喝牛奶需要注意什麼-過期的牛奶可以喝嗎

牛奶是很多人每天都會喝的一種飲品，因為在牛奶當中營養價值是非常豐富的，喝了牛奶以後對我們人體是非常有好處的，但是大多數的牛奶的保質期是比較短的，尤其是一些鮮牛奶，所以很多人如果不及時把牛奶喝掉的話，就會造成牛奶過期的問題，過期的牛奶可以喝嗎？

一、過期的牛奶可以喝嗎

過期的牛奶最好就不要喝了，因為過期的牛奶是很容易會受到空氣，温度，細菌等一些影響的，這樣牛奶當中的一些球蛋白，白蛋白都會發生變質氧化的問題，同時也會有一些細菌滋生，喝了已經過期的牛奶，很有可能會對我們身體健康造成一定的影響，有些人可能説，雖然牛奶已經過了保質期了，但是從我們的各個感官上來，可能可以判斷出牛奶還沒有發生變質，但即使是這樣，牛奶當中的營養價值也已經沒有了。

二、喝牛奶需要注意什麼

1.我們可以在每天早飯以後喝一杯牛奶，這樣可以有效的補充人體所需的25%左右的能量，同時，牛奶是一種比較利於消化和吸收的食物，在其中含有的營養元素，可以在早餐之後很好地被我們人體所吸收，但是千萬不要在空腹的情況下喝牛奶，是沒有辦法吸收其中的營養成分的。

2.在喝牛奶的時候不要往裏面加入白砂糖等一下含有糖分的物質，大多數的牛奶，尤其是純牛奶，其實是沒有什麼太濃的口味的，但是往裏面如果加入了糖分以後，在高温的狀態下是很有可能會產生一種叫做果糖賴氨酸的物質，這種物質對人體是會有一定的影響的。

3.牛奶不能和茶水一起飲用，同時牛奶也不可以喝一些鞣酸和草酸含量非常豐富的食物同時食用，比如説不可以和檸檬，菠菜，楊梅等食物一起吃。

4.在喝牛奶的時候，一定要控制好數量，雖然説牛奶的營養很豐富，而且味道也不錯，但是過量的飲用牛奶很有可能會導致我們人體對於其中的營養補充的過多，這樣反而對人體健康會產生一定的危害。

過期的牛奶可以喝嗎？過期的牛奶最好就不要喝了，即使沒有發生變質，其中也是沒有任何的營養價值了，而且牛奶的味道也已經不好喝了，喝了這樣的牛奶，對我們來説，其實是沒有任何好處的，為了有效的防止牛奶過期的問題，所以我們一定要儘快的把牛奶喝完，在購買牛奶的時候也不要一次性購買太多的牛奶。