喝牛奶的好處

早餐喝牛奶、吃麪包似乎是很多上班族的日常選擇。牛奶是從小孩到老人都很喜歡飲用的一種飲品，牛奶中富含許多人們身體所需的多種營養元素，更能補充鈣質、調節腸胃等等。那麼喝牛奶的好處有哪些呢?牛奶有哪些健康喝法呢?

一、喝牛奶的好處

牛奶裏面含有很多對身體有益的東西，能夠有效的補充身體所需營養，喝牛奶可以補充營養幫助睡眠、調節腸胃功能、提高睡眠質量等等好處，那麼具體是怎麼樣的呢?

1、補充營養幫助睡眠

能夠有效的幫助身體補充營養，尤其在天熱的時候很多人都沒有胃口，如果不進食很有可能影響睡眠質量。這時候就多喝點牛奶就能解決問題了。

牛奶含有人體所需多種營養物質，如有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物，鈣、鐵、鋅、硒等微量元素含量也極豐富，還有維生素A、B等。另外，資料顯示，夏天人們大量排汗，導致了體內鈣的流失，而飲用牛奶是人體補鈣的良好方式。

2、調節腸胃功能

另外，牛奶中的碳水化合物主要為乳糖。乳糖有調節胃酸，促進胃腸蠕動和消化腺分泌作用，並可促進乳酸桿菌的繁殖，抑制致病菌及腐敗菌的生長，有利於腸道內正常菌羣的活動與繁殖。

3、提高睡眠質量

我們都應該知道了在天熱的時候很難入睡，如果這個時候在睡覺前喝一杯加入蜂蜜的温牛奶，能夠有效的使人安然入睡，能有效的提高睡眠質量。

二、牛奶有哪些健康喝法

1、牛奶大棗湯

牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。先將大米與大棗同煮成粥，然後加入牛奶，燒開即可，可補氣血、健脾胃，適用於過勞體虛、氣血不足等症。

2、牛奶粥

鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。早晚温熱服食，注意保鮮，勿變質。可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用於虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、年老體弱、營養不良等症。由乳品加工廠生產的牛奶粥有多種配方，形成甜、鹹等不同風味。其殺菌時間短，營養損失少。

3、自制脱脂奶

將牛奶煮開，靜置數小時，去掉上面一層奶皮(即脂肪，此法一般可去掉80%的脂肪)即成。本品適合於餵養患腹瀉、痢疾、腸炎等腸道疾病的嬰幼兒。由於去掉脂肪的牛奶含熱量低，缺乏維生素A、D等，可用其他食品補充，病癒後應繼續喂全脂牛奶。

4、奶茶

牛奶中加茶同飲可説是全世界人民的傳統習慣。我國南方人喜歡喝帶甜味的牛奶紅茶，而新疆、內蒙古、西藏人則愛喝帶鹹味的奶茶(磚茶+牛奶)。奶茶的調製方法是：先用開水浸泡茶葉，然後趁勢把它倒進煮沸的牛奶中。至於加糖或加鹽，則可根據個人的口味而定。

牛奶中加茶葉以後，使兩者特有的香味融於一體，營養成分相互補充，抑制了牛奶的腥味和茶葉的苦澀味，飲用起來味道更加濃郁、綿長。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞，也適合於急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精和麻醉藥物中毒者，它還能發揮解毒作用。

5、蛋奶

先將雞蛋煮老，去掉蛋殼、蛋白，用勺子將蛋黃研碎，加入牛奶充分混合即可。蛋黃除含有蛋白質、脂肪、維生素A外，還含有鐵、磷等物質。本品適用於缺鐵性貧血，以及需要補充鈣質的四五個月的嬰兒。

相信通過上面的介紹，大家已經知道了喝牛奶的好處有很多，但是切記一定不要多喝。也並不是所有人都適合在任何時間喝牛奶的。牛奶雖然富含豐富的營養，但是如果在錯誤的時間飲用，會影響人的身體健康。所以喝牛奶要適時適量才會對身體有好處。