- “清冰箱找出一大包槐花,去年春天凍的,一直都沒怎麼吃。槐花冷凍時沒有焯水,直接扔冰箱裏,所以還非常新鮮,焯水時滿屋的槐花香。”食材明細主料麪粉(300克)槐花(200克)肉餡(160克)韭菜(1小把)輔料姜(1塊)料酒(1小匙)花椒粉(1小匙)醬油(1大匙)花生油(1大匙)香油(1小匙)鹽(適量)蛋清(1個)原味(口味)蒸(工藝)...
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- “槐花是中藥,具涼血止血、清肝瀉火的功能。生槐花苦寒之性較強,長於清肝瀉火,清熱涼血。多用於血熱妄行,肝熱目赤,頭痛眩暈,瘡毒腫痛。炒槐花:苦寒之性緩和,並破壞了酶的活性,利於保存有效成分。其清熱涼血作用弱於生品,止血作用遜於槐花炭而強於生品,用於脾胃虛弱的出血患者。槐花...
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- 食材明細主料洋槐花(適量)輔料麪粉(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)麻辣調料(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸洋槐花的做法步驟1、將洋槐花洗幾遍,在用鹽水浸泡二十分鐘,撈出控幹水2、加入麪粉3、拌到每個洋槐花上都均勻沾上面粉,洋槐花粒粒分明4、鍋...
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- “槐花具有抗炎、消水腫、抗潰瘍、降血壓、防止動脈硬化、抗菌等作用。中醫認為其味苦,性涼,可清熱、涼血、止血,並可預防中風。野生槐花屬純天然綠色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多種營養成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的東西,槐花具有養彥美容,維持體型,保護...
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- “槐花也僅限於4、5月份才會吃到。槐花淡淡素雅的清香,它不僅可以觀賞,也可以食用,除了炒雞蛋、做包子,還可以做成傳統美味的槐花飯。”食材明細主料槐樹花(250克)麪粉(120克)輔料蒜蓉(1勺)砂糖(半小勺)紅油(少許)鹽(少許)香油(1勺)香醋(2勺)生抽(2勺)雞粉(少許)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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- 食材明細主料剩餃子(適量)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎槐花水餃的做法步驟1、昨晚包的槐花剩餃子一些。2、鍋中放油。3、把餃子放入開始2面煎至金黃色。4、我覺得這樣油煎的餃子比新煮的還好吃。5、成品上圖。...
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- “又是一年槐花飄香,空氣中瀰漫着沁人心脾的槐花香。槐花的花期很短,最好吃的槐花就是含苞待放的時候。槐花的做法很多,不僅可以用槐花做餡兒包槐花包子和槐花餃子,還可以做槐花煎餅和槐花炒雞蛋。但最家常不過的做法要數蒸槐花了,有些地方也叫槐花麥飯。拌上面粉蒸好的槐花口...
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- “豬肉槐花餡兒鮮嫩多汁兒,一個字:香!”食材明細主料麪粉(適量)清水(適量)輔料豬肉槐花餡(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉槐花餃的做法步驟1、麪粉適量。2、適量水和成麪糰,餳二十分鐘。3、餳好的麪糰。4、豬肉槐花餡兒。5、取適量麪糰,揉成條兒。6、切成大小均勻的劑...
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- “槐花,是洋槐樹上的花兒,此時的槐花開了,養蜂人也會收取到槐花蜜,而人們也會採摘回來製作味美佳餚,其味道清香,含有多種維生素和礦物質,可作槐花餅、做湯、拌菜、燜飯,也可以做槐花糕、或蒸槐花。槐花鮮肉餃子:槐花500克、豬肉餡500克、餃子皮1000克、精鹽6克、生抽醬油2湯匙、黃...
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- “槐花味苦,性平,無毒,具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。對吐血、尿血、痔瘡出血、風熱目赤、高血壓病、高脂血症、頸淋巴結核、血管硬化、大便帶血、糖尿病、視網膜炎、銀屑病等有顯著療效;還可以驅蟲、治咽炎。槐花能增強毛細血管的抵抗力,減少血管通透性,可使脆性血管恢復...
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- 食材明細主料麪粉(適量)槐花(適量)玉米粒(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)十三香(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)槐花玉米肉餃的做法步驟1、麪粉加水和成軟硬適中的麪糰,蓋上蓋子,醒半個小時2、肉洗淨,跟葱姜一起剁成末3、槐花焯水擠幹水(我這...
