![韓國鯛魚粉絲鍋的做法 韓國鯛魚粉絲鍋的做法 韓國鯛魚粉絲鍋怎麼做]( "韓國鯛魚粉絲鍋的做法 韓國鯛魚粉絲鍋的做法 韓國鯛魚粉絲鍋怎麼做")
- “鯛魚粉絲鍋鯛魚粉絲鍋是在放入用新鮮的鯛魚切成肉脯煎成的餅後，盛上用肉和蔬菜搭配煮成的肉湯，再放入麪條或粉絲煮成的宮廷式(韓式)火鍋。(韓式)火鍋是指在飯桌旁邊放個火爐，上面放着鍋，一邊炒或煮一邊吃的料理。由於鯛魚粉絲鍋沒有必要另外剔除魚刺，並且為了使魚肉和其他材...
- 10018
![韓國泡菜鍋怎麼做-韓國泡菜鍋的做法]( "韓國泡菜鍋怎麼做-韓國泡菜鍋的做法")
- “在韓國做泡菜大多都集中在晚秋初冬時節，動員了全家人，還有鄰居共同來做泡菜，男人們在旁邊吃剛拌好的泡菜，喝着米酒話家常。過完年，温度慢慢升高了，泡菜就開始慢慢的發酵，也是主婦們最擔心的事情了，這個時候就會常煮泡菜鍋，泡菜炒豬肉，泡菜煎餅等等。”食材明細主料泡菜（150g）老豆腐...
- 7854
![韓國烤肉的做法 韓國烤肉（煎鍋版） 韓國烤肉怎麼做]( "韓國烤肉的做法 韓國烤肉（煎鍋版） 韓國烤肉怎麼做")
- “很給力的一款韓國美食，味道正點，製作簡單。在韓國烤肉都用特製的銅鍋，將醃漬好的肉片放在銅鍋上烤，家庭做時，以炒代替烤比較方便。炒時鍋中不放油，火力要大，最好分次、少量來炒，以免火力不夠，牛肉出水就不香了。要用大一點的鍋，這樣比較容易翻炒，否則牛肉會粘在一起，炒不散。”食材...
- 20746
![韓國泡菜鍋貼怎麼做-韓國泡菜鍋貼的做法]( "韓國泡菜鍋貼怎麼做-韓國泡菜鍋貼的做法")
- “泡菜鍋貼市面上不少，每次吃總覺得不夠味，於是自己就動起手來了，在這兒就把我的經驗分享給大家。鍋貼在我的認知裏，包好後，從側面看他呈三角形，有兩頭鏤空的，也有兩頭都封起來的，我比較喜歡兩頭封起來的，因為煎的過程汁不會跑出來！”食材明細主料餃子皮大的（30張）剁好的泡菜（一杯）拌好...
- 13529
![湯鍋粉絲魚怎麼做-湯鍋粉絲魚的做法]( "湯鍋粉絲魚怎麼做-湯鍋粉絲魚的做法")
- “食材：草魚500克，薯粉。配料：香菜，精鹽，食用油。調料：調味料，李錦記老抽，辣椒油。方法：1、剁好的草魚500克，2、泡好紅薯粉絲，3、香菜切段，4、鍋裏燒油，下入切好的草魚，5、加鹽油煎，煎稍黃。6、加適量的清水，調入所需要的調料煮5分鐘。7、再放進紅薯粉，8、再煮2分鐘，9、最後放進切好的香菜...
- 31684
![薑絲鯛魚湯如何做簡單又好吃]( "薑絲鯛魚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚：一條菇菌：一盒豆苗：五兩輔料魚骨高湯：兩杯嫩薑絲：少許鹽：一茶匙酒：一湯匙胡椒粉：少許具體步驟1.紅鯛魚起肉，切成薄片；菇菌切除根部相連的部分後洗淨；豆苗洗淨備用。2.將魚片及嫩薑絲放入魚骨高湯內，加酒煮滾後，改...
