒香芹時蔬怎麼做-牛肉炒香芹時蔬的做法
  • 牛肉炒香芹時蔬怎麼做-牛肉炒香芹時蔬的做法

  • “鹹香味美,色澤豔麗,是一道家常美味下飯菜!”食材明細主料香芹(適量)牛肉片(適量)胡蘿蔔(半根)荷蘭豆(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒香芹時蔬的做法步驟1、備好食材:如圖,胡蘿蔔切成薄片,香芹切成小段,荷蘭豆一切二備用。2、熱鍋加入適量豬油...
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牛肉炒芹菜怎麼做-牛肉炒芹菜的做法
  • 牛肉炒芹菜怎麼做-牛肉炒芹菜的做法

  • 食材明細主料牛肉(120g)芹菜(130g)番茄(1個)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒芹菜的做法步驟1、牛肉。2、牛肉切片,放鹽、醬油、胡椒粉、澱粉、油拌勻。3、準備芹菜和番茄。4、清洗乾淨後切好。5、起鍋熱油,炒香...
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香芹牛肉末炒飯怎麼做-香芹牛肉末炒飯的做法
  • 香芹牛肉末炒飯怎麼做-香芹牛肉末炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)牛肉末(70克)香芹(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹牛肉末炒飯的做法步驟1、食材:剩飯2、牛肉末3、香芹4、將香芹去根洗淨撈出.5、放在案板上切碎,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入牛肉末,加點料酒翻炒一下。7、接着,合入米飯,...
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香芹炒肉的做法 香芹炒肉(七) 香芹炒肉怎麼做
  • 香芹炒肉的做法 香芹炒肉(七) 香芹炒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)香芹(適量)輔料蒜(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芹炒肉的做法步驟1、香芹洗乾淨,切1.5cm左右的段2、大葱洗乾淨,切片3、五花肉,肥肉切小片放置一邊,瘦肉切薄片,用料酒,醬油,鹽。攪拌均勻,醃5分鐘4、坐鍋,倒入肥肉...
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牛肉丸炒香芹怎麼做-牛肉丸炒香芹的做法
  • 牛肉丸炒香芹怎麼做-牛肉丸炒香芹的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(適量)芹菜(適量)西紅柿(適量)輔料鹽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸炒香芹的做法步驟1、油鍋燒熱,放入備用好的牛肉丸下去翻炒。2、翻炒一下之後馬上撈出裝盤備用。3、放芹菜和西紅柿下去翻炒。4、蓋上蓋子燜一下。5、放點鹽下去調味。6、色香味...
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香芹炒滷牛肉怎麼做-香芹炒滷牛肉的做法
  • 香芹炒滷牛肉怎麼做-香芹炒滷牛肉的做法

  • 食材明細主料滷牛肉(適量)香芹(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒滷牛肉的做法步驟1、滷牛肉切成條狀備用。2、薑絲備好。3、香芹洗淨瀝乾。4、切成小段,莖和葉子分開放。5、葉子切小段。6、熱鍋冷油,下薑絲煸香。7、放入...
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牛肉炒西芹怎麼做-牛肉炒西芹的做法
  • 牛肉炒西芹怎麼做-牛肉炒西芹的做法

  • 食材明細主料牛肉(120g)西芹(150g)紅椒(半個)輔料鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)糖(適量)料酒(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒西芹的做法步驟1、牛肉切片,放油、鹽、醬油、料酒、糖、澱粉拌勻。2、西芹、紅椒。3、西芹和紅椒切片。4、起鍋熱油,先炒西芹,加適量的...
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香芹炒牛筋怎麼做-香芹炒牛筋的做法
  • 香芹炒牛筋怎麼做-香芹炒牛筋的做法

  • “家常小炒~鹹香入味,牛筋Q彈有嚼勁,香芹脆爽,是一道不錯的下飯及下酒菜~”食材明細主料香芹(適量)牛筋(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒牛筋的做法步驟1、燉好的牛筋冷卻後切成厚點的薄片備用。2、香芹洗淨瀝乾備用。3、切成小段。4、...
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芹菜炒牛肉怎麼做-芹菜炒牛肉的做法
  • 芹菜炒牛肉怎麼做-芹菜炒牛肉的做法

