有什麼注意事項-孕婦可以喝牛奶嗎

眾所周知，牛奶是十分有營養物質的一種飲品，無論男女老少都喜歡通過喝牛奶來補充身體上一些所需要的營養元素，作為特殊時期的準媽媽們也會在飲食上格外注意，因此對每一種食物都需要有一些瞭解，有朋友問我孕婦可以喝牛奶嗎？當然是可以的，今天我就給大家來解釋一下。

一、孕婦可以喝牛奶嗎

孕婦是可以喝牛奶的。牛奶本身含鈣豐富，且容易被機體吸收，因此，孕婦最好每天喝250-500毫升牛奶，以滿足孕期對鈣需求量的增加。而酸奶是鮮奶經過乳酸菌發酵製成的，在營養價值上不僅和鮮牛奶一樣，還有抑制腐敗菌繁殖、減少它在腸道中產生毒素的作用。特別在妊娠中後期，孕婦每日需要的鈣攝入量有所提高，為了獲得充足的鈣和維生素D，最好牛奶和酸奶交替喝。

有實驗表明，孕婦只有每日攝入l、5克鈣，才能達到平衡。我國膳食中鈣的來源不足，因此，孕婦除了多吃富含鈣質的食物外，喝牛奶是最佳選擇。一杯牛奶中還含有50毫克鈣，孕婦需要通過臍帶向嬰兒傳輸鈣物質，同樣能增加嬰兒骨骼發育。同時一杯牛奶中大約含有2、5毫克的維他命D，這種物質對於胎兒的骨骼發育和強化骨質十分重要。孕婦喝牛奶不僅能夠為母體補充營養，而是對日後寶寶的骨骼發育有很大的益處。

二、牛奶飲食禁忌

奶油是由乳中脂肪所製成的產品，其脂肪含量在80%～83%，而水分低於16%。因而奶油的主要成分是脂肪和少量的蛋白質。而牛奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白，以如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導致消化不良和腹瀉，因此在食用牛奶或乳製品後建議不要馬上食用水果。

1、在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃桔子。因為牛奶中的蛋白質一旦與桔子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。

2、牛奶與果汁不能同飲。牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4、6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。

3、牛奶剛煮沸時不要加糖。牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶稍涼後再加糖不遲。

4、牛奶與巧克力不能同食。牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

孕婦可以喝牛奶嗎？這個問題大家就不要擔心啦。就是可以喝牛奶的，但是不要把牛奶當成日常所需的白開水來飲用，這樣會導致營養失衡，牛奶的營養價值真的很高很高，早餐其實也可以用牛奶和雞蛋搭配一下。有一點牛奶的禁忌，想別忘記告訴大家了，就是牛奶是不可以送服藥物的。