- 7055
![韓國章魚拌飯怎麼做-韓國章魚拌飯的做法]( "韓國章魚拌飯怎麼做-韓國章魚拌飯的做法")
- “我最愛吃的章魚拌飯，也可以做成章魚拌麪。”食材明細主料章魚（400克）輔料香葱（兩棵）蒜（三瓣）姜（2片）雞蛋（1只）豆芽（適量）生菜（適量）小白菜紫菜（適量）胡蘿蔔（適量）芝麻（適量）大蒜（適量）澱粉（適量）配料韓國辣椒醬（適量）米酒（適量）香油（適量）醬油（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韓國章魚拌飯的做...
- 16337
![韓國炸粉雞翅怎麼做-韓國炸粉雞翅的做法]( "韓國炸粉雞翅怎麼做-韓國炸粉雞翅的做法")
- “中了一家韓國調料廠家的新醬料試吃的機會，端午小長假正好兒子也回來了，我就用其中的一大包“酥香炸粉”和一些雞翅，做了道“韓國炸粉雞翅”；味道非常好吃，是又香又酥脆~~~”食材明細主料雞翅（12個）韓國酥香炸粉（100克）輔料食鹽（2小勺）葱（少許）生粉（50克）清水（150克）芥花油（適量）姜（適量）五香...
- 10047
![韓國炒粉絲如何做簡單又好吃]( "韓國炒粉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料粉絲：一把肉絲：五塊錢胡蘿蔔：一根香菇：兩朵冬筍：二分一個輔料具體步驟1.先把肉絲用醬油，大葱，蒜泥漿一下2.香菇，胡蘿蔔，冬筍切絲3.粉絲汆水撩起來用醬油，白糖，麻油拌一下4.起油鍋把肉絲炒好，盛出來5.用鍋裏的餘油先...
- 4690
![自制韓國魚餅炒糙米粉如何做簡單又好吃]( "自制韓國魚餅炒糙米粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料韓國魚餅：98台灣糙米米粉：56輔料番茄醬：適量粟米油：適量泰國肉鬆：適量具體步驟1.食材：糙米米粉和韓國魚餅。2.韓國魚餅切絲，熱油鍋，倒入韓國魚餅絲，小火，快炒至金黃色，撈起待用。3.原鍋倒入適量粟米油燒熱。4.轉小火...
- 32746
![韓國鮑魚粥怎麼做-韓國鮑魚粥的做法]( "韓國鮑魚粥怎麼做-韓國鮑魚粥的做法")
- “鮑魚粥鮑魚粥是將鮑魚切成薄片，與浸泡過的粳米一起煮成的風味美食。鮑魚粥裏放的鮑魚，不但使粥的味道與香氣更好，而且使粥的營養更加豐富，從以前開始就因是貴重的材料而多用於宮廷。在盛產鮑魚的濟州島，也有因在熬煮時放入新鮮的鮑魚內臟而發出藍色光澤的鮑魚粥，並以其特有的...
- 22577
![韓國什錦拌粉絲怎麼做-韓國什錦拌粉絲的做法]( "韓國什錦拌粉絲怎麼做-韓國什錦拌粉絲的做法")
- “什錦拌粉絲，是用煮熟的粉絲和多種炒制的蔬菜一起攪拌製作的。在宴會和節日裏最常見的什錦拌粉絲，本來是用黃瓜，蘿蔔，綠豆芽，桔梗等煮熟的山菜混合後，放入調料的宮廷飲食，不過現在粉絲變成主材料。朝鮮時代的光海君（1608∼1623在位）問：沒有什麼值得吃的食物嗎的時候，叫做李忠...
- 17922
![韓國泡菜鍋的做法 自制韓國泡菜鍋 韓國泡菜鍋怎麼做]( "韓國泡菜鍋的做法 自制韓國泡菜鍋 韓國泡菜鍋怎麼做")
- “特喜歡吃韓國菜，所以自己經常在家DIY。這個是昨晚做的。。。。可能已經有人發過類似的菜譜了，不過我還是想發一下我的做法。”食材明細主料韓國辣白菜（200克）五花肉（200克）輔料圓葱（1個）老豆腐（200克）米飯（1碗）配料胡椒粉（少許）京葱（少許）大蒜（4-5瓣）雪碧（（或白糖）少許）高湯（一小碗）姜（一片）鹽（少...