  • “下飯家常菜。”食材明細主料牛肉(500g)輔料芹菜(4棵)青椒(6個)調料老薑(1塊)蒜瓣(6個)醬油(2勺)豆瓣醬(1勺)食用油(250ml)食鹽(1勺)花椒(1勺)豬油(50g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片。2、芹菜切段。3、青椒清洗好。4、滾刀切塊。5、與芹菜一起放好備用。6...
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西芹炒牛肉怎麼做-西芹炒牛肉的做法
  • 西芹炒牛肉怎麼做-西芹炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料西芹(適量)調料生薑(適量)蒜末(適量)孜然粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)小米辣(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒牛肉的做法步驟1、食材清洗切段備用。2、牛肉加入孜然粉生抽蠔油胡椒粉抓均。3、加入一勺紅薯粉拌均。4、封上食用油醃製一會。5、鍋...
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芹香牛肉怎麼做-芹香牛肉的做法
  • 芹香牛肉怎麼做-芹香牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(250g)西芹(200g)蒜(2瓣)小米椒(2個)輔料生抽(1湯匙)料酒(1湯匙)胡椒粉(2g)白糖(1茶匙)麻油(10g)鹽(少許)澱粉(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹香牛肉的做法步驟1、材料準備好2、牛裏脊用刀背拍一拍鬆,逆着條紋切成細絲3、用1湯匙生抽、1湯匙料酒、3克白糖、5克澱粉、1...
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炒芹菜牛肉的做法 黑樂砂鍋炒芹菜牛肉 炒芹菜牛肉怎麼做
  • 炒芹菜牛肉的做法 黑樂砂鍋炒芹菜牛肉 炒芹菜牛肉怎麼做

  • “婆婆直誇前幾天買那個黑樂砂鍋好用,於是我乾脆又入手了一個炒菜的黑樂,收到後馬上試着炒了個芹菜炒牛肉,受熱快,味道很好,連肉帶鍋一起上桌相當方便,最爽的是,吃到最後牛肉都還是温熱的,冬天用砂鍋太好啦!!!”食材明細主料牛肉(300克)芹菜(300克)輔料朝天椒(60克)大蒜(4瓣)食用油(適量)鹽(適...
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西芹炒牛肉的做法 西芹炒牛肉(減肥版) 西芹炒牛肉怎麼做
  • 西芹炒牛肉的做法 西芹炒牛肉(減肥版) 西芹炒牛肉怎麼做

  • “西芹炒牛肉是能夠幫助減肥的,西芹富含粗纖維,可促進胃腸蠕動,幫助消化,緩解肉類帶來的油膩。牛肉的熱量比豬肉低,營養豐富,且高效維持體能。”食材明細主料牛肉(250g)輔料西芹(8顆)蒜(5顆)小辣椒(5顆)姜(3片)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒牛肉的做...
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西芹炒牛肉的做法 【湖北】西芹炒牛肉 西芹炒牛肉怎麼做
  • 西芹炒牛肉的做法 【湖北】西芹炒牛肉 西芹炒牛肉怎麼做

  • “西芹炒牛肉不但非常好吃而且還有很好的營養和養生功效,但如何能將牛肉炒的很嫩呢?注意兩點:切牛肉,牛肉要逆着肉的紋理切。也就是説,刀和肉的紋理呈90度的垂直,切出來的肉片,紋路呈“井”字狀(如果順着紋理切,就很容易咬不動);醃製牛肉:用大量的薑汁放入牛肉中,還有適量的生抽,然後...
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香芹牛肉怎麼做-香芹牛肉的做法
  • 香芹牛肉怎麼做-香芹牛肉的做法

  • “熱天下飯神器!原本買了很棒的牛肉片準備吃涮鍋子,突然來了秋老虎……又熱又沒食慾,剛好從市場上買了把香芹,隨手一炒,超級簡單又美味。而且簡直不是一般的下飯!!!”食材明細主料牛肉片(500g)香芹(300g)線椒(3根)輔料黑胡椒碎(1匙)蠔油(3勺)生抽(1勺)原味(口味)未知(難度)香芹牛肉的做法步驟1、...
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香芹牛肉腸炒黃豆芽怎麼做-香芹牛肉腸炒黃豆芽的做法
  • 香芹牛肉腸炒黃豆芽怎麼做-香芹牛肉腸炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(半斤)香芹(一小把)牛肉腸(兩根)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芹牛肉腸炒黃豆芽的做法步驟1、材料:黃豆芽2、香芹、牛肉腸3、將黃豆芽去根清洗一下。4、撈出待用。5、將香芹摘去老葉洗淨、撈出。6、放在案板上切成段,待用。7、將牛肉...
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香酥牛肉炒芹菜的做法 #肉菜#香酥牛肉炒芹菜 香酥牛肉炒芹菜怎麼做
  • 香酥牛肉炒芹菜的做法 #肉菜#香酥牛肉炒芹菜 香酥牛肉炒芹菜怎麼做

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。1、牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。2、牛肉中...
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香芹炒牛柳怎麼做-香芹炒牛柳的做法
  • 香芹炒牛柳怎麼做-香芹炒牛柳的做法

  • 食材明細主料漿好的牛柳(300克)香芹(200克)輔料蠔油(適量)老抽(適量)糖(適量)雞精(適量)小米椒(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒牛柳的做法步驟1、牛柳上漿,香芹切段。2、準備好小料:蒜片,青紅尖椒。3、鍋中放入少許油燒熱。把蒜片放入煸一下。4、把漿好的牛柳放入...
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