鮮美鮑魚湯的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

鮑魚湯的做法較為簡單易上手。以鮑魚為主要原材料、加入金霍斛、西洋參等藥材味佐料熬製而成的養生湯。就有鮮美可口、營養豐富等特點。具有養胃生津、滋陰清熱等功效。鮑魚是較為名貴的海珍品，肉質嫩美，營養豐富。富含蛋白質、穀氨酸以及礦物質等人體所需的營養元素。

主料

鮑魚 ：410

輔料

金霍斛 ：適量
西洋參 ：適量
鮑魚殼 ：適量

具體步驟

食材：清洗乾淨的鮑魚3個，適量的金霍斛和西洋參，刷洗乾淨的鮑魚殼。

.鮑魚殼打碎。

把打碎的鮑魚殼放進鍋中，加入適量的清水，大火煮滾，轉小火煲40分鐘。

把煲好的鮑魚殼湯去掉鮑魚殼，再倒入鮑魚，加入金霍斛、西洋參和幾片高麗蔘。

隔水慢火燉2小時。

鮑魚湯的做法