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- “包過一次槐花餃子,便有了清香美味的記憶。女兒也念叼。這不,看到有賣槐花的,便馬上買了,先包了一頓槐花餃子解解饞😋槐花味苦,性平,無毒,具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。對吐血、尿血、痔瘡出血、風熱目赤、高血壓病、高脂血症、頸淋巴結核、血管硬化、大便帶血、糖尿病、...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 餃子是我們非常傳統的美食,尤其在我國的北方更是非常常見的。餃子的吃法也是豐富的,可以做水餃、也可以做煎餃、還可以做蒸餃不同形式烹飪出來的餃子都各有特色,一般煎餃都是作為小吃的身份出現,説到煎餃可能有朋友會問煎餃怎麼做,怎樣做出來的煎餃會更正宗更好吃,接下來就一起...
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- “五月是槐花的季節,打開窗户或走在小區外的馬路上,都能聞見一股一股槐花散發出的清香味。蒸槐花也是時隔好多年沒吃到了,這次能摘到槐花還是因為這個小區外種植了不少的槐樹。槐花也讓我想到了我的童年時期,我的童年一部分是在老家生活的。那個時候因為奶奶家門外有棵長了十...
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- “由於天氣暖的晚,大連的春天來的也晚一點點。春天來的時候,漫山遍野的槐樹花,整個城市都瀰漫在花香之中……週末,選一處遠離城市的山裏,採摘沒有污染的花🌸🌸🌸,算是把春天的氣息就能夠嚼在了嘴裏,融進了心裏,存在了記憶裏,美美的,香香的,就如同生活。女人如花,春天就要吃花😊PS.因...
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- “春吃花,槐花是可甜可鹹,可入菜,可煲湯,可入餡。”食材明細主料槐花(200克)雞蛋(兩個)葱(適量)小麥麪糰(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)麪粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)槐花水餃的做法步驟1、槐花摘洗乾淨,焯水,涼水浸泡備用。2、熱鍋涼油,爆香葱花,雞蛋劃炒成碎粒。3、雞...
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- “鮮嫩多汁,淡淡的槐花清香,蘸點蘸料更好吃!”食材明細主料麪粉(適量)槐花(適量)輔料葱(一把)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)槐花餡餃子的做法步驟1、槐樹林。2、採摘的槐花。3、淘洗乾淨,控水。4、淖一下,撈出。5、擠出多餘水分。6、擇好的葱,洗淨...
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- 食材明細主料槐樹花(適量)輔料豬肉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)槐樹花餃子的做法步驟1、把槐樹花焯一下,撈出來涼水冷卻,然後攥幹水分,放豬肉餡,加料酒,生抽,葱姜,拌勻。2、買的餃子皮,放入適量餡,包好。下鍋煮,開三次撈出即可。3、照片拍少了😭...
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- “四五月份的北方,有這一種天然的食物,用它來做餃子餡,比韭菜和大葱都要香,北方的媳婦們這個季節最會用槐花做各種好吃的了,槐花是槐樹上開出的一種白色小花,一串串的,十分清香,可以用來做麥飯,或者配上肉餡做包子做餃子,槐花不單單好吃,營養價值也很高,它是涼性的食物,降火效果特別好...
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- “槐花屬於時令野菜,只有春天才有的食材,所以要抓住最後的機會充分享受這個美食。”食材明細主料槐花(200g)輔料玉米麪(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸槐花餅的做法步驟1、槐花清洗乾淨控水、晾至基本沒有水分為止2、加適量鹽拌勻3、倒入玉米麪4、抓拌均勻5、蒸鍋鋪...
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- “春夏之交,洋槐花燦爛綻放,純美的花朵亦是不可多得的美食。野生槐花是天然健康食品,葷素皆宜,香甜可口,富含多種營養成分。槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的東西,能夠養顏美容,維持體型,保護腸胃的功能,稱得上“腸道警察”。槐花還具有抗炎、消水腫、抗潰瘍、降...
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- “自從開始做美食,也結交了不少美食好友,真要感謝美食平台。春天到了,南方比我們北方熱得早,槐花自然也開得早,我們北方吃這個的少,也看不到有賣。我這個槐花是美食好友特意從徐州發順豐過來的,一大包,真的好感動。我用它做了很多美食,蒸槐花、槐花炒雞蛋、槐花餃子和槐花餡餅,哈哈...
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- 食材明細主料槐花(適量)雞蛋(1只)輔料涼開水(適量)葱花(少許)胡椒粉(少許)油(少許)生抽(少許)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)槐花蒸蛋的做法步驟1、用開水燙槐花一秒鐘瀝水待用。2、取一隻碗。把槐花,雞蛋,葱花,胡椒粉攪拌均勻,再放適量涼開水,再攪拌均勻。3、鍋中水燒開放入中火蒸8分鐘...
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- 食材明細主料槐花(適量)輔料麪粉(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸槐花的做法步驟1、新鮮的槐花洗淨、控幹水分(最好是用沒完全開放的槐花)2、等蒸鍋裏的水燒開後,槐花加入少量的麪粉拌勻,放入蒸鍋蒸制5分鐘。3、蒸好的槐花攤開晾涼。4、鍋中...
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