喝牛奶有什麼好處

牛奶是我們日常生活中常見的一種食物，我們從小到大都有聽到説喝牛奶的孩子會更聰明，這句話説的一點都沒有錯。因為，牛奶富有大量的蛋白質、鈣元素等等這些微量元素，都是我們人體必不可少的微量元素，因而具有極高的營養價值。堅持喝牛奶對我們的身體健康非常有幫助，那麼喝牛奶有什麼好處呢?

一、喝牛奶有什麼好處

牛奶的營養價值很高，喝牛奶有很多好處，包括補鈣壯筋骨頭、改善體質等主要好處，以下就讓我們深入的去了解吧。

1、牛奶營養價值高

牛奶的營養價值和對人類健康的貢獻已由無數科學家經過嚴謹的研究並獲得大量證據而被全世界所公認。正因為如此，每年5月的第三個星期二被定為“國際牛奶日”。

當然，這並不是説要用牛奶替代水來喝。因為任何一個食物，不管它有什麼優點還是缺點，一定是放在一個合理膳食的前提下去論證的。我們提倡成年人一天飲用一袋牛奶，是有重大意義、現實意義的。

2、牛奶補鈣可壯筋骨

牛奶好處多多，多喝它可以補鈣，特別是一些中老年人更應該多喝牛奶補鈣，當然凡事超過了一個度就不好了，生活當中不管是喝牛奶，還是其他的飲食方法凡事適量就好。

大量證據表明，牛奶對人體健康存在非常廣泛的益處。從骨骼效應來看，對青少年骨骼發育，特別是骨骼量的累積具有重要作用。20歲以前，我們骨骼中的鈣累積得越多，將來發生骨質疏鬆的概率就越低。對於成年人來説，雖然骨量峯值已不能變化，但牛奶(尤其是強化了維生素AD的奶)作為最佳的鈣補充來源，仍能起到十分重要的作用。牛奶含有豐富的乳脂，使鈣更易於吸收。

3、改善體質

除補鈣之外，飲牛奶還能很好地補充蛋白質和微量元素，為提高人體的整體營養水平打下很好的基礎。蛋白質牛奶含有酪蛋白、少量的乳清蛋白和共同沉澱物，其生物利用率為85%，而穀類蛋白質的生物價值僅為50%～65%。此外，牛奶蛋白包含人體生長髮育所需的全部氨基酸，這是其他食物無法比擬的。牛奶中的蛋白質與熱量的比例也非常合理。

脂肪乳脂含有500多種不同的脂肪酸和脂肪酸衍生物，其中含66%飽和脂肪酸，30%單不飽和脂肪酸和4%多不飽和脂肪酸，佔全奶熱量的48%。乳脂不僅使牛奶具備特殊而醇厚的香味，也有利於人體消化。礦物質每100克牛奶裏面平均含鈣135毫克，與磷、鉀、鎂等多種礦物質搭配得十分合理，容易被人體吸收。

大家看了上述小編的介紹對於喝牛奶有哪些好處大家都有所瞭解了吧!那麼喝牛奶既然有好處，而一天到底喝多少的牛奶才算比較好呢?下面一起來看看吧!

二、飲用牛奶注意事項

人體每天都需要攝入蛋白質，但是每個體質不同的人，攝取量也不同。根據中國營養學會公佈的符合我國人羣特點的膳食推薦標準，1公斤體重應每天攝取1克蛋白質。那麼，一個60公斤體重的人一天需要攝取60克蛋白質。在某些特殊情況下，可能上浮或者下降。

飲用牛奶的時候也需要注意温度，温度在20～30℃為宜，不宜從冰箱中取出後直接飲用，以防引起胃腸不適。事實上，一些人確實因為飲用過涼的牛奶而引起了胃腸不適，甚至胃腸痙攣。一般從冰箱取出的牛奶在室温下放置半小時後即可飲用，也可煮沸後降温至適宜温度再飲用。

牛奶本身是具有很多好處的，看完以上的內容，你對於喝牛奶有什麼好處是不是有了更進一步的瞭解。的確是的，如果要真正獲取牛奶的營養價值，單純盲目的飲用牛奶是沒有效果的，你還應該瞭解注意事宜，讓牛奶的營養真正的進入到你的體內。