自制桑葚吐司如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天外出，路過集市，發現了一些賣桑葚的小販，夏季正是吃桑葚的時節，就想着買一些回去嚐嚐，還有一些就想着拿來做點甜點，自制桑葚吐司味道不錯，做法也很簡單。桑葚顏色鮮豔濃郁帶着一股誘人的醬紫色，味道甘甜，做成吐司，再配上一杯鮮牛奶，一份營養的早餐就誕生了。

主料

桑葚 ：175
麪粉 ：250
黃油 ：10
鹽 ：2

輔料

乾酵母 ：3
白砂糖 ：20
乾酪 ：15

具體步驟

1桑葚洗淨，剪掉綠色的小梗，放入果汁機中打成果泥，加入酵母拌勻。

2桑葚果泥和其他所有材料加入麪包機內（乾酪斯成小塊），揉麪共40分鐘。

3容器底部和周圍薄薄噴或塗一層油，放入麪糰，麪糰表面也塗油，覆蓋保鮮膜，發酵到2倍大。

4平均分割成兩塊麪糰，排氣，鬆弛15分鐘。

5一次擀卷，鬆弛15分鐘，二次擀卷。

6擀卷後排入吐司模中，最後發酵至9分滿；烤箱預熱185℃，中下層，烤焙35分鐘。

7出爐後放烤網上晾涼，切片食用。