香芹炒牛肉的做法 户外美食2---香芹炒牛肉 香芹炒牛肉怎麼做
- 美食做法
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“有時户外活動時也有些不吃辣的隊友,為了符合大眾口味,會做幾道不辣又香且下飯的菜,比如這道:香芹炒牛肉~~~”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香芹炒牛肉的做法步驟
1、為省時間,在家就會將牛肉滷或煮好,到了目的地只需切片待用。
2、芹菜,姜葱洗淨。
3、所有配料切段切片備用。
4、熱鍋放油,放入姜蒜片。
5、爆香姜蒜片後放入切好的牛肉。
6、翻炒均勻後加入生抽炒勻,放少量鹽,微幹後加入芹菜段。
7、待芹菜炒熟後放適量雞精調味。
8、最後放入葱段拌勻起鍋,OK。
小竅門
為節省在户外的操作時間,牛肉可在家先煮/滷好或在市場購買滷好的成品再帶出户外。
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