應該注意以下事項-孕婦可以吃筍嗎

孕婦可以吃筍嗎？可以。提到竹筍，我們都很熟悉。竹筍，也就是竹子的嫩芽，春季被雨水滋潤，見風似的長出來。去竹林裏採摘下來，用合適的方法烹飪，味道非常的鮮美，很多人都喜歡吃。竹筍中含有很多營養，有益於我們的身體健康。孕婦可以吃筍，但應該注意以下事項。

一、孕婦可以吃筍嗎

孕婦雖然能夠吃竹筍，但是千萬不能夠多吃，因為吃多了竹筍不容易消化。並且竹筍中含有大量的草酸，這種物質會影響身體對於鈣質的吸收，不利於胎兒的大腦、身體發育，同時也不利於媽媽的身體健康。

二、孕婦吃竹筍的好處

中醫方面認為，竹筍性寒，不僅味道的非常的鮮美，同時在還具有很好的藥用價值，例如清熱化痰、利尿止渴、健脾開胃等等。如果出現了水腫、咳嗽、上火等等情況，吃竹筍能夠很好的治療哦!竹筍能夠促進我們的腸胃蠕動速度，預防身體出現便祕、積食的可能，同時還能夠很好的預防發腸癌。研究還發現，吃竹筍能夠達到減肥、長壽的目的。

1.健脾開胃

竹筍中含有一種顏色是白色的含氮物質，這種物質不僅能夠令竹筍含有一種獨特的清香，同時還能夠起到幫助消化、開胃、增加食慾等等作用。如果我們或者孕婦出現消化不良、胃口不佳的情況，那麼吃竹筍有着很好的治療效果。

2.通腸排便

竹筍中含有大量的植物纖維素，這種物質能夠有效的增強腸道中含有的水分，同時能夠有效的增加腸胃蠕動，最終達到減少糞便的粘度，這樣糞便就不會出現乾燥的情況，更加的容易排出體外，減少了便祕的可能，同時還能夠預防大腸癌。

大量地纖維素能夠有效的減少我們腸道對於脂肪的吸收，同時還能降低患有高血脂等等方面的疾病;並且還能夠保持一個窈窕身材，避免出現肥胖的可能，

3.開膈消炎

眾所周知，竹筍具有低糖分和脂肪的特點，並且含有大量的植物纖維素，所以能夠有效的減少體內攝取過多的脂肪，同時還能夠有效的治療痰多的疾病。日常多吃竹筍能夠有效的預防各種慢性疾病，例如高血壓、糖尿病等等，同時還能夠有效的預防患有癌症的可能。

4.增強身體免疫力

竹筍中含有大量的蛋白質、維生素以及微量元素，這些物質對於幫助身體增強免疫力、抗病能力等等有着很好的作用。

三、孕婦吃竹筍的注意事項

孕婦能吃竹筍嗎，通過上文的介紹之後相信大家都已經瞭解了。雖然説孕婦能夠吃竹筍，但是千萬不能夠多吃，並且在吃的時候一定要煮爛一點，這樣更加的容易消化。同時還應該遵守吃竹筍的注意事項，具體如下：

1.竹筍性寒，所以一些患有膽結石、潰瘍、脾胃虛弱的患者應該少吃。

2.吃竹筍之前最好用開水中焯一遍，因為竹筍中含有大量的草酸，會影響身體對於鈣質的吸收，焯一遍之後能夠儘量的去除草酸。

3.竹筍不能夠和鷓鴣肉一起吃，否則容易出現咽喉腫痛或者是頭痛的情況。

4.竹筍中含有大量的纖維素，所以腸胃功能不佳，患有胃潰瘍、胃出血的患者應該少吃。

綜上所述，孕婦可以吃筍嗎？答案是肯定的。但是孕婦一定不能夠吃太多竹筍，很多事情過猶不及，吃太多容易造成消化不良，甚至會不利於孕婦身體鈣質的吸收，這樣對孕婦和胎兒都是有害的。所以孕婦吃竹筍的時候一定要慢慢吃，如果可以的話，竹筍要煮得儘量爛一些，這樣孕婦和胎兒可以更好的吸收竹筍的營養。