- 23729
![韓國嫩豆腐鍋的做法 韓國嫩豆腐鍋的做法 韓國嫩豆腐鍋怎麼做]( "韓國嫩豆腐鍋的做法 韓國嫩豆腐鍋的做法 韓國嫩豆腐鍋怎麼做")
- “嫩豆腐鍋嫩豆腐鍋是在豆泡發做的嫩豆腐裏放入貝類等煮制的菜。又嫩又辣的嫩豆腐鍋可稱為‘田地裏出產的牛肉’，其主菜料是以營養豐富的豆做出來的嫩豆腐。自古以來，我們先祖的豆腐製造技術與以豆腐為原料做的料理的水準相當高，也鍾愛豆腐料理。”食材明細主料嫩豆腐（600g）貝...
- 20455
![韓式炒粉絲怎麼做-韓式炒粉絲的做法]( "韓式炒粉絲怎麼做-韓式炒粉絲的做法")
- 食材明細主料紅薯粉絲（2把）輔料洋葱（1個）胡蘿蔔（半個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式炒粉絲的做法步驟1、粉絲入沸水煮至七八成熟，入涼水，後用油攪拌，防止粘連。2、洋葱切絲備用。3、胡蘿蔔切絲備用。4、鍋中適量油，翻炒洋葱，胡蘿蔔至六七分熟。5、倒入粉絲，加入一勺韓式辣醬，...
- 26196
![韓國雜菜炒粉絲怎麼做-韓國雜菜炒粉絲的做法]( "韓國雜菜炒粉絲怎麼做-韓國雜菜炒粉絲的做法")
- “韓國雜菜是我在韓國餐廳非常喜歡的一道菜，有幸跟韓國人學習了下。分享出來~”食材明細主料牛肉絲（100g）粉絲（一把（韓國））輔料雞蛋（一個）洋葱（半個）胡蘿蔔（半個）菠菜（適量）黑木耳（一小把）香菇（4~5個）配料醬油（1勺）料酒（大半勺）胡椒粉（適量）蒜末（適量）糖（半勺）香油（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分...
- 10261
![香煎鯛魚的做法 美味鯛魚 香煎鯛魚怎麼做]( "香煎鯛魚的做法 美味鯛魚 香煎鯛魚怎麼做")
- “搭配清菜、白米飯既美味又營養喔”食材明細主料冷凍鯛魚肉（3片）輔料鹽（少許）黑胡椒（少許）生粉（少許）蜂蜜（1大勺）料酒（1大勺）紅酒（1大勺）醬油（2大勺）蒜泥（半頭）葱末（少許）水（2大勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎鯛魚的做法步驟1、冷凍鯛魚肉，用鹽、黑胡椒醃一下，拍上生粉，油煎2面黃。2、...
- 25523
![韓國辣醬炒鮑魚絲如何做簡單又好吃]( "韓國辣醬炒鮑魚絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮑魚：10個小鮑輔料姜，大蒜，韓國辣醬：適量具體步驟1.準備材料，蒜，姜都根據個人愛好加減，鮑魚切絲。2.先放姜，蒜，微黃後加鮑魚3.迅速加辣醬，少許的鹽，然後就出鍋，不能時間長，否則就老了。4.配米飯吃，香，辣，特別下飯。烹...
- 4134
![韓國醬牛肉絲怎麼做-韓國醬牛肉絲的做法]( "韓國醬牛肉絲怎麼做-韓國醬牛肉絲的做法")
- “醬牛肉絲是將臀尖肉或腱子肉，牛臀部分的肉切成大塊兒，用醬油收湯做熟，再按紋理撕或切成薄薄的絲後吃的菜餚。這道菜用醬油收湯，味道鹹，利於儲存，適合做家常菜食用。到1800年代末，第一次出現了在煮肉時放入醬油的烹飪方法，這以後用水將肉煮熟後再放醬油收湯的烹飪方法變得多種多...
- 6780
![鯛魚燒的做法 家庭鯛魚燒 鯛魚燒怎麼做]( "鯛魚燒的做法 家庭鯛魚燒 鯛魚燒怎麼做")
- 食材明細主料鯛魚燒粉（460克）輔料水（280克）雞蛋（兩個）白糖（50克）豆沙餡（適量）奶香（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鯛魚燒的做法步驟1、鯛魚燒粉備好2、水稱好3、鯛魚燒粉中打入兩個雞蛋4、倒入水5、放入白糖6、攪拌均勻至無顆粒，然後放置一會，之後使勁震幾下，將氣泡震出來7、模具鍋上...
- 22324
![好吃的魷魚粉腸（韓國菜）如何做簡單又好吃]( "好吃的魷魚粉腸（韓國菜）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚(小)，：2條餡﹕蝦仁：適量豆腐：1塊綠豆芽：200洋葱：100青椒：3個紅辣椒：2個輔料切好的葱：2大勺搗好的蒜：1大勺鹽：1大勺胡椒麪：1小勺香油：1大勺雞蛋：1個牙籤：5個具體步驟1.魷魚除內臟﹐去掉腿並去皮。2.把綠豆芽和魷魚腿放在...
- 17924
![韓國魷魚石鍋拌飯怎麼做-韓國魷魚石鍋拌飯的做法]( "韓國魷魚石鍋拌飯怎麼做-韓國魷魚石鍋拌飯的做法")
- “石鍋拌飯是韓國人民非常喜愛的家常飯之一，各地區的韓國人會就地取材，把當地的時蔬與米飯在石鍋中加熱後，在“茲茲”做響中，把營養和美味拌在一起，使你在油香濃郁中保持一份堅挺的“戰鬥力”，最大的特點“下飯”，即使滿滿一大石鍋的飯，也會讓挑食的你吃到鍋底精光。其做法更是簡...
- 14905
![韓國辣魚湯的做法 絕對正宗—韓國辣魚湯 韓國辣魚湯怎麼做]( "韓國辣魚湯的做法 絕對正宗—韓國辣魚湯 韓國辣魚湯怎麼做")
- “韓國的鍋菜很是有名，清淡不油膩，食材豐富，湯汁鮮美。韓國稱茼蒿為春菊，其味道清淡柔嫩，煮湯或做火鍋非常好吃。”食材明細主料石斑魚（1條(約600克，可用）輔料蛤蜊（100克）黃豆芽（200克）白蘿蔔（1/4個）小青椒（2根）洋葱（1/2個）茼蒿（50克）水（2400毫升）配料大葱（1/2根）豆醬（1茶勺）辣椒粉（4茶勺）蒜末（3茶勺）姜...
- 25518
![自家炒韓國粉條怎麼做-自家炒韓國粉條的做法]( "自家炒韓國粉條怎麼做-自家炒韓國粉條的做法")
- “晚餐不一定要大魚大肉的，一大兩小的晚餐，炒個粉條也很豐盛呀！😋”食材明細主料韓國粉條（一把）輔料雞腿（一個）青菜（一小把）胡蘿蔔（一小段）雞蛋（3個）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自家炒韓國粉條的做法步驟1、韓國粉條(炒)，如果沒有，紅薯粉也可以。不過個人覺得韓國粉條比較細和爽口...
- 29166
![拉絲紅豆鯛魚燒怎麼做-拉絲紅豆鯛魚燒的做法]( "拉絲紅豆鯛魚燒怎麼做-拉絲紅豆鯛魚燒的做法")
- 食材明細主料鯛魚燒預拌粉（200g）雞蛋（1只）牛奶（100g）水（100g）輔料紅豆（200g）豆沙（60g）白糖（30g）調料白砂糖（30g）黃油（30g）麻薯餡糯米粉（25g）木薯粉（15g）牛奶（130ml）白砂糖（5g）黃油（5g）吉士粉（5g（可不放））甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）拉絲紅豆鯛魚燒的做法步驟1、紅豆淘洗乾淨後放高壓鍋中加白糖和清...
- 8652
味味甜
